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固定化“双功能”酵母基因工程菌在酒精工业生产中的应用
被引量:
4
1
作者
吴淑魁
罗进贤
+5 位作者
陈海滨
李文清
叶若邻
黄树华
程少菊
周玲
《酿酒科技》
2004年第2期61-62,64,共3页
应用基因克隆技术将黑曲霉产糖化酶基因cDNA转入经优化的受体菌(酿酒酵母京龙JL108号),获得多株具有产糖化酶能力的酿酒酵母,再经反复筛分、驯化获得JL1(YIp128D.17N),采用变性PVA固定化增殖活细胞包埋技术,将JL1制成具有糖化酒化“双...
应用基因克隆技术将黑曲霉产糖化酶基因cDNA转入经优化的受体菌(酿酒酵母京龙JL108号),获得多株具有产糖化酶能力的酿酒酵母,再经反复筛分、驯化获得JL1(YIp128D.17N),采用变性PVA固定化增殖活细胞包埋技术,将JL1制成具有糖化酒化“双功能”的固定化酵母,大幅度提高细胞数,增强了大生产基因工程菌的糖化、酒化能力,载体产酶能力在10u/g·h以上,酒精发酵醪液中酶活达20u/ml以上,在年产5000t的富川县酒精厂进行工业性生产应用试验,技术指标完全达到并超过传统工艺的生产水平,淀粉出酒率达55%以上。
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关键词
基因工程
双功能菌
固定化
糖化酶基因
酵母基因工程菌
下载PDF
职称材料
固定化活酵母连续发酵糖蜜酒精科研成果推广应用又有新的进展
2
作者
吴淑魁
《广西轻工业》
1993年第2期32-34,共3页
关键词
固定化活酵母
连续发酵
糖蜜
乙醇
下载PDF
职称材料
题名
固定化“双功能”酵母基因工程菌在酒精工业生产中的应用
被引量:
4
1
作者
吴淑魁
罗进贤
陈海滨
李文清
叶若邻
黄树华
程少菊
周玲
机构
广西柳州市京龙科技开发有限公司
中山大学生命科学院
出处
《酿酒科技》
2004年第2期61-62,64,共3页
基金
广东省自然科学基金(940628)
广州市重点科技项目(96-226-2)
广西柳州市科技开发计划(20020106)
文摘
应用基因克隆技术将黑曲霉产糖化酶基因cDNA转入经优化的受体菌(酿酒酵母京龙JL108号),获得多株具有产糖化酶能力的酿酒酵母,再经反复筛分、驯化获得JL1(YIp128D.17N),采用变性PVA固定化增殖活细胞包埋技术,将JL1制成具有糖化酒化“双功能”的固定化酵母,大幅度提高细胞数,增强了大生产基因工程菌的糖化、酒化能力,载体产酶能力在10u/g·h以上,酒精发酵醪液中酶活达20u/ml以上,在年产5000t的富川县酒精厂进行工业性生产应用试验,技术指标完全达到并超过传统工艺的生产水平,淀粉出酒率达55%以上。
关键词
基因工程
双功能菌
固定化
糖化酶基因
酵母基因工程菌
Keywords
genetic engi neering
double functions yeast
immobilized
gene producing saccharifying enzym e
genetic engineering yeast
分类号
TS261 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
固定化活酵母连续发酵糖蜜酒精科研成果推广应用又有新的进展
2
作者
吴淑魁
出处
《广西轻工业》
1993年第2期32-34,共3页
关键词
固定化活酵母
连续发酵
糖蜜
乙醇
分类号
TS249.3 [轻工技术与工程—制糖工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
固定化“双功能”酵母基因工程菌在酒精工业生产中的应用
吴淑魁
罗进贤
陈海滨
李文清
叶若邻
黄树华
程少菊
周玲
《酿酒科技》
2004
4
下载PDF
职称材料
2
固定化活酵母连续发酵糖蜜酒精科研成果推广应用又有新的进展
吴淑魁
《广西轻工业》
1993
0
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职称材料
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参考文献
引证文献
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