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微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定食用菌中的16种金属元素 被引量:13
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作者 王洁 徐萍 吴金莹 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第20期7006-7010,共5页
目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)同时测定食用菌中16种釐属元素含量的分析方法。方法采用硝酸-双氧水微波消解迚行前处理,ICP-MS检测的方法迚行测定,幵对方法的线性范... 目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)同时测定食用菌中16种釐属元素含量的分析方法。方法采用硝酸-双氧水微波消解迚行前处理,ICP-MS检测的方法迚行测定,幵对方法的线性范围、检出限、精密度和回收率等迚行考察,幵将该方法用于5种食用菌样品中16种釐属元素含量的及检测。结果各元素在相应的浓度标准曲线范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9992~1.0000,检出限为0.001~0.80μg/L,回收率为80.2%~108.3%,相对标准偏差为0.08%~3.88%。结论该方法测定食用菌中的重釐属元素操作方便,灵敏度高,干扰较小,检出限低,精密度高,准确度较好,能够满足食用菌中多种元素同时检测的需要。研究収现食用菌尤其是木耳类含铝元素相对较高,同时含有微量元素锌和铜,摄入需要适当。 展开更多
关键词 食用菌 金属元素 微波消解 电感耦合等离子体发射质谱法
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涂料中挥发性有机化合物(VOC)、苯系物、甲醛、卤代烃含量检测及分析 被引量:7
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作者 陆俊 王浩 +2 位作者 丁泉 吴金莹 金萍 《化工管理》 2021年第30期161-162,202,共3页
涂料指的是一类涂布于物体表面,在一定的条件下能形成薄膜而起保护、装饰或其他特殊功能(绝缘、防锈、防霉、耐热等)的材料。市面上常见的涂料有外墙涂料、内墙涂料及木器涂料等。本次实际抽到涂料产品20批次,其中5批次从生产企业成品... 涂料指的是一类涂布于物体表面,在一定的条件下能形成薄膜而起保护、装饰或其他特殊功能(绝缘、防锈、防霉、耐热等)的材料。市面上常见的涂料有外墙涂料、内墙涂料及木器涂料等。本次实际抽到涂料产品20批次,其中5批次从生产企业成品库抽取,15批次从市场流通领域购买。抽到的溶剂型木器涂料和内墙涂料分别依据GB 18581—2020《木器涂料中有害物质限量》和GB 18582—2020《建筑用墙面涂料中有害物质限量》对其中的挥发性有机化合物(VOC)含量、苯系物含量、甲醛含量、卤代烃含量等进行检测。文章阐述各类污染物的影响和检测出来的相关数据,并提出标准中的不足,为标准的下一步修订和新标准的制定提出意见和建议。 展开更多
关键词 产品质量 涂料 VOC 苯系物 甲醛 卤代烃
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移动互联网背景下电子商务专业教学改革探析
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作者 吴金莹 《大众商务(上半月)》 2021年第5期0129-0129,0131,共2页
近几年我国现代科技的发展水平正在不断的提高,促进各行各业进行了更好的发展。将互联网技术融合到教育改革中,需要对各个专业的教学现状进行深入的了解,在此基础上制定针对性的改革措施,才能促进各个专业进行更好的发展。在进行电子商... 近几年我国现代科技的发展水平正在不断的提高,促进各行各业进行了更好的发展。将互联网技术融合到教育改革中,需要对各个专业的教学现状进行深入的了解,在此基础上制定针对性的改革措施,才能促进各个专业进行更好的发展。在进行电子商务专业教学改革时,要根据时代背景,对教学内容进行适当的调整。还要引进更加先进的教学形式,才能提高综合教学水平,为社会培养更加专业的复合型人才。本文就移动互联网背景下电子商务专业教学改革进行相关的分析和探讨。 展开更多
关键词 移动互联网背景 电子商务专业 教学改革 分析探讨
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不同预处理方式对苹果片真空冻结特性的影响 被引量:5
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作者 王海鸥 陈守江 +4 位作者 扶庆权 王蓉蓉 张伟 陈璐璐 吴金莹 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2016年第11期241-247,共7页
为了解预处理对苹果真空冻结过程特性的影响,采用冻融、热烫、超声波与未预处理4种预处理措施,进行苹果片真空冻结试验,分析各组在失水率、温度、组织内水分状态以及细胞结构等方面的差异。结果表明:4组苹果片40 min真空冻结失水率分别... 为了解预处理对苹果真空冻结过程特性的影响,采用冻融、热烫、超声波与未预处理4种预处理措施,进行苹果片真空冻结试验,分析各组在失水率、温度、组织内水分状态以及细胞结构等方面的差异。结果表明:4组苹果片40 min真空冻结失水率分别为46.48、27.49、24.80和22.92%,冻融组失水率明显高于其他3组(p<0.05),热烫组与未处理组也有显著性差异(p<0.05),超声组与未处理组无显著差异(p>0.05);苹果片真空冻结过程分为降压闪发段、冰晶生成段和深层冻结段3个阶段,4组冻结终温依次为-30.40℃、-27.42℃、-26.84℃与-26.50℃;冻融和热烫处理使苹果片LF-NMR自由水横向弛豫时间T23峰位向左明显偏移,组织内自由水束缚力增强;冻融和热烫预处理对真空冻结前、后的苹果片细胞组织结构形态的破坏影响程度均高于其他2组;4组物料真空冻结特性所表现出来的差异性主要是由于物料组织结构产生不同程度破坏影响所致。 展开更多
关键词 预处理 苹果片 真空冻结 冻融 超声波
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住在心里的“朋友”
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作者 吴金莹 《中国少年儿童(小记者版)》 2010年第7期1-1,共1页
我有一位住在心里的“朋友”。这位朋友是谁呢?2008年的某一天,我结识了《中国少年儿童》小记者采访与作文。它以五彩缤纷的外表和丰富充实的内容深深地吸引了我。
关键词 “朋友” 《中国少年儿童》 2008年 记者采访
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