牛乳蛋白质相关性状分析及提高乳蛋白质的途径

选取42头一胎奶牛16个性状统计资料,经过通径分析、相关分析及决定系数的运算,所得结果表明,对乳蛋白率正作用最大的性状是乳脂率,且以直接作用为主,其次是比重,亦以直接作用为主。在奶牛选育中,注意选择乳脂率及比重较高的个体,有可能提高牛乳的蛋白质。

介绍一种简化采牛奶样的方法

一、前言当前,我国在牛奶生产和消费上,对乳中乳脂、乳蛋白等含量越来越重视。近年来在测定方法上,虽已采用快速测定仪,但采样仍按常规,即每头牛24小时内各次挤出的奶按比例混合.乳脂率、乳蛋白率的测定是较繁琐而又经常性的工作,一般是定期采样测定。由于测定头数较多、往往因人手不足、采奶样比较紧张忙乱,常造成采样混合比不够准确、则测定值也必然不准确,浪费了人力、物力。为提高工作效率、确保测定准确性,我们在采样方法上进行了简化研究.

牛奶主要经济性状相关性研究

一、前言 随着科学技术的发展,许多新科技、新方法已经应用到奶牛育种等各项畜牧工作中。本研究旨在应用一系列相关分析方法,主要是相关系数和通经系数的计算,以试图探讨牛奶的各主要经济性状间的本质关系,以便在遗传育种工作中能充分利用各性状间的关系,以达到选一性状而携它性状之功效,从而更有效、更快、更好地搞好育种工作,加快育种进程。

新疆褐牛

<正> 新疆褐牛是新疆培育的乳肉兼用型品种,广泛分布于新疆天山南北的农牧区,其主产区为天山北坡西部的伊犁河谷和准噶尔西部塔城盆地。目前新疆共有新疆褐牛品种牛约3×10~4头,各代杂种牛约25×10~4头。 新疆褐牛是以当地黄牛为母本,引用瑞士褐牛、阿拉托乌牛及少量科斯特罗姆牛与之杂交改良经长期选育而成。它包括原伊犁地区的伊犁牛、塔城地区的塔城牛和其他地区的褐牛。这些牛曾被称为新疆草原兼用牛,后于1979年统一定名为新疆褐牛。20世纪初,前苏联侨民自流迁入伊犁、塔城等地,带来了一些瑞土褐牛及其杂种牛。史料记载,1937年至1940年我国曾引进瑞士褐牛在伊犁、塔城等地与当地黄牛进行杂交改良。

西门塔尔乳肉兼用牛奶干物质率测定与分析

牛奶由干物质与水组成,干物质包含乳脂乳蛋白乳糖及矿物质维生素等。干物质的组成含量决定着奶的品质优劣。西门塔尔牛奶的乳脂率乳蛋白率和比重均比黑白花牛奶高、品质好。

荷斯坦牛近十年育种进展

我场饲养和繁育黑白花奶牛已有三十多年历史,以往在选育过程中,由于设备和资料不足,只能以产奶量和体型外貌进行选择.1980年以后,我场配备了乳脂率测定器,建全了制度,明确我场培育高产高脂黑白花奶牛的育种目标,先后目的地从北京、西安等地选择由美国、日本等引进优秀种公牛冻精,制订择优选配方案,在牛群保持高产的前提下.有效地提高了乳脂率.

简化牛奶采样方法提高测定准确性的研究

一、前言 当前,我国在牛奶生产和消费上,对乳脂,乳蛋白等含量越来越重视。近年来在测定方法上,多采用快速测定仪测定,但采样上仍是常规采样,即按每头牛在24小时之内各次挤出的奶量比例采取混合样本。乳脂率,乳蛋白率的测定是较繁琐而又经常性的工作,一般是定期采样测定。由于测定头数较多,往往因人手不足,采奶样比较紧张忙乱,常造成采样混合比不够准确,则测定值也必然不准确,浪费人力物力。为减少麻烦,减少浪费,提高工作效率,确保测定准确性,我们在采样方法上进行了简化研究。

牛乳蛋白质相关性状分析及提高乳蛋白质的途径

目前在世界范围内,人们对奶制品的要求普遍由过去的高乳脂向着高蛋白质方向发展。这是因为,高的动物脂肪对人体健康不利,会导致高血压、冠心病等。提高乳蛋白率的研究目前在世界范围内普遍开展,在我们则刚开始。我们试图通过研究牛奶蛋白质与奶牛一些主要性状的关系,剖析各性状对牛奶蛋白质的影响,寻找提高乳中蛋白质的途径。 一、材料与方法 供分析的材料为呼图壁种牛场牧一队1986—1987年42头一胎牛的统计资料,所选性状包括乳蛋白率在内总计16个。对乳脂率、乳蛋白率采用丹麦产快速测定仪测定;305d产奶量采用中国奶牛协会规定的校正方法校正;

用光电子开关技术提高高功率激光系统的信噪比

用激光驱动的半导体光电导效应实现电光开关与激光脉冲之间的高精度同步,可以大大提高激光系统的信噪比.本文报道这一开关的工作特性以及用于大型敛玻璃高功率激光系统的实验结果.

高功率倍频激光系统信噪比测试

用硅光电导开关测试高功率激光系统的信噪比，测试范围高至１０６。