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题名活性炭吸附法降低苹果汁中棒曲霉素含量研究
被引量:6
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作者
张昕
师俊玲
张小平
李元瑞
吴能斌
岳田利
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机构
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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出处
《西北农业学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第3期324-327,335,共5页
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基金
国家"十五"科技攻关资助项目(2001BA501A15)
西北农林科技大学"青年骨干计划"资助项目
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文摘
通过单因素试验和正交试验研究了活性炭用量、处理温度、处理时间和棒曲霉素初始浓度等因素对活性炭吸附苹果汁中棒曲霉素及主要风味和营养物质的影响,确定了最佳使用条件。结果表明,棒曲霉素去除率随活性炭用量的增大而增大,随处理时间的延长先增后减,随处理温度的升高先增后减,随棒曲霉素初始浓度的减小而降低。各因素对棒曲霉素去除率的影响程度依次为活性炭用量>处理时间>处理温度,最优条件为3 g/L活性炭在60℃下处理5 min,可以去除苹果汁中69%的棒曲霉素(初始浓度为1700μg/L)。果汁中的可溶性固形物、还原糖、总酸等成分在整个处理过程中的变化可以忽略不计。
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关键词
棒曲霉素
苹果汁
活性炭
吸附
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Keywords
Patulin,Apple juice,Activated carbon,Absorption
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分类号
TS255.44
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名广州新电视塔钢桁架组合楼板施工技术
被引量:7
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作者
吴能斌
邵泉
郁政华
尹穗
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机构
广州市建筑集团有限公司
上海建工(集团)总公司
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出处
《施工技术》
CAS
北大核心
2009年第6期15-17,共3页
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文摘
随着高层建筑,特别是高层建筑钢结构的发展,组合楼板越来越受到人们的重视,它具有节约钢材、降低造价、施工速度快、节省模板和抗震性能好等优点。610m高的广州新电视塔具有高、扭、偏等特征。详细介绍了广州新电视塔钢筋桁架楼板的铺设、泵管布置、混凝土浇筑和养护等工艺。
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关键词
广州新电视塔
楼板
钢桁架组合楼板
浇筑
养护
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Keywords
Guangzhou New TV Tower
floor
steel truss composite floor
pouring
curing
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分类号
TU248.8
[建筑科学—建筑设计及理论]
TU755.9
[建筑科学—建筑技术科学]
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