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可口可乐称剔除添加剂&苯甲酸钠
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作者 吴继红(点评专家 《医药世界》 2008年第6期10-11,共2页
新闻描述: 苯钾酸钠会损害DNA?日前,英国谢菲尔德大学分子生物学一项研究发现,这种遍布加工食品的常见的添加剂可能有潜在危险。研究者彼得·派珀教授发现,苯钾酸钠与维生素C混合后会生成苯,将会破坏细胞DNA,有可能引发肝... 新闻描述: 苯钾酸钠会损害DNA?日前,英国谢菲尔德大学分子生物学一项研究发现,这种遍布加工食品的常见的添加剂可能有潜在危险。研究者彼得·派珀教授发现,苯钾酸钠与维生素C混合后会生成苯,将会破坏细胞DNA,有可能引发肝硬化和帕金森综合症等疾病。 展开更多
关键词 苯甲酸钠 添加剂 可口可乐 帕金森综合症 分子生物学 谢菲尔德 潜在危险 维生素C
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