嗜热酶耐热机制及提高酶热稳定性的研究进展

嗜热酶因其在高温条件下特殊的耐受及催化功能,在工农业生产方面有着广阔的应用前景。本文从蛋白质一级结构、高级结构的特点和环境因素的影响几方面,简要概述了近年来在耐热机理这一领域的研究进展,并介绍了常用的有效提高酶稳定性的方法。

Rab蛋白的结构、功能与研究展望

Rab蛋白是小分子GTP结合蛋白,约由200个氨基酸组成,Rab蛋白在生物体中高度保守,由保守的G结构域和高度可变的N端和C端组成.Rab蛋白与上游调控子和下游特定的效应子相互作用,并与GTP的结合和水解过程相偶联,在囊泡运输的不同阶段发挥作用.

陆地棉花药蛋白质组分析中双向电泳技术体系的建立与优化

建立了适用于陆地棉花药蛋白质组研究的双向电泳技术。以陆地棉花药为材料,采用液氮研磨的方法破碎组织,然后用三氯乙酸(TCA)/丙酮沉淀法和苯酚抽提结合甲醇/醋酸铵沉淀法提取蛋白质。采取载体两性电解质pH梯度等电聚焦/SDS-PAGE和固相pH梯度等电聚焦/SDS-PAGE双向凝胶电泳,对陆地棉花药总蛋白质进行了分离。通过对样品制备方法、等电聚焦方法、样品上样量等关键技术进行比较和优化,发现苯酚抽提结合甲醇/醋酸铵沉淀的方法较适合陆地棉花药蛋白质的提取,采用载体两性电解质pH梯度聚焦方法较pH梯度等电聚焦方法的效果好,用硝酸银染色时,上样量为500μg,得到的电泳图谱分辨率高、重复性好。