基于社会共治框架的食品供应链质量投入行为策略选择研究

食品安全是“产”出来的,提高食品供应链体系中所有企业的质量投入水平是预防可能面临的各种食品安全风险的基础。不同于以往对企业质量投入的研究,文章基于社会共治框架,构建食品供应商、食品生产商与消费者三方演化博弈模型,以食品企业进行质量投入的条件作为研究嵌入点,研究食品供应链主体行为策略选择的演化路径与社会共治系统达到均衡点的稳定性条件,据此重点探究在政府依法监管的情境下,声誉机制与供应链主体间市场契约对食品安全风险治理是否具有效能。研究结果表明:不同主体均在平衡各自利益的基础上选择各自的行为策略,系统最终稳定状态与初始意愿无关;企业进行质量投入的净支出、消费者参与治理的成本是影响企业行为策略选择和社会共治水平的主要因素;相较于提升对供应商生产风险食品原材料行为的经济惩罚,降低供应商质量投入成本对治理食品安全风险更具效率。据此,本文提出政策建议,为防控食品安全风险提供启示。

基于历史比较研究方法的中国食品安全治理研究——以食品掺假为例

食品造假的产生和发展与一个国家的经济体制和社会发展所处的阶段密切相关,具有鲜明的历史阶段性特征,且不同历史阶段间具有内在的历史逻辑性。文章采用历史比较研究方法,基于“是什么”“为什么”“怎么做”的研究主线,全景式地描述了1949年到2022年间在不同历史发展阶段中中国食品造假的基本特征、主要原因和治理工具的演变。研究认为,中国食品造假的历史演变既具有全球共性特征,又具有自身特殊性。文章为学术界了解中国食品造假的历史演变提供了一个窗口,同时对世界其他国家特别是发展中国家客观认识自身在经济发展中食品造假的发展演变,以及应该如何治理食品造假具有重要价值。

中国食品安全风险治理政策工具治理效能评估研究

文章立足政府、市场、社会共治中国食品安全风险的时代要求,认为中国食品安全风险治理历程政策工具基本形成强制型、引导型、自愿型三类工具相互组合的基本格局。采用国际惯常政策工具分类的概念模型,选取2006—2019年中国政府食品安全风险治理所实施的政策工具数量的时间序列数据,通过构建GRA—VAR模型,综合评估了食品安全风险治理政策工具的治理效能。研究发现:强制型、引导型、自愿型三类工具与食品安全风险总值的平均灰色关联度分别为0.807、0.779、0.771;食品技术标准、政策宣传、投诉举报分别是9项强制型、12项引导型、4项自愿型政策工具中与食品安全风险总值灰色关联度最高的3项细分工具,关联度在全部25项细分政策工具类型中分别位列第4位、第1位、第2位。总体而言,强制型工具治理效能显著,而引导型和自愿型工具尚未发挥应有的治理效能。据此,需要深化改革与完善政策工具体系,提高政策工具的科学性、靶向性等。

食品安全网络舆情信息传播风险影响因素研究

[研究目的]近年来社会高度关注食品安全问题,由食品安全事件引发的网络舆情风险递增,对社会稳定产生负面影响。因此,通过构建食品安全网络舆情信息传播风险评估模型,分析影响风险类型的关键因素,以帮助相关部门及时发现和评估舆情风险,提高风险预警能力。[研究方法]基于言语行为理论,将舆情信息内容作为研究对象,由说话者言语信息构建舆情信息传播风险影响因素特征集,由受话者言语信息构建风险类型的多标签标注体系,并借助稀疏性多标签学习模型对关键特征进行选择,实现对网络舆情信息传播风险影响因素的研究。[研究结论]实验结果表明,该模型可有效提取影响信息传播风险类型的关键特征,为食品安全网络舆情的风险监测与预警提供决策依据。

桂林市计划用水管理工作现状及对策

桂林市自二十世纪八十年代末开始实施计划用水管理工作,经过不断发展和完善,已形成了基本的计划用水管理体系。但管理体系仍存在一些问题,如法规制度及配套政策不完善、管理人员队伍建设亟待加强、按定额下达用水计划存在难点、用水户依照计划用水意识不强等。针对这些问题,提出了相关对策建议。通过这些措施的落实和执行,可以有效地提高桂林市计划用水管理工作的水平,实现水资源的可持续利用和发展。

食品安全舆情多主体协同治理效能评价

基于扎根理论探究食品安全舆情多主体协同治理的内在机制,构建效能评价指标体系,分别运用耦合协调度模型和模糊综合评价法对系统整体效能和各子系统效能进行评价。结果显示,食品安全舆情多主体协同治理系统包含政府监管部门治理、企业治理、社会组织治理、媒体治理和公众参与治理五大子系统。各治理主体相互合作、彼此影响,职能边界逐渐淡化;系统整体属于初级协调状态,子系统发展水平不同步,存在“短板效应”;政府监管部门治理与公众参与治理效能较高,企业治理效能最低,应重点提高企业治理效能,凝聚多主体功能优势。

