新时代背景下高职院校学风建设路径和方法研究——以广东科贸职业学院动物科技学院为例

[目的]为了探索新时代背景下高职院校学风建设路径和方法,培养“德、智、体、美、劳”五育并举的社会主义合格建设者和可靠接班人。[方法]通过对广东科贸职业学院动物科技学院进行专项调研,系统分析学风建设相关数据情况,有针对性地探索新时代背景下学风建设路径和方法。[结果]从学生思想动态、学习生活状况和学生现实诉求3个方面找到了高职院校学风存在的问题,并针对性地提出了优良学风建设的路径和方法。[结论]通过查摆不良学风的表现形式、内在诱因等根本性问题,有针对性地提出解决策略及方法,能为新时代背景下高职院校学风建设工作的深入开展提供参考依据。

不同精粗比饲粮对雷州山羊生长性能、血液生化指标和瘤胃微生物多样性的影响

【目的】研究不同精粗比对雷州山羊舍饲效果的影响。【方法】选择6月龄公母各半的雷州山羊24只,随机分为4个处理组,每个处理6只(公母各半)。其中D_0组为对照组,饲喂皇竹草,D_(10)、D_(20)、D_(30)分别饲喂混合精料与皇竹草按干物质质量比10∶90、20∶80:和30∶70的混合饲粮,进行分组饲喂,每周测定各组羊只体质量、血液生理指标和瘤胃微生物多样性。【结果】D_(10)、D_(20)、D_(30)的平均日增重分别为33.28、82.58、81.80 g/d,分别较D_0组高出111.97%、425.99%、421.02%(P<0.05)。试验组的白细胞总数(WBC)总数均显著小于对照组(P<0.05);试验组的红细胞总数(RBC)总数、血红蛋白(Hb)、红细胞总数(RBC)压积均高于对照组,且D_(20)组的均与对照组呈显著性差异(P<0.05)。试验所用3种皇竹草和精料比例的混合饲粮对舍饲雷州山羊瘤胃细菌的多样性均无显著影响(P>0.05)。【结论】精粗比20∶80日粮,可降低雷州山羊血液WBC总数,显著提高雷州山羊平均日增重(ADG)、RBC总数、Hb和RBC压积。

不同精粗比日粮对雷州山羊体外瘤胃发酵的影响

本试验通过体外发酵法,探讨皇竹草和精料以不同比例配制成的全混合日粮(TMR)对雷州山羊体外瘤胃发酵的影响。试验采用精料与皇竹草按干物质0∶100(Ⅰ组)、10∶90(Ⅱ组)、20∶80(Ⅲ组)、30∶70(Ⅳ组)和40∶60(V组)比例配制日粮,在体外发酵的第4、8、12、24和48h取样分析其发酵参数的变化,为皇竹草在雷州山羊TMR中的应用提供参考。结果显示,(1)随着精粗比的提高,粗蛋白质含量逐渐增高,纤维物质、粗灰分含量逐渐降低,且4、8、24、48h累积产气量呈现极显著增长(P<0.01)。(2)随着发酵时间和精料添加比例的增加,瘤胃pH呈下降趋势,同一时间点,Ⅳ、Ⅴ组pH均显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05);干物质降解率呈上升趋势,同一时间点,Ⅳ、Ⅴ组的降解率均极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.01);48h的氨态氮浓度均高于4h,4、24h时各组间均无显著差异(P>0.05)。(3)pH与累积产气量和干物质降解率呈显著或极显著的负相关,累积产气量与干物质降解率呈显著或极显著的正相关(P<0.05;P<0.01);各个发酵时间pH与干物质、粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维呈显著或极显著正相关,与粗蛋白质呈显著或极显著负相关(P<0.05;P<0.01);累积产气量和干物质降解率与TMR日粮粗蛋白质含量呈显著或极显著正相关,与干物质、粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维呈显著或极显著负相关(P<0.05;P<0.01)。综上,在本试验条件下,精料和皇竹草的比例为30∶70时,可获得较好的发酵效果,且可节约成本。

