高职《现代饭店管理》课程设计与教学实践创新初探

高职院校是培养实践型人才的摇篮,酒店管理专业课程设计还存有学科教育的痕迹,与本科院校区别不大,没有体现"职业性"和"实践性",高职教育的类型特色不明显。本文以《现代饭店管理》课程为例,探索基于工作过程的课程体系的重构与设计,创新教学实践,推进课程教学改革。

高职教育推进“工学结合、校企合作”的研究与探索

工学结合、校企合作是当前我国职业教育发展的必由之路。当前我国高职教育虽然在校企合作、工学结合方面取得了初步的成绩,但要建立起相应的运行体系和长效机制,还须学校、企业、政府三方共同努力,针对目前存在的主要问题切实采取有效措施,创新校企合作、工学结合的运行机制。

高职高专酒店管理专业人才培养模式探析——基于易三仓大学人才培养模式的思考

在国家倡导"大力发展职业教育,提高高等教育质量"以及要求鼓励引进国外优质教育资源举办中外合作办学项目的大背景下,学习泰国易三仓大学酒店管理专业的人才培养模式,从教学理念、课程设置、教学模式、教学方法、专业文化等方面分析国内与国外的酒店管理专业人才培养存在的差异,提出以优化课程设置、提升观念,实施教学改革、提高学生社会服务意识、塑造学生职业灵魂的深刻启示思考国内酒店管理专业人才培养模式,改变人才培养供需脱节、创新不足的局面。

气候补偿器的节能分析

本文主要介绍分析了气候补偿器节能特性。气候补偿器是根据室外温度变化情况及用户设定不同时间对室内温度要求,计算确定出恰当的用户供水温度并自动控制室外管网热媒流量,实现用户系统供水温度随室外温度自动气候补偿,避免产生室温过高而造成能源浪费的一种节能产品。

校园建筑暖卫工程设计的几个特点

校园建筑主要包括教学楼、学生宿舍、食堂图书馆、礼堂、体育馆等。这些建筑物使用人数较多,不便于管理,因此,供热通风及给排水专业在设计时,应注意以下几点。一、校园建筑卫生间等排水不畅的问题由于校园建筑卫生间使用比较频繁,并且学生素质良莠不齐,管理人员对卫生间管理又有许多不便之处,所以,在这些建筑中食堂、教学楼、宿舍、卫生间均存在堵塞现象,针对这一问题,在《中小学教学楼设计规范》中有相应规定,笔者在做许多个校园建筑暖卫设计后总结出其卫生间排水设计应注意以下几点:

基于高职学生可持续发展能力的酒店管理专业改革探讨

现行的高职酒店管理专业教学与酒店业对人才的需求已存在严重的脱节现象,为提升学生从业可持续发展能力,专业改革势在必行,必须从提高学生的综合素质着手,在人才培养模式、课程体系、课程内容等方面进行专业改革创新,培养符合现代酒店业需求的高级人才。

基于工作过程的高职《现代饭店管理》课程改革探讨

基于工作过程的课程开发是职业教育课程发展的必然趋势,充分体现高职教育的特征,有利于学生职业能力的养成。针对市场需求和高职《现代饭店管理》课程传统教学状况,文章阐述了基于工作过程的职业教育课程理念,指出了课程改革中存在的问题,并给出了课程教学改革对策。

用超声测量栓焊梁高强螺栓预拉力

本文根据声弹理论,推导出螺栓应力超声测试公式。公式中的螺栓非受力部分影响系数口在该研究领域属首次提出。并将试验数据加以回归分析得出了超声应力系数M及其温度修正式。经过现场测试证明,该方法是一种精度较高的测试方法。

高职院校物业管理专业校企政合作机制研究

高职院校校企合作机制的建设是一项非常重要的教育工作,在当前的社会背景下,高职院校校企合作面临的问题和困难很多。本文从高职院校人才培养的角度出发,研究如何建立适合高职院校物业管理专业的校企政三方合作机制。

