高方平筛窜漏粉的原因及解决措施

无立轴高方平筛的窜漏粉问题是各个粉厂普遍存在的共性问题。本文较详细地分析了高方平筛产生窜漏粉的原因,并提出了相应的技术措施。

谈谈等级粉生产工艺中的几个问题

随着我国制粉工业的不断发展,制粉工艺技术逐步得到完善和推进。面粉品种不断增多,单一的标准粉生产已日渐转向等级粉生产。有些面粉厂为了适应生产发展,对现有的生产工艺不断改进,更换新设备。下面就等级粉生产工艺中的清麦流程及心磨平筛筛路问题谈一些粗浅的看法,望同行们指教和参考。

谈谈着水润麦工序中的几个问题

本文讨论着水润麦次数、润麦时间、涧麦水分及其对制粉工艺效果的影响。在等级粉和专用粉生产中，为了获得较好的工艺效果，又不使面粉水分超标，作者认为在入磨前使用微量着水方法较好，着水量为０．３％～０．５％，润麦时间２０～３０ｍｉｎ。