日粮锰水平对蛋鸡生产性能的影响

试验用北京红鸡商品代分两阶段２５ ～３８ 周龄和４９ ～５７ 周龄研究玉米－ 豆粕型基础日粮含锰２０ｍｇ／ｋｇ 的情况下，以一水硫酸锰形式添加锰２０ｍｇ／ｋｇ 、４０ｍｇ／ｋｇ、６０ｍｇ／ｋｇ 和蛋氨酸锰２０ｍｇ／ｋｇ 对蛋鸡生产性能及蛋壳、蛋黄锰存留的影响。结果表明：不同锰源及添加水平对蛋鸡生产性能、蛋壳品质、蛋形指数在各组间无显著差异（Ｐ＞ ０ ．０５） ，蛋壳锰含量呈负增长，有机锰组蛋壳锰含量低于无机锰组。蛋黄锰含量却呈现正增长，以蛋氨酸锰组最高，显著高于添加２０ｍｇ／ｋｇ 锰组和不添加组。由此说明锰在蛋壳和蛋黄中存留呈现相反的结果。