营养型方便面中营养素的强化及调味粉的研制

提出了对方便面进行营养强化的思路与方法,研究了适合于营养型方便面使用的骨汤精粉和高汤粉的生产方法,并着重介绍了营养方但面中骨汤调味粉的生产配主设计,以便为方便面企业生产此类产品提供参考。

浅谈疫情下小学体育网络教学的探索

基础的学识型学科(如语、数、英)已经有一定的网络教学模式基础,能比较从容地完成从传统课堂到“互联网+教学”的转换。而体育网络教学长久以来都还处于理论研究的阶段,缺乏可作为参考的网络教学实践模式。疫情下的体育网络教学增强了传统体育教学的多元化和趣味性,突破了时空的限制,提高了学生参与体育运动的积极性。

长文短教的尝试——说说《屈原列传》的教学

教学目的:复习《史记》有关知识;复读《廉颇蔺相如列传》、《鸿门宴》、《信陵君窃符救赵》、《毛遂自荐》四篇文章,背诵“完璧归赵”、“秋毫无犯”、“礼贤下士”、“因人成事”等成语;学(复)习“离”、“反”、“见”、“绌”、“内”等通假字意义读音;学(复)习多义词“闻”、“志”、“直”、“疏”、“间”等词含义的辨析和用法;学(复)习古今异义词“明年”、“诡辩”、“奈何”、“反复”、“颜色”、“形容”、“从容”等词含义的辨析;复习弄清判断句和被动句的句型特点。

“矫揉造作”的“矫”到底是什么意思?

《义理·考据和辞章》(高中语文第三册)课后练习题,要求解释“矫揉造作”一词中“矫”的含义。教参上的答案是“假托、虚假”,这显然是错误的。“矫”,有没有“假托”的含义呢?有:比如“矫王命”即是“假托王命”的意思。然而在“矫揉造作”一词中,“矫”的含义却不是“假托、虚假”的意思了。“矫”除了“假托”的含义外,还有两个含义:①把弯的弄直,如:矫正。②强壮、勇敢,

细节描写两例

在《荷花淀》话别一节里,当听到丈夫说“我明天就到大部队上去”时,“女人的手指震动了一下,想是叫苇眉子划破了手。她把一个手指头放在嘴里吮了一下。”这就是一个动作性的细节描写。这个细节描写着重于动作刻画,女人手指“震动”、“划破”、“吮”三个动作发生的快,消失的也快,倘稍不注意。

逃课的决定因素、策略及治理——以中山大学南方学院为例

本文通过大量问卷调查和访谈实录阐述逃课的因素包括理性因素和非理性因素,并且通过建立博弈模型,说明学生逃课时采取的策略,最后针对逃课时所采取的策略,提出相对应的治理措施。