福州市中心城区植被覆盖度的时空演变及其驱动因素

以福州市中心城区为研究区域、植被覆盖度为研究对象,采用等间距法将植被覆盖度(取值范围为0~1)划分为低、中低、中、中高、高5个等级;选取11个与植被覆盖度时空动态变化密切相关的气候、地形地貌、人类活动等影响因素(地貌类型、高程、坡度、坡向、植被类型、夜间灯光、国内生产总值(GDP)密度、年降水量、年均温、人口密度、土地利用类型),以相关官网的植被覆盖度及各影响因素数据为基础,采用趋势分析法、变异系数、赫斯特(Hurst)指数、地理探测器,分析2002—2021年福州市中心城区植被覆盖度时空演变特征、量化11个影响因素对植被覆盖度空间分布的影响和不同影响因素协同作用的影响。结果表明:①植被覆盖度随时间的变化,2002—2021年福州市中心城区植被覆盖度总体呈显著降低趋势,变化率为0.0011·a^(-1)(P<0.05),其中2002—2014年显著降低(P<0.05),但2014—2021年变化趋势不显著;各等级植被覆盖度变化差异显著,中低、高的植被覆盖度面积占比分别减少了0.13%、10.67%;低、中、中高的植被覆盖度面积占比呈增加趋势,增加幅度分别为0.03%、7.26%、3.51%。②植被覆盖度在空间方面的差异,总体呈现北低南高的空间格局,空间变异系数均值为0.083,以低波动为主(占比高达67.8%),保持稳定的区域面积占比最多(占比40.9%);在未来一段时间,改善的区域面积大于退化面积,其中改善部分以未来改善为主(占总面积的43.11%)。③地理探测器的探测结果表明,2002年夜间灯光影响力最高(分异决定力为0.473),其余年份均为土地利用类型影响力最高(分异决定力均值为0.573);交互探测显示,土地利用类型与夜间灯光的协同作用,在2002—2021年对植被覆盖度空间分布的影响力均为最强,分异决定力均值达到0.659以上。④综合研究结果,福州市中心城区植被覆盖度整体良好,呈现总体下降的趋势,但在2014年出现拐点,未来存在上升趋势,植被覆盖度总体呈现北高南低的分布格局;土地利用类型、夜间灯光,是影响植被覆盖度空间分布的主导因素。

校企合作探索中国餐饮教育人才培养新模式

餐饮行业的迅速发展需要大量的高素质餐饮行业技能人才的支撑,而校企合作人才培养模式的优势在于培养针对性强,能适应餐饮市场需求。高职院校可以通过与企业优势互补、资源共享促进理论与实践相结合,在餐饮人才培养过程中可以通过教师“改革”、学生“证书”管理、企业实习必修、“订单班”培养等方式构建校企合作新模式。

营养安全视角下的农副食品加工应用研究

农副食品的营养安全问题是当前世界所关心的一个重大问题,人们必须通过不断提高食物生产技术来缓解更加复杂的保障粮食安全问题。降低从制造到消费各个供应链环节中的食品损失浪费,并且利用食物生产技术为人们改善了食物储存期限、营养品质和食品安全,受到了人们极大的关注。食品安全和营养安全向来受到重视,随着全球人口总数的不断增多,安全营养视角下的食品加工工艺开始成为各界关注的焦点,相关理论研究和实践探索也大量涌现。在此提出针对世界资源的日趋紧缺,对食物的能源与营养素含量加以均衡,推动食物加工过程营养安全的改善,并给出个人建议,以期对相关人员有所帮助。

集束化风险管理在重症医学科护理质量管理中的应用

目的:探究在重症医学科护理质量管理中应用集束化风险管理的临床价值。方法:通过随机抽样法,选取2018 年7 月—2018 年12 月本院重症医学科收治的100例重症患者,设为对照组,该时期采取重症医学科常规护理风险管理;选取2019 年1 月至2019 年6 月本院重症医学科 收治的100例重症患者,设为观察组,该时期采取集束化护理风险管理,比较两个时期护理质量与安全指标监测结果。结果:集束化护理风险管理后,对比分析两组护理质量过程指标与护理质量结局指标的评分均优于管理前,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:在重症医学科的护理质量管理中应用集束化风险管理,能够有效促进重症医学科护理质量管理水平,保障患者安全。