甜玉米饮料的研制

本文是研究以甜玉米为原料,采用淀粉酶、糖化酶酶解工艺,水解玉米中的淀粉,制造出澄清型的甜玉米饮料,并对制造混浊型的饮料也进行了研究。

甜玉米脆片的研制

本文本着甜玉米综合利用的原则,研制出清型甜玉米的饮料剩下的渣为原料,再配以面粉、发酵粉、松化剂等经过和面、调味、烘烤等工艺,制出金黄色的具有甜玉米清香味、松脆可口的另一甜玉米系列产品——甜玉米脆片。

“备自投不停电仿真校验装置”通过省公司验收

从江苏省电力公司科技项目验收会现场传来喜讯，姜堰供电公司2006年度科技项目“备自投不停电仿真校验装置”正式通过省公司专家组验收。姜堰供电公司发展技术部负责人介绍，该装置运用ATMEL公司ARM技术，通过控制信号源输入输出，全面模拟备自投装置的实际运行状态和各种动作逻辑。该装置投入使用后，将大大减轻保护人员校验强度，提高校验效率及精密度，确保备自投装置的安全稳定运行。