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题名“超级食物粉”,别盲目追捧
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作者
吴沙莎
高键
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机构
复旦大学附属中山医院营养科
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出处
《大众医学》
2024年第2期52-53,共2页
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文摘
随着人们对身材管理和养生保健的日益关注,近年来“超级食物粉”因宣称具有减肥、排毒、抗氧化、抗癌等令人心动的功效受到越来越多的关注,在各大电商平台的销量持续增长。不少超模、明星、健身达人也纷纷在社交媒体上分享自己的食用体会。“超级食物粉”名副其实吗?
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关键词
养生保健
持续增长
社交媒体
电商平台
减肥
食物
抗氧化
抗癌
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分类号
TS9
[轻工技术与工程]
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题名缓解肠易激综合征,饮食是关键
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作者
吴沙莎
高键
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机构
复旦大学附属中山医院营养科
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出处
《大众医学》
2024年第12期44-45,共2页
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文摘
很多人都有这样的经历:突然感到腹痛,出现迫切的排便欲望,腹泻后疼痛就会缓解;突然感到腹部胀气,频繁排气;明明饮食中蔬菜、水果都不少,却也会“遭遇”便秘……这些症状很可能是肠易激综合征(IBS)的表现。虽然近年来它逐渐被越来越多的人知晓,但不少人仍对其存在一些困惑。
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关键词
腹部胀气
饮食
知晓
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分类号
R57
[医药卫生—消化系统]
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题名减脂首选有氧运动吗
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作者
吴沙莎
高键
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机构
复旦大学附属中山医院营养科
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出处
《家庭用药》
2023年第8期33-33,共1页
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文摘
现今丰富的美食和繁忙的生活使得肥胖和超重人群的比例逐年.上升,不少人便尝试用各种方法去减重、减脂,以此来维持健康的生活。减重的关键在于“能量差”,要减重就要做到能量差摄入量小于消耗量。有两种方法:减少摄入量,也就是合理膳食“管住嘴”;增加消耗量,也就是体育运动“迈开腿”。
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关键词
减脂
有氧运动
合理膳食
能量差
摄入量
体育运动
减重
超重人群
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分类号
R15
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名如何应对食品“刺客”
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作者
吴沙莎
高键
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机构
复旦大学附属中山医院营养科
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出处
《家庭用药》
2023年第5期35-36,共2页
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文摘
在购买琳琅满目的食品时,有很多人或是被产品花哨的外包装“迷惑”,或是缺少食品标签的知识,遭遇不少食品“刺客”明明包装上写的是一回事,买到手却发现和预期的毫无关系!比如,近几年网上讨论的“假全麦面包”“假低脂零食”,等等。在新版《中国居民膳食指南(2022)》中,增加了一条“会烹会选、会看标签”的建议。那么,预包装食品该怎么选?标签又应当怎么看呢?
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关键词
预包装食品
食品标签
网上讨论
外包装
全麦面包
刺客
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分类号
F20
[经济管理—国民经济]
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题名二酯油 真的是“减脂好帮手”吗
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作者
高键
吴沙莎
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机构
复旦大学附属中山医院营养科
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出处
《大众医学》
2023年第9期45-45,共1页
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文摘
近年来,“二酯油”备受关注。商家直称这种食用油不仅不会使脂肪在体内累积,还能减少内脏脂肪,称其为“新-代健康食用油”“中老年人减脂好帮手”。“二酯油”究竟是什么油?与普通食用油相比,它真的有这么多优势吗?
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关键词
二酯
普通食用油
减脂
内脏脂肪
中老年人
真的
健康食用油
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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