基于LDA和ISM模型的疫苗接种意愿研究

从信息化语境中挖掘社交媒体平台中的舆情数据,尝试更加系统地分析新冠疫苗接种意愿多重影响因素间的关系.利用网络爬虫技术抓爬社交媒体Twitter平台中的数据,借助潜在狄利克雷分配(latent Dirichlet allocation,LDA)模型识别影响新冠疫苗接种意愿的因素,并运用解释结构模型方法(interpretative structural modeling method,ISM)辅助建模,构建多级层次递阶结构模型,梳理和分析各项影响因素之间的逻辑层次关系.结果表明:通过LDA和ISM模型可以对获取到的因素集进行结构化处理,并根据ISM模型的逻辑结构,将影响新冠疫苗接种意愿的4个层级划分为深层、中间层和表层,不同层级对疫苗接种意愿的影响程度不同.研究结果可为提升民众对新冠疫苗的接受意愿和接种倾向提供相应的决策支持和参考价值.

中国食品安全网络舆情的发展趋势及基本特征

利用舆情监测平台的数据分析了2007-2014年间中国食品安全网络舆情的发展趋势,并基于内容分析法探究食品安全网络舆情中政府、媒体、网民等主体的行为特征和食品安全事件等客体的风险特征。2007-2014年间的中国食品安全网络舆情经历了四个阶段,但对网络舆情主体的行为特征的研究表明,食品安全网络舆情环境并没有发生本质的变化;政府在曝光食品安全事件方面发挥着重要作用,但网民对政府的信任程度低。对食品安全网络舆情客体的风险特征的研究表明,2011-2014年间食品安全事件的风险特征十分明显,肉及制品、乳制品等是爆发食品安全事件的主要食品种类,添加剂或食用物质的滥用等人源性因素是我国食品安全事件频发的主要原因,食品安全事件主要发生在加工环节,大中型食品企业是主要的食品安全事件责任主体,广东省、北京市、江苏省等经济发达的东部沿海地区是爆发食品安全事件的主要地区。

基于现实情境的村民委员会参与农村食品安全风险治理的行为研究

有效治理农村食品安全问题,需要发挥村委会的作用,构建社会共治格局。为了探究村委会参与农村食品安全治理的现状,本文基于对山东省、江苏省、安徽省和河南省等四个省份1 242个村委会的问卷调查,运用因子分析和聚类分析方法,实证测度了现实情境下村委会参与农村食品安全风险的治理行为。调查结果表明,受访村干部以年龄段在46—60岁间、受教育程度为高中、任职时间为3—4年的男性为主;被调查的村委会成员以3—5人为主,所辖人口主要在5 000人以下,绝大多数村委会每年对村干部的补贴在5 000元以下;受调查的村委会在食用农产品生产环节的治理具有相对较好的表现,在食品流通消费环节的治理表现相对较差,在食品安全风险治理职能建设方面则分别表现出了较好和较差的两极化倾向。因子分析结果表明,村委会参与食品安全风险治理的行为内含食用农产品安全生产、食品安全流通消费、宣传职能建设和基础治理职能建设等四个因子,分别对应不同的治理重点和方式:食用农产品生产环节与源头治理型,流通消费环节与效果追求型,宣传职能建设与信息公开型,基础治理职能建设与职能推动型。根据上述四个因子最终将现阶段不同治理行为的村委会划分为参与传统型、参与起步型、参与断点型和参与全面型等四种类型。这些结论对在新的历史时期促进村委会的职能建设,引导村委会参与农村社会治理尤其防范农村食品安全风险具有重要的作用。基于此,本文构建了村委会参与农村食品安全风险治理的行为路径,并提出了相关政策建议。

生猪养殖户病死猪处理影响因素及其行为选择——基于仿真实验的方法

本文以江苏省阜宁县654位生猪养殖户为案例,借鉴行为概率的定义与内涵,选取影响生猪养殖户病死猪处理的影响因素,采用仿真实验的方法,模拟影响因素在生猪养殖户病死猪处理行为选择的过程发挥的作用。研究结果显示,养殖年限、养殖规模、政府政策与相关法律法规认知、生猪疫情与防疫认知等因素的变化均会导致生猪养殖户病死猪处理行为选择的改变,并且某些因素的改变与养殖户病死猪处理行为选择之间并非简单的线性关系。本文的研究意义,就在于根据仿真实验的分析结果为政府从源头上治理病死猪流入猪肉市场的乱象提供了决策参考。

