NT—90型保鲜机在食品冷藏中的应用

食品的腐败变质主要是由于微生物的生长繁殖所致。作为防止食品腐败的技术,目前主要是冷藏、真空包装、辐射和药物防霉等。冷藏虽可抑制微生物的生长繁殖,甚至可以杀灭某些微生物,但对嗜冷性微生物如霉菌和酵母菌,即使在—8℃下孢子仍能萌发,因此冷库极有必要配备能杀灭包括嗜冷性微生物在内的专用保鲜设备。

享誉墨西哥

根据中墨两国政府科技合作交流计划签署的协议,应墨西哥合众国外交部科技司邀请,由国家科委星火办曹一化、达杰,海南省科技厅林正通处长和珠海绿色南方保鲜基地总经理吴朝育一行4人组成的中国星火计划代表团,于1995年12月13日至24日访问了墨西哥。在墨期间代表团主要访问了南部的克雷罗州和东部的塔巴斯科州,实地参观考察了可可、甘蔗、香蕉、水稻、椰子、蔬菜种植园区和水产养殖场、牧场以及玫瑰茄、椰子油。