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题名敦煌遗书《茶酒论》与茶文化内涵的探索
被引量:2
- 1
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
CSSCI
北大核心
2009年第2期18-24,共7页
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关键词
敦煌石窟
文化内涵
茶酒
佛教艺术
中华民族
文化交流
龙门石窟
西北部
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
K879.21
[历史地理—考古学及博物馆学]
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题名男婚女嫁茶为媒
被引量:3
- 2
-
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
-
出处
《农业考古》
2002年第2期126-127,共2页
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关键词
茶文化
婚俗
饮茶
礼仪
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
K892.22
[历史地理—民俗学]
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题名成都茶馆盖碗茶
被引量:2
- 3
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作者
吴家阔
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出处
《农业考古》
2000年第2期182-182,共1页
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关键词
成都市
茶馆
盖碗茶
茶文化
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
G249.277.1
[文化科学]
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题名饮茶与隐士
被引量:1
- 4
-
-
作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
-
出处
《农业考古》
1997年第4期11-13,共3页
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文摘
饮茶与隐士福建省福安市茶业局吴家阔中国“茶为之饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”至今已有数千年历史了。中华民族饮茶所以能迅速地普及到社会各阶层面而成为国饮,它除了本身的实用价值和营养药理作用,以及佛门大力倡导“茶禅一味”之外,与中国历代士大夫结缘嗜茶和极...
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关键词
韦应物
现实社会
人生理想
陶渊明
陈继儒
“达”
中国古代士大夫
兼济天下
封建文人
“茶禅一味”
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分类号
G899
[文化科学—体育学]
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题名抓好夏秋茶生产提高社会经济效益
被引量:2
- 5
-
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作者
吴家阔
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机构
福安市茶业管理局
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出处
《福建茶叶》
1990年第2期1-3,共3页
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文摘
无论从农业经济的发展趋向,或且从土地资源的利用着眼,经营茶叶绝非采春茶而放弃夏秋茶能够克服当前存在的问题。这篇文章论述了夏秋茶在年产量中的地位,揭示了问题的一个方面。我们希望茶区的建设者们,不要把它作为老生常谈的议论,认真地思考:在市场经济激烈竞争的条件下,生产的商品,怎样才能战胜竞争的对手。那么,牵涉到产区千百万人民经济生活的茶业,该走什么样的道路,难道不值得抓紧时期,深入探讨?
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关键词
夏茶
秋茶
增产
效益
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分类号
F326.12
[经济管理—产业经济]
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题名工夫红茶的传说
- 6
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作者
吴家阔
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机构
福安市茶业局
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出处
《农业考古》
北大核心
2011年第5期390-394,共5页
-
文摘
坦洋工夫的传说
福安境内巍峨的白云山麓下坦洋村是历史名茶"坦洋工夫"的发祥地,自清代中叶问世迄今已经历过一个半世纪沧桑了。它以高香、味醇、形美之品质风格,饮誉风靡海内外一时,被外邦称为"小武夷"之风。由于它的产区分布最广,茶叶产量和出口量最多,被福建列为三大工夫(政和、白琳)红茶之前茅。
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关键词
工夫红茶
传说
历史名茶
品质风格
产区分布
茶叶产量
发祥地
白云山
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分类号
TS272.52
[农业科学—茶叶生产加工]
-
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题名福建三大工夫之首——坦洋工夫
- 7
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作者
吴家阔
-
机构
福安市茶业局
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出处
《农业考古》
北大核心
2011年第5期347-348,共2页
-
文摘
福安境内白云山麓社口镇西北部的坦洋村是历史名茶"坦洋工夫"红茶的发祥地。茶叶产区遍及寿宁、周宁、霞浦、柘荣及浙江泰顺县,区域跨5-6县,方圆数百里;茶叶产量和出口量从清光绪七年(1881)至抗日战争前夕(1936)的50余年间年均出口量达一万余担,其中1898年出口量高达4.2万担,成为鼎盛时期。
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关键词
福建
茶叶产量
出口量
历史名茶
抗日战争
发祥地
西北部
白云山
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名慈禧太后与十六片茶叶
- 8
-
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作者
吴家阔
-
机构
福建省福安市茶业局
-
出处
《农业考古》
CSSCI
北大核心
2008年第2期347-349,共3页
-
-
关键词
慈禧太后
茶叶
乾隆皇帝
饮茶
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分类号
TS272.7
[农业科学—茶叶生产加工]
TS971
[轻工技术与工程]
-
-
题名魏征谏茶的传说
- 9
-
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1997年第2期299-300,共2页
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文摘
魏征谏茶的传说福建省福安市茶业局吴家阔据说,最初魏征不是保唐太宗李世民,而是保太子李建成,还曾经劝说太子杀害李世民。“玄武门之变”以后,李世民不仅不记旧恨,反而重用了魏征。魏征心想,既然你重用了我,我就得敢言进谏。唐朝的贞观年间,政通人和,百废俱兴,...