高职教育中对建筑业农民工安全教育培训管理

随着大量的农民工进入建筑工地,他们不仅为社会提供了廉价的劳动力,也为社会创造了大量的财富。但是他们现在的安全现状却令人堪忧。建筑业农民工安全管理问题涉及面广、难度大,是一项错综复杂的系统工程,需要进行综合治理。只要我们真正从思想上高度重视施工安全,行动上认真全面落实安全举措,加大执法检查和监管力度,就一定能最大限度是遏制各类安全事故的发生。

中高职专业课程体系衔接的研究

为了顺应职业教育发展的需要,满足受教育者持续接受教育的需要,从中高职教育衔接发展现状、存在问题、原因、课程体系衔接方面进行分析,构建适合中高职协调发展的专业课程体系。

高职院校教师末位学习制度实施的几点思考

本文分析了高职院校中实施此制度末位学习制度及存在的问题，提出了实施建议，目的在于探索末位学习制在学校教学管理中的作用及如何有效实施进行综合分析，为全面认识末位学习制的利弊并正确运用该机制提供借鉴和参考。

高等职业院校学生素质教育方式方法创新研究

创新素质教育方式方法,运用特殊的教育手段,自制视频录像,采用音乐情景、情境模拟、案例教学、素质教育专著等方式,给广大的学生提供积极健康、创新开拓的育才环境,让学生在不断的学习过程中真正地实现自我教育,提升学生综合素质。

建设工程管理专业产教融合与校企合作保障体系构建

本文针对建设工程管理专业校企合作与产教融合现状进行研究,从专业课程、师资队伍、实训基地、课堂教学、企业实践、毕业设计等六个方面,全面构建产教融合的体与校企合作保障体系。

建筑业农民工安全教育培训管理问题与措施研究

随着建筑工程项目日趋高层化、复杂化,建筑安全形势面临严峻的挑战。本文从建筑行业农民工的现状、建筑业农民工培训管理的现状和加强农民工教育培训与管理的措施三方面为农民工安全教育培训管理提出了建议。

皮带机软启动装置PLC控制方法

软启动装置是煤矿大型带式输送机不可缺少的部件,本文对部分软启动装置的工作原理做出说明,并就不同软启动装置的PLC控制算法进行分析,给出PLC控制流程框图。同时指出了不同软启动装置编写程序及电控系统配置时需要注意的事项。

结合工程大项目培养土建类高职人才的探索实践

针对土建类专业教学难以适应建筑业大型复杂工程项目数量急剧增加的要求,人才培养与新技术、新工艺脱节的问题,以大型复杂工程项目为教学载体,校内教学与企业顶岗实习深度融合,对提高教学质量实现培养目标产生了重大成效,培养了一大批大型建筑工程项目现场技术管理人员,得到了行业企业的高度认可。

内控制度在民营企业建设中的应用探析

随着社会经济的不断发展,民营企业纷纷建立起来,而且还在不断的壮大。民营企业可以说已经成为了中国经济的重要组成部分。如果想要增强民营企业的竞争优势,提高其核心竞争力,促进其高效快速发展,就必须要促进内控制度在民营企业建设中的合理运用。本文就内控制度在民营企业建设中的应用展开探索分析,认识内控制度对企业发展的重要性,同时找出其中存在的不足,并提出一些优化措施加强民营企业的内控管理,使得内控制度能够在民营企业管理中得到科学、合理应用。

宋代绘画对后世美术发展的影响

具有民族特色的艺术要得到发扬，必须遵循两个重要的原则：一方面要广泛吸取其他国家艺术的有益因素，另一方面又要继承、发扬本民族固有的优秀艺术传统。纵观中国古代美术的发展脉络，历代绘画的发展各具特色，尤其宋代美术，由于继承了隋唐、五代的风气，世俗的美术脱离了宗教的羁绊，而得到独立的发展。宋代绘画成就斐然，对后世美术发展的影响巨大，一直为美术界所瞩目。