测定异麦芽低聚糖组分的高效液相色谱法

采用高效液相色谱法,以ZorbaxC18 为固定相,水为流动相,示差折光仪为检测器,外标法进行定量分析 ,一次进样可同时测定葡萄糖、异麦芽糖、异麦芽三糖和4_α_葡糖基麦芽糖、异麦芽四糖等,测定了用双酶协同作用制取异麦芽低聚糖工艺产品中的成分,二次确认试验所得结果良好,相对标准偏差为0.28 %～1.7 %(n=5),线性相关系数为0.9996～1.000,低聚糖的最小检测量在微克级。

高效液相色谱法测定糙米粉中的维生素

高效液相色谱法测定糙米粉中的维生素吴红京，唐根源，王勇（中国科学院福建物质结构研究所福州３５０００２）（福建药品检验所福州３５０００１）１前言众所周知，糙米粉有很高的营养价值，含有人体必需的多种维生素。用高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）和薄层色谱法（ＴＬＣ...

高效液相色谱测定麦芽低聚糖的组分

高效液相色谱测定麦芽低聚糖的组分吴红京，唐根源李志达，陈剑锋，张蓉真（中科院福建物质结构研究所福州３５０００２）（福州大学轻工系福州３５０００２）１前言麦芽低聚糖是由淀粉采用酶水解得到的含２～１０个葡萄糖聚合物的混合物，是一种新型淀粉糖，具有低甜度、...

高效液相色谱法在双酶协同作用酶解淀粉制取麦芽低聚糖工艺研究中的应用

介绍了高效液相色谱在双酶协同作用酶解制取麦芽低聚糖工艺研究中的应用。以C18柱为分离柱，水作流动相，利用折光检测器来检测麦芽低聚糖产品中的7种糖，同时评估了补加酶量与麦芽低聚糖中麦芽三糖至六糖含量的关系，并测定了二次确认实验中麦芽低聚糖产品中各糖的含量。

高效凝胶过滤色谱法分离测定豆薯种子蛋白

用高效凝胶蛋白往分离豆薯种子蛋白租提液，结合光电二极管阵列检测器对分离的蛋白峰进行紫外光谱扫描来确认蛋白的纯度，测定了3种蛋白的分子量，采用邻苯二甲醛（OPA）柱后衍生法测定了豆薯种子蛋白的氨基酸含量。

高效液相色谱法测定龙眼胚芽中的细胞分裂素

用高效液相色谱法测定从龙眼胚芽中纯化提取的4种植物细胞分裂素ZT、KT、6-BA、2ip,并介绍了植物组织内细胞分裂素的提取和纯化过程,实验以C18柱为分离柱,甲醇:1%冰醋酸=42:58(v/v)为流动相,采用流速梯度洗脱欲测组分,λ=254nm处检测了4种植物细胞分裂素.被测组分的浓度与其峰面积有良好的线性关系(r=0.9995～1.000),加标回收率在93.81%～98.23%,4种植物细胞分裂素的最小检出限均在纳克级.

(木奈)果实中内源激素的高效液相色谱测定

用高效液相色谱法测定从(木奈)果实中纯化提取的3种植物内源激素GA_3、IAA.ABA(±),并介绍了植物组织中激素日常分析的提取和纯化过程。本实验以C_(18)柱为分离柱;甲醇:0.01mol/L,H_3PO_4(pH2.4)=42:58(v/v)为流动相,在流速1mL/min时恒流洗脱,λ=254nm处检测了3种内源激素。被测组分的含量与其峰面积有良好的线性关系(r=0.9996～1.000),加标回收率在92.13%～95.25%,同时文中还评估了不同贮藏温度和不同试剂处理对(木奈)果实中GA_3含量的影响。3种内源激素的最小检出限均在纳克级。

反相高效液相色谱法测定补钙保健品中的维生素D_3

用氯仿作提取剂直接提取补钙保健品中的维生素Ｄ３，提取液经浓缩后进行高效液相色谱分析，并对皂化和直接提取的样品中维生素Ｄ３的含量进行了比较。采用μ－ＢｏｎｄａｐａｋＣ１８作分离柱，甲醇－水（８７１３）作流动相，检测波长为２６４ｎｍ，回收率为９５．６３％。

凤凰木种子毒蛋白的高效凝胶过滤色谱分析

介绍用ＨＰＧＦＣ（高效凝胶过滤色谱）对凤凰木种子中提取的３种毒蛋白分别进行色谱分析。并对分离的蛋白峰进行紫外光谱扫描来确认蛋白的纯度。根椐标准相对分子质量曲线，分别得到它们的相对分子质量并与ＳＤＳ－ＰＡＧＦ（十二烷基磺酸钠－聚丙烯酰胺凝胶电泳）所得结果进行比较，用柱后衍生法测定了３个蛋白各自的氨基酸组成。

高效液相色谱法测定保健药品中的褪黑激素

用 HPLC测定具有改善睡眠等特定功能的保健药品“梦通宁”中的褪黑激素 ,并结合紫外光谱来鉴定样品中的褪黑激素。以 Novapak C18柱为分离柱 ,V(甲醇 )∶ V( 0 .0 5mol/L 的 Na2 HPO4) =30∶ 70作流动相 ,检测波长为 2 30 nm,用外标法进行定量分析 ,方法回收率 98.1 1 % ,检出限为 0 .5mg/L。

高效液相色谱测定保健食品中的褪黑素

用HPLC测定具有改善睡眠等特定功能的保健食品“梦通宁”中的褪黑素,并结合紫外光谱来鉴定样品中的褪黑素。以Novapak C_(18)为分离柱,甲醇:0.05mol/L Na_2HPO_4 (30:70)作流动相,检测波长为230nm,用外标法进行定量分析,方法回收率达98.11％,检出限为0.5mg/L。