重症脑损伤院前急救的临床应用价值分析

院前急救在重症脑损伤的应用效果。方法 选取2023年1月~12月我院46例患者经区组随机化方法分组,分别以常规急救,院前急救干预,分析急救时间、相关指标、不良事件、满意度。结果 研究组急救反应时间(4.52±1.09min)、分诊时间(1.56±0.45min)、急救时间(18.85±2.43min)短于对照组急救反应时间(11.75±1.25min)、分诊时间(3.92±0.54min)、急救时间(30.75±2.85min),P<0.05。研究组NIHSS评分(10.54±2.43分)、GCS评分(11.65±1.21分)、Barthel评分(65.96±3.26分)优于对照组NIHSS评分(15.86±2.12分)、GCS评分(7.75±1.35分)、Barthel评分(58.65±4.13分),P<0.05。研究组致残率8.69%、致死率0.00%低,X2=4.6000,4.3810,P<0.05。研究组满意度95.65%高,X2=5.4474,P<0.05。结论 重症脑损伤患者行院前急救,能提高患者预后效果,减少不良事件,值得借鉴。

从“边缘城市主义”到“新城市主义”:价值理性的回归与启示

文章以美国在城市开发建设中 1980年代的“边缘城市主义”到 1990年代的“新城市主义”转变为出发点 ,从工具理性和价值理性角度探讨了其转变的哲学理念 。

中国科技体制改革的绩效评价与反思

198 5年 3月《中共中央关于科技体制改革的决定》颁布 ,标志着中国科技体制改革正式启动。改革目标为调整不合理的科技资源配置结构 ,充分调动科技人员积极性 ,以实现“科学技术面向经济建设 ,经济建设依靠科学技术” ,即科技与经济的结合。 1 0多年过去了 ,我国科技体制改革在取得巨大成就的同时 ,也有许多不尽如人意之处。本文在评析我国科技体制改革绩效的基础上 ,对存在的问题在多层面给出自己的思考 ,以期为探讨进一步的改革提供思路。

基于Best Worst Scaling方法的确保猪肉质量安全的责任主体的责任分配研究

本文以生猪养殖户和猪肉消费者对猪肉供应链中所有责任主体的责任认知为视角,运用两极尺度分析法(Best Worst Scaling,BWS),借助混合Logit(mixed Logit)模型研究了猪肉供应链体系中全部责任主体对确保猪肉质量安全的应承担的责任。研究表明,确保猪肉质量安全责任大小依次是,饲料生产与供应商、生猪散养户和规模养殖场、猪肉加工作坊与规模及规模以上的企业、屠宰场、超市、农贸市场、生猪运输、消费者,饲料生产与供应商、生猪散养户与规模养殖场、猪肉加工作坊与加工企业等应承担的责任高于责任主体的平均水平,而屠宰场、生猪运输商、超市、农贸市场和消费者则均低于平均水平。

食品可追溯体系快速实施的动态建模与政府决策

使用领导—跟随多智能体系统一致性理论,建立了政府干预下的多食品企业实施食品可追溯体系的动力学演化模型。使用离散时间线性系统稳定性理论和代数图理论,得到了在多食品企业中实施政府期望水平食品可追溯体系的稳定性条件。依据线性系统快速收敛性理论,给出了在多食品企业中快速实施政府期望水平食品可追溯体系的最优政府决策方案。针对具体实例,利用Matlab中的线性矩阵不等式工具箱,求得了最优的政府决策方案,数值仿真验证了理论结果的有效性。

中国科技园区位布局探析——以西安科技园区为例

科技园区是 2 0世纪高技术产业化方面最重要的创举 ,创建科技园区以发展高技术产业已成为国际趋势。国内外研究表明 ,科技园区成功的关键的因素之一是区位布局 ,一般只有大城市的区位条件 ,才能为高技术企业的技术创新提供各种聚集经济条件。因而科技园区必然在城市化地区首先出现。但国内外科技园区的实践证明 ,这一结论没有普遍性。本文分析了科技园区布局的一般规律 ,并以西安科技园区位布局为例作分析验证 ,以期为科技园区的布局提供科学依据。

中国食品安全监管机制改革的思考:安全信息不对称的视角

随着现代社会分工的逐步细化,食品供应链条越来越长、环节越来越多、呈现出跨部门、跨地区、跨国界等特点,进一步加大了食品安全风险发生的概率,食品安全监管必须着眼于整个食品供给链的监管。但我国现行的食品安全监管机制恰恰割断了供应链体系的完整性。文章主要从食品安全问题的本质特征出发,就我国食品安全监管机制的改革提出了思考,认为食品安全风险的本质是信息不对称问题,政府对食品安全的监管应由传统的直接监管逐渐转向直接监管、安全信息交流与管制等方面的有机结合,建立有效的食品安全的信息传递机制。由于可追溯体系能有效解决食品交易中的信息不对称问题,协调食品供应链成员间利益与风险,进而从整个食品供给链来管理食品安全,实现食品安全全程监管,因此从我国的实际出发,逐步推进食品可追溯体系的建设,应该成为我国食品安全监管机制改革的重要载体。

中国科技园区评价指标体系研究

国内外现有的科技园区评价指标体系存在缺陷。中国科技园区评价指标体系的构建应以科技园区域创新能力为切入点，从而建立起一套切实可行的评价指标体系。