皇竹草与喷浆玉米皮组合效应的研究

本试验旨在通过体外产气法研究皇竹草与喷浆玉米皮以不同比例组合对山羊瘤胃养分降解率的影响,从而为南方粗饲料资源的科学应用提供理论依据和数据支持。试验将皇竹草与喷浆玉米皮按干物质(DM)比例为100∶0、75∶25、50∶50、25∶75、0∶100分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,通过体外产气法分别培养4、8、12、24和48 h,每个时间点设3个重复和2个空白对照,培养结束后终止发酵并测定各时间点发酵液p H、氨态氮(NH_3-N)浓度以及发酵滤渣的DM、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)含量。结果表明:1)皇竹草与喷浆玉米皮以不同比例组合显著影响了发酵液的p H和NH_3-N浓度(P<0.05),但均在正常变化范围内波动;随着组合中喷浆玉米皮比例的增加,发酵液的pH显著降低(P<0.05);在体外发酵12、24和48 h时,添加50%和75%喷浆玉米皮组(Ⅲ、Ⅳ组)发酵液中NH_3-N浓度显著大于单一皇竹草组(Ⅰ组)(P<0.05)。2)在体外发酵12、48 h时,随着组合中喷浆玉米皮比例的增加,山羊体外瘤胃DM降解率显著升高(P<0.05);在体外发酵8、12、24、48 h时,添加50%和75%喷浆玉米皮组山羊体外瘤胃NDF和CP降解率显著高于单一皇竹草组(P<0.05)。3)75%皇竹草与25%喷浆玉米皮组合、50%皇竹草与50%喷浆玉米皮组合在整个发酵期均对山羊体外瘤胃DM降解率产生正组合效应,在体外发酵24 h时50%皇竹草与50%喷浆玉米皮组合产生最大组合效应值;75%皇竹草与25%喷浆玉米皮组合在整个发酵期内均对山羊体外瘤胃NDF降解率产生正组合效应,在体外发酵12 h时产生最大组合效应值;50%皇竹草与50%喷浆玉米皮组合在整个发酵期内对山羊体外瘤胃CP降解率均产生正组合效应,在体外发酵8 h时产生最大组合效应值。综上所述,皇竹草与喷浆玉米皮的适宜组合比例为(75∶25)^(50∶50)。

不同羽色麒麟母鸡的体重与体尺性状主成分分析

试验测定了5周龄不同羽色麒麟母鸡的体重和体尺性状指标,并进行体重与体尺性状的主成分分析,旨在了解不同羽色麒麟母鸡的体重与体尺性状之间的内在关联性,为其选种选育提供科学依据。本试验选用1日龄健康白羽和黄羽麒麟母鸡各50只,分成2组,每组5个重复,每个重复10只母鸡,在相同饲养条件下饲养5周后,对体重和体尺性状进行测定。结果显示,白羽麒麟母鸡胫长变异系数较大,黄羽麒麟母鸡胫围变异性较大,选育潜力大;白羽麒麟母鸡体重与胫长呈极显著正相关(P<0.01),相关系数为0.931;黄羽麒麟母鸡体重与胫长为极显著正相关(P<0.01),相关系数为0.944,体重与胸骨长、胫围,胫长与胸骨长均为显著正相关(P<0.05)。不同羽色麒麟母鸡的7个体尺性状均可简化为4个主成分,白羽和黄羽麒麟母鸡累计贡献率分别占信息总量的94.784%和94.809%,且简化的4个主成分所占信息的侧重各不相同,均能反映出麒麟母鸡的体型外貌特征。综上所述,自由采食条件下不同羽色麒麟母鸡体重和体尺性状之间存在着显著的相关性,筛选出的白羽和黄羽麒麟母鸡4个主成分均能反映出麒麟母鸡的体型外貌特征,可为不同体型特征麒麟母鸡的选育提供参考。

雷州山羊喜食牧草养分含量及其与相对采食频度相关性分析

为了解南方地区天然草场放牧雷州山羊牧食行为,以及天然牧草养分含量与其相对采食频度的相关性,连续7 d跟踪放牧观察记录雷州山羊牧食行为,并且根据雷州山羊采食情况采集牧草样本。试验结果表明,雷州山羊对于大花牵牛、牛筋草、柳叶箬和白茅的相对采食频度分别为55.51%、28.70%、8.13%和(P<0.05)1.18%;在测定的几种牧草中,白茅的干物质(DM)(P<0.05)、中性洗涤纤维(NDF)(P<0.05)和酸性洗涤纤维(ADF)最高,鬼针草的粗蛋白质(CP)(P<0.05)、钙(Ca)(P<0.05)、磷(P)(P<0.05)、粗灰分(Ash)和粗脂肪(EE)最高,柳叶箬的粗纤维(CF)含量最高;雷州山羊的相对采食频度与牧草CP含量的相关系数为0.793(P<0.05),与CF含量的相关系数为-0.813(P<0.05),与ADF含量的相关系数为-0.328(P>0.05),与NDF含量的相关系数为-0.945(P<0.01),与Ca含量的相关性系数为0.804(P<0.05),与P含量的相关系数为0.735(P<0.05)。综上可得,雷州山羊的相对采食频度与天然草场牧草中的CP、Ca和P含量具有显著的正相关关系;与CF、NDF含量具有显著或极显著的负相关关系。

