硒与化学预防

近年来已有大量试验证实一些微营养素和化学物质对癌症发生过程有明显的抑制或阻断作用。应用这些成分或制剂干预癌症发生的化学预防是80年代新兴的研究领域。硒是主要的化学预防剂之一。早在1915年Walker已建议将硒用于癌症治疗。1949年Clayton证实高硒饲料能抑制DAAB(二甲氨基偶氮苯)的致癌作用。但直至70年代,Shamberger等发表了美国癌症死亡率与硒的生物利用率相关性研究结果以后,硒在癌症化学预防中的作用方始受到重视,随后进行了许多试验。

心理社会因素与癌症 第四讲:癌症患者的对付策略

本专题讲座第1讲至第3讲刊于1992年第1卷,受到广大读者欢迎。现请俞、吴两教授继续讲授,读者还有什么要求或建议,望来函。

大豆及其制品在癌症预防中的作用

国内外一些研究表明经常摄入豆制品可能会降低患癌的危险性。Hirayama指出,根据日本26万名40岁以上成年人历经13年的饮食与癌症关系的前瞻性研究结果,提示豆面酱摄入量与胃癌危险性呈负相关关系。豆面酱(miso味噌)是以大豆为主要原料的发酵食品。再者,日本豆腐消费量最高地区胃癌发病率较低。上海等9城市938例、沈阳市300例、福建长乐县116例胃癌相关性研究结果,均表明经常摄入豆腐、豆浆者胃癌危险性较小。Naga-sawa指出东方妇女乳腺癌发病率仅占美国妇女发病率1/5～1/8,可能与饮食中的豆制品有关。美国国立癌症研究所曾于1990年召开专题会,专门讨论豆制品在降低癌症危险性中的作用。现重点概述大豆中的有关成份。

心理社会因素与癌症 第二讲:性格、情绪与癌症

一除了环境中各种生活事件引起的应激以外,个人的心理特征如性格、情绪等与身体健康也有密切关系。Vaillant等于1942年曾对204名哈佛大学学生进行体格与心理卫生方面检查,随访近40年后发现,性格开朗、情绪乐观、心理最健康的59人中患各种慢性病或病死者只有2人;而在性格抑郁、心理卫生水平最差的48人中,患病或病死者则达18人之多,相差10倍以上。在排除烟酒习惯、肥胖、家族史等影响因素后,仍显示性格开朗。