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微波辅助提取火龙果果皮中果胶工艺 被引量:16
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作者 杨明 胡文娥 吴寿中 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第2期55-58,共4页
为利用火龙果果皮中的果胶,采用微波辅助提取方法对火龙果果皮中的果胶进行提取。以果胶提取率作为测定指标,探讨了料液比、微波功率、微波提取时间、提取液pH对果胶产率的影响,通过正交试验确定适宜工艺条件。结果表明,适宜组合pH为2.0... 为利用火龙果果皮中的果胶,采用微波辅助提取方法对火龙果果皮中的果胶进行提取。以果胶提取率作为测定指标,探讨了料液比、微波功率、微波提取时间、提取液pH对果胶产率的影响,通过正交试验确定适宜工艺条件。结果表明,适宜组合pH为2.0,料液比为1∶20(g/mL),微波输出功率为640 W,微波时间为40 s,在此条件下果胶产率可达到15.82%。 展开更多
关键词 火龙果 果皮 果胶 微波 提取
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试论实施小学数学实践活动课的几点措施
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作者 吴寿中 《东西南北(教育)》 2019年第8期326-326,共1页
小学数学实践活动融学科性、综合性、实践性为一体,开展活动要体现自主性、情境性、合作性,让学生学会综合应用所学的数学知识解决生活中的问题。然而当前的实践活动课在小学数学教学中的开展效果并不理想,这一方面是因为没有认识到实... 小学数学实践活动融学科性、综合性、实践性为一体,开展活动要体现自主性、情境性、合作性,让学生学会综合应用所学的数学知识解决生活中的问题。然而当前的实践活动课在小学数学教学中的开展效果并不理想,这一方面是因为没有认识到实践活动课的重要意义。另一方面是没有结合教学内容实际进行科学、 合理、高效的组织。为此,本文旨在探讨实践活动课教学的具体运用措施,以此实现活动课教学的成效性,同时也希望能够为大家提供相应的参照。 展开更多
关键词 小学数学 实践活动课 教学价值
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