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迷迭香中迷迭香酸、鼠尾草酸和熊果酸的联合提取 被引量:9
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作者 屈亮亮 段凯莉 +5 位作者 吴延妮 胡雪萍 薛阿辉 邓敏 王文静 黄学勇 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第9期208-212,共5页
为同时高效提取迷迭香中的3种有效物质:迷迭香酸、鼠尾草酸和熊果酸,本文采用超声波辅助法,以改进的高效液相色谱法检测迷迭香提取液中3种物质的含量,计算其得率,并以总得率为指标,正交试验优化了迷迭香中3种有效物质的提取工艺。结果表... 为同时高效提取迷迭香中的3种有效物质:迷迭香酸、鼠尾草酸和熊果酸,本文采用超声波辅助法,以改进的高效液相色谱法检测迷迭香提取液中3种物质的含量,计算其得率,并以总得率为指标,正交试验优化了迷迭香中3种有效物质的提取工艺。结果表明,最佳工艺参数为乙醇体积分数100%、料液比1∶20 (g/mL)、超声时间30 min,在该条件下3种物质总得率为6.15%。 展开更多
关键词 迷迭香 迷迭香酸 鼠尾草酸 熊果酸 正交试验 高效液相色谱(HPLC)
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