海洋特色食品智能加工技术专业数字化建设路径研究——以厦门海洋职业技术学院为例

随着食品产业数字化转型的加速,传统的食品专业人才培养模式已经无法满足新的需求。文章以厦门海洋职业技术学院食品智能加工技术专业为例,通过进行专业调研,在完善课程体系,加强师资队伍建设,提升实训条件,改革教学方式和评价体系等方面进行总结,提出了适应海洋食品产业发展需求的高素质技术人才培养及食品智能加工技术专业的数字化改造和升级路径。

《玛迪》语言对话中意识形态的多维建构

本文以巴赫金的对话理论为依据,借助及物性、合作原则以及文本互文理论,分析赫尔曼·麦尔维尔波利尼西亚三部曲压轴作《玛迪》的语言现象,挖掘多元语境影响下潜藏于语言现象中的意识形态内涵。研究发现,及物系统中渗透着零散化且杂糅的意识形态因素,对话中的合作与对抗体现了意识形态不同维度之间的较量,体裁互文则展现了作者成熟而矛盾的完整意识形态的构成元素及构建过程。由此,读者可以从语言学三个不同层面窥视麦尔维尔意识形态伴随着词语、会话和语篇逐渐由萌发到上升再到完整建构的发展过程,从而更加客观地理解作品、作者创作意图以及语言与意识形态之间的互动关系。

南太平洋三大区域岛国原住民文学综议

南太平洋岛国传统文化独特,都经历了长期复杂的被殖民过程,其原住民文学创作生动反映了岛国社会发展和岛民精神历程。文章对南太平洋美拉尼西亚、密克罗尼西亚和波利尼西亚三大区域14个主权岛国原住民文学的发展特征及代表作家作品进行简要综述和对比分析。研究发现,三大区域岛国文学发展有其共性和差异性,作家们普遍通过文学作品追寻民族身份,斥责殖民行径,反思多元文明中的传统文化,表达人类共有的爱情与亲情。但是,三大区域以及各岛国的文学发展水平、关注焦点以及主要表现形式都不尽相同。

基于多媒体网络的舰船图像定位自动匹配系统设计

为了更好地实现船舶的安全航行,基于多媒体网络技术的优越性,本文构建基于多媒体网络技术的舰船图像定位自动匹配系统,并对整个系统的关键技术和系统性能进行研究,该系统能够实时处理、传输大量的多媒体数据,通过SIFT图像匹配算法,可以实现舰船图像定位的自动匹配。实验结果表明,系统性能良好,匹配平均时间为5.23 ms,匹配的成功率可以达到90%,为舰船的安全航行提供了可靠的保障。

“协同学”视域下高职院校1+X证书制度实施路径优化研究

众所周知,1+X证书制度是我国职业教育领域内的一项重要制度创新,借鉴了德国“双元制”、英国“证书认证体系”的技能证书体系,同时融合了“资格框架”制度模式、“联盟协议式”等,为职业教育的发展注入了新的活力、激发了新的动力。德国物理学家赫尔曼哈肯提出的“协同学”的概念,与1+X证书制度之间存在着目标和原则上的契合性,因此,本文将针对“协同学”视域下高职院校1+X证书制度实施路径优化进行系统的研究和分析,有助于政府部门、培训评价组织和试点院校更高效地发挥其制度主体作用与效能,使我国职业教育治理现代化得到保障,确保1+X证书制度得到更好地实施。

文化权力与文化能动:太平洋岛国多元文化之生成

散落在太平洋南部海域有近万个大小岛屿,依据人文地理特征,这些岛屿大致可分类归为美拉尼西亚、密克罗尼西亚和波利尼西亚三大文化区域。经过漫长历史的发展,这三大文化区域先后经历了殖民前的神灵文化权力统治、殖民化过程中的文化霸权、去殖民化中的文化依附与差异化模拟以及后殖民语境中的文化第三空间生成四个阶段。长期西方殖民经历与独特地域传统背后的文化权力与文化能动,促使三大区域最终形成了以多元混杂为表征,以政治与意识形态、模拟与创造、主体混杂与能动性为特征的后殖民多元文化,体现出独立与依附相互缠绕的后殖民本质。