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关键词
魏征
隋炀帝
太宗
李世民
“玄武门之变”
福安市
贞观之治
才人
海平静
说也奇怪
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分类号
TS272
[农业科学—茶叶生产加工]
-
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题名中国茶道五境
- 10
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作者
吴家阔
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机构
福建省安市茶业局
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出处
《农业考古》
1997年第2期95-102,共8页
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文摘
中国茶道五境福建省安市茶业局吴家阔中国茶道结缘於晋代,创立於唐代中期。“茶道”一词,最早见於陆羽好友名僧皎然《饮茶歌·诮崔石君使》诗句:“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。”到晚唐,封演《封氏闻见记·饮茶》记述:“楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效。……常有...
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关键词
中国茶
《茶经》
茶具
《茶录》
茶文化
紫砂壶
茶神陆羽
宋徽宗
《长物志》
茶道
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分类号
G899
[文化科学—体育学]
-
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题名福安茶俗
- 11
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1997年第4期164-166,共3页
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文摘
福安茶俗福建省福安市茶业局吴家阔福安自唐代就有产制茶叶,并初步形成饮茶习俗。茶俗源于民间,传播于民间,发展于民间,成为当地主要民俗文化之一。随着饮茶的不断深入和普及,已从日常生活的粗犷饮喝向品赏艺术的方向发展,并进入了婚丧喜庆等方方面面领域,形成固有...
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关键词
安茶
亲戚朋友
新娘
女眷
日常生活
消化不良
心理效应
厅堂
广泛流传
福安市
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分类号
G122
[文化科学]
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题名福建历史名茶的民间传说(续)
- 12
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1995年第4期249-251,共3页
-
文摘
福建历史名茶的民间传说(续)福建省福安市茶业局吴家阔水仙茶水仙茶,主产于闽北和闽南两地,是乌龙茶类族中的一颗璀烂明珠。闽北水仙茶,犹以建阳县水吉和南雅一带所产的品质最佳。茶叶外形以尖端扭结如“蜻蜓头”,色泽黛绿呈斑白如“青蛙腹”,奇特兰花幽香,味醇鲜...
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关键词
历史名茶
民间传说
小种红茶
茶树
乌龙茶
武夷山
水仙茶
佛手
方丈
观音菩萨
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分类号
I276.3
[文学—中国文学]
-
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题名福安“明前毛峰”之美学内涵的探索
- 13
-
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作者
吴家阔
-
机构
福建省福安市茶业局
-
出处
《农业考古》
1994年第2期220-221,共2页
-
文摘
福安"明前毛峰"之美学内涵的探索福建省福安市茶业局吴家阔前言福安从1985年创制名优茶以来,至今已生产有"翡翠"、"蒙泉"、"雪芽"、"明毫"、"明前绿"、"明前毛峰"等二十多个名优产品。从这一批名优茶都采用特早芽茶树优良品种,又采制于"清明"季节前...
