硅表面上构筑具有化学特性的图形的新方法

为了在硅基底上得到不同化学基团修饰的图形，在氢终止硅（ｌｌｌ）表面运用光刻技术和光化学反应结合来控制表面成膜反应的位置，并用ＡＦＭ、ＸＰＳ、接触角测定等验证了这种方法的可行性．

链霉菌S024所产生的抗菌活性物质的研究

[目的]为更好满足放线菌对农业生产发展的要求。[方法]从土壤中分离到一批放线菌，从中筛选出1株高活性菌株S024，对其产生的抗生素进行初步研究。[结果]该菌株产生的抗生素抑菌谱广，尤其对小麦纹枯病，小麦根腐病等真菌病害有很好的防治效果。对酸碱稳定，在pH值3．0～9．0中间稳定。温度耐受性较强，在适宜pH条件下，100℃处理0．5h，其活性基本不变。[结论]对抗生素性质初步分析表明该抗生素为一种水溶性、强极性抗生素，根据性质推断此抗生素属于氨基糖苷类的抗生素。

黄原胶摇瓶发酵条件的优化研究

以甘蓝黑腐病黄单胞菌ZZ 1(XanthomonascampestrisZZ 1)为生产菌株 ,进行了摇瓶条件下黄原胶发酵条件的优化研究 ,得到最佳摇瓶发酵条件为pH 7.2 ,CaCO3 0 .30 % ,培养温度 30℃ ,装料量为 2 0 % ,最终成品粘度可达 14 0 0cp ,较基本培养条件提高了 16 5 3% .

新收获玉米黄曲霉毒素B_1抽样检验及安全性评估

[目的]了解黄曲霉毒素对南阳地区玉米的污染情况,初步评价玉米的安全性。[方法]从南阳市不同区域采集新收获的玉米样品40个,应用HPLC检测技术对玉米进行黄曲霉毒素B1检测并根据国家标准进行安全性评估。[结果]黄曲霉毒素B1检出率为80%,根据食品和饲料中的黄曲霉毒素的限量标准,符合食用标准的玉米占37.5%,不符合食用和饲用的占45.0%。[结论]玉米黄曲霉毒素污染广泛,应该进一步加强对黄曲霉毒素超标的玉米流向进行安全性监控工作。

河南天冠集团的沼气污泥肥料产业规划

河南天冠集团的污泥是酒糟滤液经过沼气厌氧发酵后的消化液经压榨得到的厌氧污泥,经测试,鲜污泥中除含有80%的水分外,还含有大量有机质及各类营养元素。目前污泥只是作为基础肥料廉价处理。公司通过市场调研和生产试验,提出了沼气污泥肥料产业规划,以期达到经济效益和社会效益双丰收。

2017—2019年南阳市小麦质量品质状况调查及分析

小麦质量品质因品种、产地、气候等因素而不同,开展小麦质量品质调查分析,能够为粮食种植、加工提供精准数据支撑。通过近三年来对南阳粮食质量和品质的调查,发现南阳市小麦质量较好,通常以二级小麦居多,品质分析结果显示南阳小麦属于中强筋小麦。

粮食科研服务平台的构建及功能作用

粮食产业发展事关国计民生,构建高质量的粮食产业发展体系是当前中国粮食工作的主旋律。目前南阳市粮油产业的发展已进入快车道,但在产品的绿色化、优质化、特色化、品牌化发展方面仍存不足。文章立足南阳市粮食产业发展情况,结合南阳市粮食供给形势、产业发展、产品安全和人才建设等方面,指出建设南阳市粮食科研服务平台的定位和功能,以期对南阳市粮食产业高质量发展创造新动力、提出新构想。

馒头和面包的比容测定方法探讨

馒头和面包的比容测定方法相同,本文以馒头为例,采用面包体积测定仪法和体积置换法对馒头进行比容测定。通过大量实验,对2种方法进行了比较分析,并对体积置换法的操作步骤进行优化。结果表明,优化后的体积置换法能够更准确、高效地测定馒头的比容。体积置换法有较强的实践意义和应用价值,其操作规范和标准测定器具有待进一步研究和优化。

紫外照射条件及花生油的铺展厚度对花生油中黄曲霉毒素B_(1)含量的影响

以黄曲霉毒素B_(1)(Aflatoxin B_(1),AFB_(1))含量为50μg/kg的花生油为原料,254 nm的紫外灯为光源,通过调节紫外照射强度、照射时间以及花生油的铺展厚度,研究不同条件下紫外照射对花生油中AFB_(1)含量的影响。研究结果表明,紫外照射能显著降低花生油中AFB_(1)含量,其残留量与照射强度和照射时间成正比,与油的铺展厚度成反比。对于AFB_(1)含量为50μg/kg,厚度为5 cm的花生油,经强度为1000μW/cm^(2)的紫外线照射15 min后,其ABF_(1)残留量能够降解至国家标准限量(20μg/kg)。