英语听力教学要突破只“听”不“说”

＂听力＂是中学英语教学中非常薄弱的一个环节,而英语的＂听、说、读、写＂中,＂听＂又是首要环节。但是,目前的英语教学将听和说割裂开来,听力教学单纯成为听录音、做习题、对答案的教学模式,出现了一种只＂听＂不＂说＂的现象,致使学生反感、排斥、失去兴趣,甚至丧失了信心。首先,英语教师在课堂上须多用英语授课,且授课内容应注重提升学生英语的实际运用能力。用英语组织教学,是听力训练最基本、最简便的形式。听力不是单一的听后做题,

“互联网+”背景下慕课与高校教学有效融合研究

中国慕课发展是教育全球化和信息化的结果,是中国“互联网+教育”的重要组成部分,也是中国高校“教”与“学”改革的一个必然方向和途径。文章详细综述国内外慕课平台建设和慕课相关学术研究,从政策支持、技术平台、课程设计和数字资源的宏观与微观层面,综合分析了慕课与高校教学有效融合的着力点,以此探讨中国普通高校慕课建设的有效推动力。

南太平洋三大区域“异质性”空间之建构

索亚的"第三空间"、列斐伏尔的"差异空间"、福柯的"异托邦"等理论都显示出对"异质性"空间的重视。南太平洋美拉尼西亚、密克罗尼西亚和波利尼西亚等三大区域是欧美列强争夺的重要资源地,就其本质而言,这些区域是帝国主义经济资本与文化资本相互作用与转化的资本场域。在资本主义经济资本与文化资本的合力作用下,南太平洋三大区域已成为混杂多元、他者反抗和无限包容的异质性"第三空间"。随着现代化民主进程的发展,南太平洋三大区域不断加强政治、经济和文化的全面进步,历史造就的三大区域异质性的"第三空间"正在积极主动地与经济资本和文化资本相融合,尝试利用新的经济资本与文化资本谋求区域性的经济增长和文化繁荣。

应用型本科院校英语写作教学方略探讨——过程法与结果法的融合研究

本文通过对英语写作两大主要教学方法——结果法与过程法,以及我国应用型本科院校学生学习风格的分析,结合教学实践创造性地将两种教学方法有机融合,提出一套适合应用型本科院校英语专业写作课程的教学模式,为应用型本科院校写作课程实践改革提供了一个行之有效的思路。

应用型本科院校商务英语专业课程设计微观探讨

应用型本科院校是当今我国高等教育中最具潜力、最能够灵敏地反映社会进步的高等教育类型,未来必将成为我国高等教育的中坚力量.商务英语专业是适应市场需要而开设的一门重要专业,本论文从语言模块、专业模块和综合实训模块三个方面微观探讨应用型本科院校商务英语专业的课程设置,试图为应用型本科院校商务英语专业"英语"和"商务专业"的有机融合提供一个有益的探索.

新亚当形象及其组合原则

美国文学中的新亚当形象体系源自美国清教徒的"天赋使命观",即相信美国是新的伊甸园,美国人是上帝的特殊选民。该形象体系的核心性格是精神上的理想主义和生活中的个人主义,这一核心性格表现为乐观自信、追求自由平等、有理想而又勇于冒险。新亚当形象组合有三大原则,即有机性、整一性和形象性。每个子形象分别从不同侧面生动地展现其核心性格,构成了有头、有身、有尾的完整的形象组合。

19世纪美国文学中“新亚当”形象之新探

"新乐园"是源于圣经预表(阐发类比意义或预表意义的经文)、始于新英格兰清教徒的美国自我界定,对这一观念的继承直接导致了美国文学(尤其是19世纪美国文学)中大量"新亚当"形象的出现。文章主要以库柏、惠特曼和詹姆斯等文学大师的作品为例,探究19世纪美国文学中的"新亚当"形象,力图勾画出"新亚当"形象在不同时代背景中的迥异姿态,揭示出这种逐渐从简单到复杂、从幼稚到成熟的变化轨迹及其对理解美国文学作品的重要意义。