皇竹草和喷浆玉米皮混合对瘤胃发酵特性的影响

为了解皇竹草(Pennisetum sinese)和喷浆玉米皮(Spouting corn bran)的组合利用效果,通过体外产气法探讨了皇竹草和喷浆玉米皮按100∶0、75∶25、50∶50、25∶75、0∶100比例混合后发酵24和48h的有机物质、纤维物质降解率和挥发性脂肪酸浓度及其混合效应的变化情况,从而为喷浆玉米皮在山羊养殖中的应用提供理论基础和依据。试验结果表明,在发酵48h时随着喷浆玉米皮比例的增加,有机物降解率呈极显著增加趋势(P<0.01);0∶100组合时中性洗涤纤维降解率显著最高(P<0.05);48h时混合组的酸性洗涤纤维降解率均显著高于单一原料组(P<0.05);发酵24h时,随着喷浆玉米皮的比例增加,乙酸、丙酸和丁酸浓度均呈增加趋势;48h时,均以25∶75混合的乙酸、丙酸和丁酸浓度最高。有机物质(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和粗纤维(CF)按75∶25和50∶50比例混合时在两个时间段均为正混合效应,25∶75混合有负混合效应出现;丙酸和丁酸以50∶50混合时混合效应在两个时间段均为最大,乙酸在发酵24h时,最佳混合效应的混合比例是75∶25。综上所述,皇竹草和喷浆玉米皮在75∶25和50∶50混合时产生最佳混合效果。

象草与皇竹草不同比例组合对山羊瘤胃体外发酵特性的影响

本研究旨在通过体外产气法探讨南方地区广泛种植的粗饲料象草(Pennisetum purpureum)与皇竹草(Pennisetumsinese)不同比例组合对雷州山羊瘤胃体外发酵特性的影响,从而为以象草和皇竹草为饲料资源的饲料配合提供参考数据。将象草与皇竹草以干物质比100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100分为T1、T2、T3、T4和T5五组,分别培养4、8、12、24和48 h,每组设3个重复,每个时间点设3个空白对照。培养结束后终止微生物发酵,测定各时间点发酵滤渣的有机物降解率(organic matter degradability,OMD)、粗纤维降解率(crude fiber degradability,CFD)和发酵液中乙酸、丙酸、丁酸的浓度及乙丙酸比值。计算各发酵指标的单项组合效应值(single factor associative effects index,SFAEI)和多项组合效应值(multiply factors associative effects index,MFAEI)。结果表明:1)随着皇竹草比例的增加,各组OMD逐渐增大,T3、T4和T5组显著高于T1组(P<0.05);在体外发酵48 h时,T3与T4组差异不显著(P>0.05)。2)在体外发酵48 h时,T3与T4组、T1与T5组CFD差异均不显著(P>0.05)。在体外发酵12 h至48 h,随着发酵时间的延长,各组OMD和CFD显著增大(P<0.05)。3)在体外发酵48 h时,T4组乙酸比例显著低于其他各组(P<0.05),丙酸比例显著高于T2组(P<0.05),与T3组差异不显著(P>0.05);丁酸比例显著高于其他各组(P<0.05)。在体外发酵8 h至48 h,T3和T4组乙丙酸比值为2.71~3.50,在正常范围内。4)象草与皇竹草以25∶75组合的多项组合效应值最大,为1.68。综上所述,象草与皇竹草的最佳组合比例为25∶75。

