大河猪保种现状分析及建议

大河猪是乌金猪的代表猪种,在乌金猪中起源相对较早,具有独特的遗传结构。大河猪除具备乌金猪的共性特点外,最大的特点是后腿比例较高,肌内脂肪和不饱和脂肪酸含量丰富,是“云腿”的优质原料猪种,具有重要的保护和开发利用价值。本文主要总结和分析大河猪的保种现状及存在的问题,并提出后期保种工作的建议。

葡萄糖氧化酶对大河乌猪妊娠母猪繁殖性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在探讨葡萄糖氧化酶(GOD)对大河乌猪妊娠母猪繁殖性能、血清抗氧化指标和饲粮养分消化率的影响。选择健康经产(3~5胎)大河乌猪妊娠母猪60头,随机分为4个组,每组15个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,GOD1、GOD2和GOD3组饲喂在基础饲粮中分别添加200、400和600 mg/kg GOD的试验饲粮。母猪产前30 d开始试验,直到仔猪断奶时结束。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加400和600 mg/kg GOD可增加大河乌猪妊娠母猪的产仔数和产活仔数(P>0.05);饲粮中添加600 mg/kg GOD可显著增加仔猪初生重和20日龄重(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加600 mg/kg GOD可显著增加大河乌猪妊娠母猪和仔猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加600 mg/kg GOD可显著增加大河乌猪妊娠母猪饲粮粗脂肪(EE)和磷(P)的消化率(P<0.05)。本试验条件下,大河乌猪母猪妊娠后期(产前30 d)饲粮中添加600 mg/kg GOD可提高母猪的繁殖性能,增强母猪和仔猪抗氧化能力,提高母猪对饲粮EE和P的消化能力,提高饲粮利用率。

不同能量水平饲粮对大河乌猪生长肥育猪生产性能的影响

大河乌猪是富源县大河乌猪研究所利用地方优良遗传资源—大河猪作母本,外来杜洛克作父本,经杂交合成、横交固定、继代选育而成的新猪种。2003年农业部254号公告将大河乌猪定为国家培育品种（农01新品种证字第7号）。为了解大河乌猪在生产中采用什么样的能量水平能使生产性能发挥更好且经济效益更高,笔者于2016年5—10月在富源县大河乌猪研究所开展了不同能量水平饲粮对大河乌猪生产性能影响的试验。

农家饲养大河乌猪繁殖性状的初探

为研究农家饲养条件下,大河乌猪的繁殖性状,对富源县大河镇白马、黄泥两个村委会农户饲养的1 500头大河乌猪母猪中的200头能繁母猪的繁殖性状进行研究。结果表明:7月龄为最佳配种年龄;乳头数5～8对差异大,与产仔数无关,乳头多的育成率较高;产仔数随胎次有增加趋势,以第6胎最高;配种次数以2～3次为宜。

优质大河乌猪品种特征鉴定与评级

在大河乌猪数量性状遗传与生产性能测定、大河乌猪标准化繁育技术推广应用研究成果基础上,为规范大河乌猪的培育、选育与推广,统一大河乌猪的生产技术指标,规定大河乌猪品种特征、种猪鉴定评级、种猪出场标准的技术要求。

不同粗纤维营养水平饲粮对大河乌猪生长肥育猪生产性能的影响

为了解不同粗纤维水平饲粮对大河乌猪生长肥育猪生产性能的影响,于2017年7-12月开展了相关试验。选择阉割过的30 kg左右的大河乌猪36头(公母对半),公母猪均衡搭配分成A、B、C三个组,每组12头,在蛋白质、钙、磷等营养水平基本一致的前提下,分别放入安装有"奥饲本"自动投喂设备的2、4、5号猪舍进行育肥试验测定,2、4、5号猪舍分别采用A组4%、B组5%和C组6%三种粗纤维水平饲粮。三组均实行自由采食、饮水,自动记料、记重。结果表明:大河乌猪在30~120 kg全程肥育时,用5%粗纤维水平饲粮饲喂的日增重最高,每增重1kg所耗饲料较少;大河乌猪耐粗饲且肥育猪瘦肉率随饲粮中粗纤维水平的逐渐提高而提高。

PMSG与烯丙孕素在大河猪上同期发情的应用试验初探

为了验证同期发情在地方猪上应用的可行性,笔者于2021年7-8月在富源县大河种猪场开展大河猪同期发情试验。采用饲喂烯丙孕素+注射孕马血清促性腺激素(PMSG)的方法诱导大河猪同期发情,停药5~6 d后集中发情,发情率90%,达到试验预期效果。