13份化橘红种质的鉴定研究

为了有效地鉴定和区分化橘红种质,改善市场上橘红产品混乱的现状。本研究以13份化州当地不同产区的化橘红(大合黄绒、大合密叶、平定黄绒、平定密叶、平定红肉、山车正毛、带刺正毛、山车凤尾、山车副毛、山车假西洋、山车光青、平定金钱笃、平定实生梨)作为材料,通过植物学形态分析、干品化学成分分析和分子标记分析,并对所得结果进行相关性分析。结果表明:正毛和非正毛种质在叶长、叶形指数、L^(*)、a^(*)和b^(*)及果形指数上有显著差异:正毛种质的叶形较非正毛的更细长,色差值的绝对值更大,其果型指数偏小,形状上更偏向高扁圆形,而非正毛种质更偏向球形;正毛与非正毛化橘红种质醇溶性浸出物的含量有显著差异,且绝大多数正毛化橘红的野漆树苷含量高于5.00 mg/g,而二者的柚皮苷和水溶性浸出物均无显著差异;在遗传距离为15 cM时,ISSR和SRAP分子标记能够将13份种质分成正毛1组和非正毛3组;当P<0.05时,仅有果实形状、果型指数与野漆树苷和柚皮苷含量呈显著相关,水溶性浸出物与L^(*)值呈显著正相关。结合3种鉴定结果表明,分子标记区分化橘红种质是最为可靠的,其次利用植物形态(花瓣长度、果实形状与果型指数)或化学成分(野漆树苷和醇浸出物含量)也能在一定程度上区分正毛和非正毛种质。