象草与皇竹草组合效应的研究

本试验旨在通过体外产气法研究象草与皇竹草不同比例组合对山羊瘤胃降解率的影响,为南方粗饲料资源的科学应用提供理论依据和数据支持。试验将象草与皇竹草按干物质比为100∶0,75∶25,50∶50,25∶75,0∶100分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组,通过体外产气法培养4、8、12、24和48h,每个时间点3个重复,培养结束后终止发酵并测定各时间点发酵液pH、氨态氮(NH3-N)浓度、总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度和发酵滤渣的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)含量。结果表明:1)象草和皇竹草组合影响了瘤胃pH和NH3-N浓度,随皇竹草添加比例的增加,pH逐渐降低,显著低于单一象草组(P<0.05);NH_3-N浓度呈先降低后升高的趋势(P>0.05),数值在正常变化范围内,有利于瘤胃发酵;随皇竹草比例的增加,瘤胃TVFA浓度逐渐增加,在发酵8~48h组Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ显著高于单一象草组(P<0.05)。2)随皇竹草比例增加,DM、NDF和CP降解率增高,显著高于单一象草组(P<0.05),添加75%皇竹草组较其他组高,较为理想。3)象草和皇竹草组合产生了正组合效应,添加50%皇竹草组DM降解率组合效应达到最大值、NDF降解率组合效应均为正值;添加75%皇竹草组在发酵12hNDF降解率组合效应达到最大值(P<0.05);在发酵4和48h添加皇竹草组CP降解率组合效应为正。综合得出,象草和皇竹草组合能提高DM、NDF和CP降解率,产生正组合效应;象草和皇竹草以25∶75组合效果较好。

添加乳酸菌和纤维素酶对菠萝渣青贮发酵品质和体外发酵的评价

本试验旨在探究添加乳酸菌和纤维素酶对菠萝渣青贮发酵品质及体外发酵效果的影响。试验采用单因素试验设计,设置对照组(不使用任何添加剂)、纤维素酶组(添加0.150 g/kg纤维素酶)、乳酸菌组(添加0.025 g/kg乳酸菌)、复合菌酶组(添加0.150 g/kg纤维素酶和0.025 g/kg乳酸菌),每组3个重复。青贮60 d后收集样品并测定相关指标。收取3只成年雷州山羊的瘤胃液,按照体积比1∶9的比例与人工唾液混合用作发酵液。4个试验组体外发酵48 h,在6、12、24和48 h时记录产气量,并测定发酵液的pH及挥发性脂肪酸、氨态氮(NH_(3)-N)浓度等相关指标。结果表明:1)与对照组相比,乳酸菌组和复合菌酶组的粗蛋白质含量分别提高了26.85%和22.72%(P<0.05);亚硝酸盐含量分别降低了22.88%和17.80%(P<0.05);各添加剂组的氨态氮与总氮的比值(NH_(3)-N/TN)均显著降低(P<0.05)。2)整个体外瘤胃发酵期,各组pH和NH_(3)-N浓度均在瘤胃正常变化范围内;体外瘤胃发酵6 h,各添加剂组的瘤胃体外发酵培养液中丁酸浓度均显著低于对照组(P<0.05);体外瘤胃发酵48 h,各添加剂组的粗蛋白质降解率均显著高于对照组(P<0.05),乳酸菌组pH显著降低(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,添加0.025 g/kg的乳酸菌对改善菠萝渣青贮品质的效果相对较好,维持瘤胃正常发酵,有助于饲料养分的消化吸收。

替代法评定玉米及其副产物对成年麒麟母鸡的营养价值

本试验旨在利用替代法评定玉米及其副产物对麒麟母鸡的营养价值,为麒麟鸡精准营养提供基础资料。选用80日龄健康、体重相近[(1.40±0.2)kg]的麒麟母鸡32只,随机分成4组,每组设8个重复,分别饲喂基础饲粮、玉米饲粮(20%的玉米+80%基础饲粮)、喷浆玉米皮饲粮(20%喷浆玉米皮+80%基础饲粮)和玉米胚芽粕饲粮(20%玉米胚芽粕+80%基础饲粮),试验采用全收粪法。预试期3 d,正试期4 d。结果表明:玉米,喷浆玉米皮和玉米胚芽粕的表观代谢能、氮校正表观代谢能及干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)、能量(GE)等养分的代谢率分别为15.10 MJ/kg、14.98 MJ/kg、95.16%、43.71%、45.98%、32.38%、51.07%、91.74%;11.01 MJ/kg、10.98 MJ/kg、62.76%、56.65%、80.26%、89.64%、44.23%、61.82%;10.83 MJ/kg、10.89 MJ/kg、65.02%、92.46%、84.15%、89.56%、47.82%、64.79%。玉米表观代谢能、氮校正表观代谢能和能量表观代谢率高于喷浆玉米皮和玉米胚芽粕(P<0.05),CP、EE、Ash的表观代谢率均低于喷浆玉米皮和玉米胚芽粕(P<0.05)。