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关键词
美学内涵
生物学特性
特早芽
工艺技术
饮用天然矿泉水
自然景观
天然饮用矿泉
茶文化
优良品种
名优茶
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
-
-
题名乌龙茶的传说
- 14
-
-
作者
吴家阔
-
机构
福建福安市茶业局
-
出处
《农业考古》
1993年第4期291-291,共1页
-
文摘
福建是我国乌龙茶始祖,主产于闽南和闽北两地。乌龙茶是乌龙茶类总称,又是历史名茶品名,也是茶树品种之称。乌龙又象征着遥远东方有一条龙;中华民族自称是龙的传人。因此,这个茶名取得十分形象美妙,颇能给人一种雄浑苍劲的阳刚美感。乌龙茶得名的由来,早在闽南安溪县境内广为流传着两则民间传说。一则传说,是由于茶树上蟒蛇攀缠缘故,而因民众好"龙"而厌"蛇"得名"乌龙茶"。相传很早时候。
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关键词
乌龙茶
茶树品种
民间传说
野生茶树
形象美
中华民族
闽南
安溪县
茶叶香气
蟒蛇
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分类号
S
[农业科学]
-
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题名神农发现茶叶解毒治病的民间传说
- 15
-
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作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶业局
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出处
《农业考古》
1993年第2期227-228,237,共3页
-
文摘
神农氏不仅是农业生产的鼻祖,也是采植药草治病的鼻祖。他为了人类免遭疾病痛苦,踏破青山尝百草,一天就中毒七十二次,不怕牺牲自己,终于找到了解毒治病的茶叶,为人类的生存和健康带来了福音。几千年来,他的伟大创举和英雄事迹,在民间广为流传。一、神农何其人传说神农是三皇五帝中的炎帝,他姓邵名弃,是帝喾的后代。他发明种稷和麦等谷物,又传授给民耕,主张种百谷,以足民食。因此,民众尊他为神农,号称后稷。后来又成为原始社会后期部落联盟首领的名称。又据说,
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关键词
神农
茶叶
西王母
治病
解毒
中毒
人类
民间传说
农业生产
部落联盟
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分类号
S
[农业科学]
-
-
题名福建霞浦赤岸与日本法师空海
- 16
-
-
作者
吴家阔
-
机构
福建省福安市茶业局
-
出处
《农业考古》
2004年第2期320-321,共2页
-
-
关键词
福建
霞浦赤岸
日本
空海法师
禅宗文化
茶文化
佛教
茶文化
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
B949
[哲学宗教—宗教学]
-
-
题名品茶话茶道
- 17
-
-
作者
吴家阔
-
机构
福建福安
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出处
《农业考古》
2002年第4期113-114,共2页
-
-
关键词
茶文化
生活艺术
文化底蕴
茶道
-
分类号
TS971
[轻工技术与工程]
-
-
题名福安名优茶开发现状与发展对策
- 18
-
-
作者
吴家阔
王姚康
陈鉴钦
李赐福
缪进
-
机构
福建省福安市茶业管理局
-
出处
《茶叶科学技术》
1993年第1期19-21,15,共4页
-
文摘
福安市是福建主要产茶区,也是全国茶叶商品基地县(市)之一。产茶历史悠久,茶树品种资源丰富,茶叶生产技术实力雄厚,生产经验丰富。具有茶类多、花多、优良品种多的优势和特色,为我市创制和发展名优茶提供优越条件。
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关键词
名优茶产量
茶叶生产技术
产茶历史
名优茶生产
产茶区
茶树品种资源
商品基地
茶类
毛峰
社口镇
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
-
题名《茶叶科学简报》之我见
- 19
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-
作者
吴家阔
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机构
福建省福安市茶叶管理局
-
出处
《茶叶科学技术》
1991年第1期38-39,共2页
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关键词
茶叶科学
茶叶科技
形象感
封面设计
收费标准
体名
效应力
质量水平
年四
吴家
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
-
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题名福安饮茶风俗的特点及其形成的探索
- 20
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作者
吴家阔
郑万生
郭旻
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机构
福安市茶业管理局
福安市文联
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出处
《茶叶科学技术》
1991年第3期28-30,36,共4页
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文摘
饮茶已为福安人民生活中必不可少的内容,它是福安人民生活习俗、心理态势、文化传承和历史积淀的一个侧面的反映,又是探索福安历史人文的一个窗口。饮茶作为一种文化现象走进千家万户,必然又会走出家门而进入社会。因此,研究福安饮茶风俗的特点及其形成原因,对探索福安茶文化的发展是很有价值的课题。
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关键词
安茶
心理态势
茶为媒
坦洋工夫
福安大白茶
茶树良种
敬茶
亲家伯
安神茶
年茶
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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