人性追寻的对立与互补——美国文学人文主题解读

美国文学自始至终贯穿着一条人文红线,即人性追寻主题。从《红字》《哈克贝利·费恩历险记》《老人与海》三部不同时代的代表作品剖析人性追寻这一人文主题的具体体现——理性与原欲、信仰的对立与互补。对立与互补在这三部作品中分别体现为:原欲与理性的角逐,人道、道德与宗教三者合而为一,理性与信仰的对立统一。通过对三部作品人文主题的深层剖析,从而揭露美国文学人文关怀的根本特征。

《蛙》与《八月之光》的现代与后现代性解读

现代性与后现代性指人们的思想态度和行为方式及其在政治、经济和文化领域表征出的属性。现代性主要表现为对理性、自由和平等的追求,后现代性通常表现为反本质、反中心和反理性。现代性与后现代性不能截然分开,现代性本身从一开始就孕育着后现代性特征。文章从现代与后现代性整体理论视角分析莫言的《蛙》与福克纳的《八月之光》,通过横向比较剖析两部作品中现代与后现代性的穿插交错,从而揭露文本语言背后的历史合力、作家主体意识与文化心态。

《商务现场口译》课程实践教学微观研究

应用型本科院校是当今我国高等教育中最具潜力、最能够灵敏地反映社会进步的高等教育类型。《商务现场口译》是应用型本科院校商务英语专业率先开设的一门实践性、综合性较强的课程之一。论文对PEB教学模式下《商务现场口译》课程的教学内容和教学流程进行微观探讨,试图为应用型本科院校商务英语专业的实践教学体系建设研究抛砖引玉,提供有益的探索。

英美文学作品中的南太平洋岛国多元文化研究

南太平洋(以下简称南太)岛国是大洋洲的重要组成部分,特殊的被殖民经历使其多元文化尤为突出。作家麦尔维尔、杰克·伦敦、史蒂文森和毛姆通过其经典作品展现南太岛国多元文化,揭示岛国种族矛盾、多元文化融合,以及与自身文化碰撞过程中对人性的反思。研究认为,英美作家作品从殖民国家白人的不同视角向世人展示南太岛国殖民社会,尤其是殖民者和原住民、他国劳工、混血儿之间的矛盾冲突,与岛国土著作家和移民作家的作品形成补充对照,让读者可以更加全面地了解南太岛国独特的多元混合文化。

马克思主义与中国传统文化契合性研究

马克思主义作为中华民族解放和中国建设的理论指导,理论根源是马克思主义与中国传统文化具有内在的契合性。这种契合性一方面指理论的相通性、共性,另一方面指可融合性。建立在比较基础上的契合性研究,应注意平等地位的确立、解释的元理论背景的保留两个原则。在此基础上,本文认为二者在人本质的社会性与仁义礼智信、发挥主观能动性与知行观、公有制与大同思想、按需分配与禁欲主义四个方面具有契合性。

20世纪中后期美国文学中新亚当形象的零散化——以《麦田里的守望者》为例

19、20世纪美国文学中出现了一系列形象组合——新亚当形象体系,这一形象体系经历了产生、嬗变和模糊的流变过程。研究发现,导致新亚当形象体系在20世纪中后期逐渐零散化、模糊,甚至一度缺失的根本原因,即是20世纪西方哲学与文学、文论的语言论转向,继而以《麦田里的守望者》为例,剖析文本中新亚当形象的肢解与隐退。这一分析有力地论证了美国后现代主义文学不确定性特征和多元化发展趋势。

十九世纪美国文学中的“新亚当”形象解析

"新乐园"源于圣经预表,始于新英格兰清教徒的美国自我界定,对这一观念的继承直接导致了19世纪美国文学中大量"新亚当"形象的出现。本文从总体上把握,并以富兰克林、爱默生和詹姆斯等文学大师的作品为例,探究19世纪美国文学中的新亚当形象体系,勾画出"新亚当"形象在不同时代背景中的迥异姿态,揭示其对理解美国文学作品的重要意义。