EM菌对菠萝渣青贮品质及饲用价值评价

本试验旨在研究不同添加剂量EM菌对菠萝渣青贮品质的影响及其饲用价值评价,以期为菠萝渣资源开发提供参考。采用单因素试验设计,EM菌添加剂量分别为0、24、48和96 mL/kg,分别记为对照组及Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组,与菠萝渣混合后青贮30 d,测定分析相关指标并进行体外产气试验。结果表明:1)青贮试验中,与对照组相比,各添加组氨态氮/总氮(NH_(3)-N/TN)比值显著降低(P <0.05),Ⅱ组粗蛋白质(CP)和可溶性多糖(WSC)含量显著提高(P <0.05),Ⅲ组WSC含量显著降低(P<0.05);随着EM菌添加剂量的提高,粗灰分(Ash)含量呈上升趋势(P=0.077)。2)体外产气试验中,发酵48 h时,Ⅲ组产气量(GP)和氨态氮(NH_(3)-N)含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);与对照组相比,Ⅱ组和Ⅲ组CP降解率显著提高(P<0.05)。综上所述,添加EM菌青贮菠萝渣能改善菠萝渣青贮品质,提高饲用价值,在本试验条件下,EM菌最适添加剂量为48 mL/kg。

发酵时间对凤梨渣青贮品质的影响

为了解不同发酵时间对凤梨(Ananas comosus)渣青贮品质的影响,进而在华南地区合理利用凤梨渣。本研究选择含水量为65%~70%的新鲜凤梨渣,填充于2.0L的密封塑料青贮容器,压实、封紧容器盖后于避光处室温保存,分别于1、2、3、4、5周时取样测定常规养分含量并计算相对饲喂价值。结果表明,青贮凤梨渣的干物质含量显著低于新鲜凤梨渣(P<0.05),随着发酵时间的延长,干物质(dry matter,DM)含量呈上升趋势,发酵第5周显著高于第2周(P<0.05),与第3、4周差异不显著(P>0.05);青贮凤梨渣粗纤维(crude fiber,CF)、粗蛋白(curde protein,CP)、粗灰分(Ash)、Ca和P含量均显著高于新鲜凤梨渣(P<0.05),随着发酵时间的延长CF呈下降趋势,第5周时最低,与第4周差异不显著(P>0.05);第4周的CP含量显著高于第1、2周(P<0.05),第2周的Ash含量最高,但与各个时间差异不显著(P>0.05),第4周Ca的含量最高(P<0.05)。青贮凤梨渣的pH显著低于新鲜凤梨渣(P<0.05),中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber,ADF)含量显著高于新鲜凤梨渣(P<0.05);发酵第3、4和5周的pH和NDF相当(P>0.05);随着发酵时间的延长,干物质随意采食量(dry matter intake,DMI)、可消化干物质含量(digestible dry matter,DDM)和相对饲喂价值(relative feeding value,RFV)均呈增加趋势,发酵3、4和5周的DMI和RFV差异不显著(P>0.05),但均显著高于前两周(P<0.05)。综上,新鲜凤梨渣青贮4周(28d)即可开封利用。

