食品安全治理的机制设计研究

本文以机制设计理论为研究视角，分析了我国现行食品安全治理机制过度依赖政府，社会力量尤其是行业协会参与不足导致的激励不相容问题。由于行业协会在食品安全治理中的重要作用，本文对构建政府与行业协会协同治理的新机制提出建议：坚持政府主导，合理划分政府与行业协会的责任；建立备案制度，将所有从业者纳入行业协会监管范围；授予行业协会相关权力，推行“行业协会连坐制”；设立协会食品安全基金，加强对从业者的经济激励。