期刊文献+
共找到6篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
微生物亚硝化抑制剂对新型培根品质的影响
1
作者 李佳怡 吴卓倩 +5 位作者 曲畅 孙旭阳 索朗次仁 刘璐璐 郑引瑜 杨华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第5期42-47,共6页
为明确由商业复合菌PRO-MIX5(木糖葡萄球菌+清酒乳杆菌+类植物乳杆菌)的菌体碎片制备的微生物亚硝化抑制剂(microbial nitrification inhibitor,MNI)与抗氧化剂对培根品质及安全性的影响,该研究选择将MNI和3种抗氧化剂(茶多酚、迷迭香... 为明确由商业复合菌PRO-MIX5(木糖葡萄球菌+清酒乳杆菌+类植物乳杆菌)的菌体碎片制备的微生物亚硝化抑制剂(microbial nitrification inhibitor,MNI)与抗氧化剂对培根品质及安全性的影响,该研究选择将MNI和3种抗氧化剂(茶多酚、迷迭香和维生素E)以不同比例添加在培根中,经预处理、腌制、压模等加工工艺制得新型培根,测定其pH值、亚硝酸盐残留量、硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)值、生物胺以及N-亚硝胺含量等指标,结合感官评定,探究MNI与抗氧化剂对新型培根品质及安全性的影响。综合各项理化指标以及感官评价结果,提升新型培根品质及安全性的效果为MNI>茶多酚>迷迭香>维生素E。与对照组相比,MNI组TBARS值降低37.5%,亚硝酸盐残留量降低8.1%,N-二甲基亚硝胺(N-nitrosodimethylamine,NDMA)降低41.8%。 展开更多
关键词 微生物亚硝化抑制剂 抗氧化剂 新型培根 亚硝酸盐 生物胺 N-亚硝胺
下载PDF
NT超声产前检查在胎儿结构畸形中的临床诊断价值分析 被引量:1
2
作者 罗泳 吴卓倩 《智慧健康》 2021年第34期16-18,共3页
目的分析NT超声产前检查在胎儿结构畸形中的临床诊断价值。方法回顾分析我院2020年1-12月期间收治100例孕妇,各孕妇均在孕11-13+6周时接受出生缺陷超声检查NT超声产前检查,并在孕期22-28周时接受胎儿超声筛查,并随访各孕妇至分娩结束。... 目的分析NT超声产前检查在胎儿结构畸形中的临床诊断价值。方法回顾分析我院2020年1-12月期间收治100例孕妇,各孕妇均在孕11-13+6周时接受出生缺陷超声检查NT超声产前检查,并在孕期22-28周时接受胎儿超声筛查,并随访各孕妇至分娩结束。结果NT厚度<2.5mm者共81例,NT厚度≥2.5mm者共19例,NT厚度<2.5mm者染色体异常胎儿率1.23%低于NT≥2.5m者染色体异常胎儿率94.74%,正常胎儿率98.77%高于NT≥2.5m者正常胎儿率5.26%,数据有统计学差异(P<0.05);随访至孕妇妊娠分娩结束,NT厚度<2.5mm者1例出现胎儿早期水肿,NT≥2.5mm者,1例宫内死亡,8例胎儿早期水肿,3例骨骼系统异常,6例心脏畸形。结论孕妇产前接受NT超声检查,通过测量NT厚度,可用来评估胎儿染色体异常,提升胎儿结构畸形诊断率,进一步确保优生优育。 展开更多
关键词 NT超声 产前 检查 胎儿 结构 畸形
下载PDF
阴道超声联合腹部超声在异位妊娠的临床诊断价值分析 被引量:1
3
作者 罗泳 吴卓倩 《中国社区医师》 2022年第4期101-103,共3页
目的:分析阴道超声联合腹部超声在异位妊娠中的临床诊断价值。方法:回顾性分析2020年8月-2021年1月收治的8例异位妊娠患者临床资料,患者均接受腹部超声与阴道超声两种方式联合检查,分析腹部超声、阴道超声和腹部联合阴道超声检查的准确... 目的:分析阴道超声联合腹部超声在异位妊娠中的临床诊断价值。方法:回顾性分析2020年8月-2021年1月收治的8例异位妊娠患者临床资料,患者均接受腹部超声与阴道超声两种方式联合检查,分析腹部超声、阴道超声和腹部联合阴道超声检查的准确性、特异性、敏感性,并以病理检查为依据。结果:阴道和腹部超声联合检查异位妊娠的灵敏度为99.20%、准确率为100%、阴性预测值为74.32%,分别高于腹部超声检查(灵敏度78.21%、准确率75%、阴性预测值10.20%)与阴道超声检查(灵敏度89.02%、准确率87.50%、阴性预测值20%),差异有统计学意义(P<0.05)。结论:临床诊断异位妊娠可考虑采用阴道联合腹部超声检查,此方式可明显提升异位妊娠诊断准确性。 展开更多
关键词 异位妊娠 阴道超声 腹部超声
下载PDF
精灵界里的雪兔
4
作者 吴卓倩 《快乐童话》 2009年第7期47-47,共1页
我是一只住在树木城堡里的小精灵。你问我看见了什么?我看见了一幅美丽无比的雪景图,地面上结了百尺厚的雪,周围一片沉寂,我想:这里是不是缺了点什么……正当我竭力思考时.一只棕色的雪兔从窗前一晃而过。地上也有雪兔在飞快地奔... 我是一只住在树木城堡里的小精灵。你问我看见了什么?我看见了一幅美丽无比的雪景图,地面上结了百尺厚的雪,周围一片沉寂,我想:这里是不是缺了点什么……正当我竭力思考时.一只棕色的雪兔从窗前一晃而过。地上也有雪兔在飞快地奔跑,它们的耳朵长而美,弯而艳,它们在雪地里跑着,跳着,给大地增添了几分生机和活力!看来什么都不缺了,因为有了它们,沉寂的大地上又充满了昔日的生机。 展开更多
关键词 沉寂 生机 大地
原文传递
曹湾点石成泥
5
作者 吴卓倩 《快乐童话》 2009年第10期30-31,共2页
古时候的童话里讲到,米达斯王碰到的东西,统统都会变成黄金,他可真是幸运,能够点石成金!童话山的风铃寨寨主曹湾,据说是米达斯王的后裔,因此她老在童话山上说自己是“公主”。
关键词 小学 作文 语文教学 《曹湾点石成泥》
原文传递
探究建筑工程质量监督管理相关状况分析
6
作者 吴卓倩 《建筑·建材·装饰》 2014年第17期180-180,共1页
作者结合多年的实践经验,就当前建筑工程质全监督中存在问题进行了分析,并提出了加强调控监督力度.
关键词 状况问题 管理问题 质量管理
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部