纤维素分解酶对凤梨渣青贮品质及干物质降解率的影响

【目的】探究纤维素分解酶对凤梨渣青贮品质及干物质降解率的影响,为凤梨渣的资源化利用提供参考。【方法】选择新鲜凤梨渣,风干至含水量为65%~70%后,将纤维素分解酶按鲜重以0,1500,3000,6000 u/kg添加量添加至凤梨渣中(分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),混合均匀后装入青贮容器中,每组18个重复,置于通风、避光、干燥处,常温青贮4周后测定常规养分指标和干物质降解率,干物质降解率经体外瘤胃液培养后,通过失重法测定。【结果】添加纤维素分解酶可提高粗蛋白(CP)(P<0.05)、乳酸(LA)(P<0.05)、乙酸(AA)、丙酸(PA)、总挥发性脂肪酸(TVFA)(P<0.05)含量以及乳酸与总挥发性脂肪酸比值(LA/TVFA)(P<0.05)和相对饲用价值(RFV),降低氨态氮(NH3-N)(P<0.05)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)(P<0.05)、酸性洗涤纤维(ADF)含量以及氨态氮与总氮比值(NH3-N/TN)(P<0.05)和pH;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的CP分别较对照组提高13.86%、19.45%、13.58%;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的LA分别较对照组提高21.79%、20.10%、33.83%;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的NH3-N和NH3-N/TN分别较对照组降低11.69%、29.87%、24.68%和22.54%、41.97%、33.81%;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的RFV较对照组分别提高2.35%、2.85%、3.52%;Ⅱ组亚硝酸盐含量和pH最低。方差分析结果显示,纤维素分解酶添加水平和发酵时间对干物质降解率(DMD)的影响均达到极显著水平(P<0.01);纤维素分解酶添加水平和体外发酵时间与干物质降解率均呈极显著正相关关系(P<0.01);纤维素分解酶添加组干物质降解率均高于对照组;CP、LA、AA、PA、TVFA、LA/TVFA、RFV等指标与DMD呈正相关关系(P<0.05),NH3-N、NH3-N/TN、NDF等指标与DMD呈负相关关系(P<0.05)。【结论】纤维素分解酶可以提高凤梨渣青贮品质和干物质降解率,且以1500~3000 u/kg添加量为宜。

发酵时间对青贮凤梨渣pH·亚硝酸盐·氨态氮·可溶性糖和有机酸含量的影响

[目的]探讨不同发酵时间对青贮凤梨渣pH、亚硝酸盐、氨态氮、可溶性糖和有机酸含量的影响。[方法]将含水量65%~75%的新鲜凤梨渣置于体积2.0 L的密封塑料青贮容器中,分别于发酵7、14、21、28、35 d取样,测定其pH、氨态氮、亚硝酸盐、可溶性糖和有机酸等指标。[结果]青贮凤梨渣的pH均显著低于新鲜凤梨渣(P<0.05),青贮21、28和35 d显著高于7和14 d(P<0.05);青贮凤梨渣的亚硝酸盐含量为3.50~11.13 mg/kg;青贮凤梨渣的可溶性糖含量均显著低于新鲜凤梨渣(P<0.05),青贮28 d时显著高于其他青贮时间(P<0.05);青贮28、35 d时青贮凤梨渣氨态氮浓度显著高于21 d(P<0.05);青贮凤梨渣的乙酸、丙酸和乳酸含量均显著高于新鲜凤梨渣(P<0.05),28 d时乙酸、丙酸和乳酸含量均最高,且显著高于7 d(P<0.05),14 d后乳酸、丙酸和乳酸含量逐步稳定(P<0.05);青贮凤梨渣的丁酸含量均显著低于新鲜凤梨渣(P<0.05),35 d时丁酸含量最低(P<0.05)。[结论]青贮凤梨渣的最佳青贮利用时间为28 d。

乳酸菌对凤梨渣青贮品质及干物质降解率的影响

【目的】探究乳酸菌对凤梨渣青贮品质及干物质降解率的影响。【方法】将乳酸菌以0、2.5×10^(8)、5.0×10^(8)、1.0×10^(9)cfu/kg添加量添加至凤梨渣中(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组3个重复,常温青贮4周后取样测定发酵品质和干物质降解率。【结果】乳酸菌添加组的CP(P<0.05)、AA、PA均高于对照组;Ⅱ、Ⅳ组的LA、TVFA高于对照组(P>0.05);Ⅱ组亚硝酸盐(P<0.05)、DM低于对照组;乳酸菌添加组的NH-N、NH-N/TN均显著小于对照组(P<0.05)。乳酸菌添加水平与DMD呈显著相关性(P<0.05);瘤胃液体外发酵时间对DMD呈极显著相关性(P<0.01)。乳酸菌可能是通过降低DM、P、NH-N、NH-N/TN或者提高Ash、Ca、CP、LA、AA、TVFA来调节DMD。【结论】乳酸菌可改善凤梨渣青贮饲料品质和干物质降解率,以2.5×10^(8)cfu/kg添加剂量为宜。

种草养殖模式在我国畜牧业中的发展现状

近年来,畜禽食品安全问题和环境污染问题比较突出,随着居民生活水平的提高,人们对于食品原料和生活环境的要求越来越高。种草养殖模式能够把两者巧妙的结合在一起,文章通过主要学习近几年的相关文献,分析目前我国种草养殖模式在畜牧业中的发展情况,以及未来的发展趋势,为我国的种草养殖模式的发展奠定一定的理论基础。