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液相色谱-线性离子阱质谱法检测草鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物
被引量:
23
1
作者
吴学立
吴永宁
+1 位作者
赵云峰
袁宗辉
《中国食品卫生杂志》
2007年第3期209-214,共6页
目的建立鱼中的孔雀石绿(MG)、结晶紫(GV)及其代谢物无色孔雀石绿(LMG)、无色结晶紫(LGV)的测定方法。方法使用液相色谱线性离子阱串联质谱技术和同位素稀释技术,Mcllvaine缓冲液和乙腈提取,OASIS MCX SPE柱净化,洗脱液在选...
目的建立鱼中的孔雀石绿(MG)、结晶紫(GV)及其代谢物无色孔雀石绿(LMG)、无色结晶紫(LGV)的测定方法。方法使用液相色谱线性离子阱串联质谱技术和同位素稀释技术,Mcllvaine缓冲液和乙腈提取,OASIS MCX SPE柱净化,洗脱液在选择反应检测模式(SRM)下测定。结果方法的检出限CCα为0.03~0.05μg/kg,定量限CCβ为0.05~0.09μg/kg。5个不同加标水平鱼样中4种目标化合物的平均回收率为84.7%~105.1%,RSD为1.3%~14.9%(n=5)。结论本方法定量准确可靠,可用于鱼样品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物的测定。
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关键词
着色剂
孔雀石绿
龙胆紫
同位素标记
色谱法
液相
光谱分析
质量
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职称材料
题名
液相色谱-线性离子阱质谱法检测草鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物
被引量:
23
1
作者
吴学立
吴永宁
赵云峰
袁宗辉
机构
华中农业大学动物医学院
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出处
《中国食品卫生杂志》
2007年第3期209-214,共6页
基金
北京市自然科学基金重点项目(7041004)
文摘
目的建立鱼中的孔雀石绿(MG)、结晶紫(GV)及其代谢物无色孔雀石绿(LMG)、无色结晶紫(LGV)的测定方法。方法使用液相色谱线性离子阱串联质谱技术和同位素稀释技术,Mcllvaine缓冲液和乙腈提取,OASIS MCX SPE柱净化,洗脱液在选择反应检测模式(SRM)下测定。结果方法的检出限CCα为0.03~0.05μg/kg,定量限CCβ为0.05~0.09μg/kg。5个不同加标水平鱼样中4种目标化合物的平均回收率为84.7%~105.1%,RSD为1.3%~14.9%(n=5)。结论本方法定量准确可靠,可用于鱼样品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物的测定。
关键词
着色剂
孔雀石绿
龙胆紫
同位素标记
色谱法
液相
光谱分析
质量
Keywords
Coloring Agents
Malachite Green
Gentian Violet
Isotope Labeling
Spectrum Analysis, Mass
Chromatography, liquid
分类号
S948 [农业科学—水产养殖]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
液相色谱-线性离子阱质谱法检测草鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物
吴学立
吴永宁
赵云峰
袁宗辉
《中国食品卫生杂志》
2007
23
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参考文献
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