麦芽低聚糖工艺研究中高效液相色谱的应用

本文介绍高效液相色谱在双酶协同作用酶解制取麦芽低聚糖工艺研究中的应用。作者以C_(18)柱为分离柱,水作流动相,利用折光检测器来检测麦芽低聚糖产品中的七种糖,同时评估了补加酶量与麦芽低聚糖中麦芽三糖至六糖含量的关系,并测定了二次确认实验中麦芽低聚糖产品中各糖的含量。

补钙保健品中维生素D_3的测定

介绍用高效液相色谱法(HPLC)测定补钙保健品中的维生素D_3,补钙保健品中的维生素D_3用氯仿作萃取剂直接提取,样液经浓缩后用于HPLC分析,并且将皂化和直接萃取的样品中维生素D_3的含量进行比较。本法用μBondapak C_(18)作分离柱;甲醇:水=87:13作流动相;检测波长:264nm;方法回收率为95.63%。

四季豆种子蛋白的高效液相色谱分析研究

介绍采用新的分离方法从四季豆种子中分离出2种蛋白,用高效凝胶蛋白柱(HPGFC)结合光电二极管阵列检测器,对2个蛋白进行紫外光谱分析以及各自的分子量测定之后,用柱后衍生法测了2个蛋白的氨基酸组成,并对其中出现的问题进行了讨论。

高效液相色谱法测定异麦芽低聚糖的组分

采用高效液相色谱法(HPLC),以Zorbax C_(18)柱来分离柱,水为流动相,示差折光仪为检测器,一次进样可同时测定葡萄糖、异麦芽糖、异麦芽三糖和潘糖、异麦芽四糖等。本法对双酶协同作用制取异麦芽低聚糖工艺研究中的低聚糖进行测定,所得结果良好,变异系数为0.28％-1.66％,线性相关系数为0.9996-1.000,低聚糖的检出限在微克级。

等度反相高效液相色谱法测定茶多酚中的儿茶素和咖啡因

介绍一种简便的等度反相高效液相色谱分析茶多酚中 5种儿茶素和咖啡因的快速方法。样品总的分析时间在 0 5h内。色谱柱为ResolveC18;流动相为水 体积分数为 85 %的磷酸水溶液 乙腈 N ,N 二甲基甲酰胺 (DMF)(体积比为 85 9∶1∶12 0∶2 0 ) ;柱温为 43℃ ;紫外检测波长为 2 80nm。研究了流动相中改良剂DMF与容量因子的关系。被测组分的含量与其峰面积有良好的线性关系 (r =0 .9992～ 0 .9999) ;加标回收率在 83.33%～ 10 4.42 %(RSD在 0 .74%～ 1.43% )。

凤凰木种子毒蛋白的高效液相色谱研究

本文介绍用HPGFC对凤凰木种子中提取的三种毒蛋白分别进行色谱分析。并对分离的蛋白峰进行紫外光谱扫描来确认蛋白的纯度。根据标准分子量曲线,分别得到它们的分子量并与SDS-PAGF所得分子量进行比较,用柱后衍生法测定了三个蛋白各自的氨基酸组成。

双酶协同作用酶解淀粉制取麦芽低聚糖的工艺研究

本文报道以玉米或木薯淀粉为原料，双酶协同作用酶解制取麦芽低聚糖，采用正交试验设计，确定了合理生产工艺，缩短生产周期，对指导工业化生产具有重要现实意义。以ＤＰ３～６为评价参数，ＤＰ３～６含量越高越好，产品质量要求Ｇ１含量越低越好。表６试验方差分析方差分析结论：Ａ（糖化温度）具有显著性。以Ｇ１（葡萄糖）为评价参数的正交试验结果如表７：表８试验方差分析方差分析结论：Ａ（糖化温度）、Ｂ（α－淀粉酶）都具明显显著性。以ＤＰ３－６为评价参数时，α－淀粉酶和普鲁兰酶均无显著性，考虑实验中由于搅拌速度、水浴温度等实验条件波动较大，可能使实验造成较大误差，为进一步核实正交试验结果，进一步做一组拉丁方实验。拉丁方实验结果如表１０所示。由表１０拉丁方实验结果表明如下结论：２．４．２．１普鲁兰酶最佳用量：为４ｍｌ／１００ｇ淀粉。２．４．２．２糖化温度：以ＤＰ３－６为评价参数时，不具显著性，即温度对其结果影响不大；以Ｇ１为评价参数，具显著性，同正交设计一致，故最佳糖化温度为５０℃。２．４．２．３α－淀粉酶：以ＤＰ３－６为评价参数时，不具显著性，直观分析较优条件是２５０ｍｇ／１００ｇ淀粉，可是Ｇ１含量过高，不符产品质量要求，不过，α－?

高效液相色谱法测定木奈果中的山梨醇和糖类

用高效液相色谱外标法测定了木奈果中的可溶性糖和山梨醇 ,采用 μ Spherogelcarbohydrate柱和示差折光检测器 ,以水为流动相 ,柱温 85℃。相关系数在 0 970 9以上 ,加标回收率为 75 0 0 %～ 88 37%。测定结果表明 ,可溶性糖在果肉中的累积依果肉不同的生长发育阶段有特征性的变化。

高麦芽糖浆的工艺研究

本文报道以玉米淀粉或木薯淀粉为原料，用α－淀粉酶控制液化，ＤＥ值为５～６，而后用β－淀粉酶和枝切酶（异淀粉酶或普鲁兰酶）的双酶协同作用，制取麦芽糖含量７０％～７５％的高麦芽糖浆。研究不同枝切酶的反应参数对麦芽糖含量的影响，优化工艺条件，对指导工业生产具有重要的现实意义。