直链淀粉含量对玉米淀粉／瓜尔胶复配体系糊化和流变特性的影响

为考察直链淀粉含量对淀粉/瓜尔胶复配体系性质的影响,以不同直链淀粉含量的玉米淀粉(蜡质玉米淀粉、普通玉米淀粉和高直链玉米淀粉)为原料,加入瓜尔胶,研究复配体系的糊化、流变及凝胶特性。结果表明:瓜尔胶与直链淀粉之间的相互作用是引起淀粉复配体系黏度和稠度系数增加、成糊温度和流体指数降低的主要原因。动态流变实验结果表明淀粉中直链淀粉含量不同对复配体系的动态模量的影响也不同。在糊化过程中,随着直链淀粉含量增加,直链淀粉分子与瓜尔胶间的相互作用增强,阻碍了直链淀粉分子间的聚集重排,使得复配体系硬度值减小,3种玉米淀粉形成了质地更为柔软的凝胶。

基于TMS320VC5410数据采集系统的硬件设计

提出了一个基于DSP TM S320VC 5410的数据采集系统的设计,给出了该系统的总体设计方案和具体硬件电路,包括系统手动复位电路的设计、CPLD在DSP数据采集系统中的控制分析、DSP与A/D芯片的连接等.实验表明:该系统结构清晰,电路简洁,易于实现.

电子类本科专业嵌入式系统实验教学改革探讨

分析当前高校电子类本科专业嵌入式系统实验教学中普遍存在的问题,结合应用领域对嵌入式微处理器的需求和学生自身特点,阐述如何改进基于ARM Cortex-M核的嵌入式系统实验教学平台设计方案,提出相应的实验教学方法,为学生提供一种更有效和更系统地掌握嵌入式系统原理和设计方法的途径。

开放式单片机综合实验教学改革

分析当前高校单片机教学现状,结合课题组多年的实验教学经验,进行包括实验平台的重建、实验内容的丰富及开放平台使用等单片机实验改革,利用单片机实验教学为学生提供一个电子系统的综合应用平台,从而启发学生思考问题,培养学生分析和解决实际问题的能力,增加学生实践动手锻炼的机会。

基于双核DSP的视频解码芯片驱动研究与实现

ADV7180是嵌入式视频监控终端的采集模块常用的视频解码芯片,本文首先分析ADV7180的硬件连接接口,然后具体阐述如何在嵌入式Linux操作系统中实现ADV7180的驱动程序,包括系统的初始化、中断的设计与处理、DMA的处理等。

基于OCMJ4×8C液晶模块的脉搏波检测系统的实时动态图形显示

给出了AT89S52单片机控制下的液晶显示模块OCMJ4×8C的硬件接口电路,介绍了如何实现像素点在GDRAM坐标系与平面直角坐标系之间的转换,提供了波形显示的软件设计方法和相应程序,实现了系统检测波形的动态实时显示.

基于MF10的大范围心率检测系统的实现

在传统的心率检测硬件基础上,引入了可编程滤波器技术,实现了R波滤波器的中心频率可调,从而达到了使用一个心率检测系统就可以完成对不同种动物的R波精确定位、心率准确检测的目的。

一种具有多点检测功能的事件监测系统

讨论了运用非接触式IC卡芯片（射频卡技术）构成的多站点监测网络的检测系统，并对其中采用RS485协议实现多个单片机串行通信的技术进行了介绍。

心电检测系统中单片机的抗干扰设计

指出了心电检测系统中单片机抗干扰的重要性 ,给出了该系统中单片机的硬件抗干扰和软件抗干扰措施 ,如电源抗干扰、滤波电路、数字滤波等技术 。

ICU蓝牙监护系统的构建

蓝牙技术作为一种全新的短距离无线通信协议,有着强大的数据、语音传输功能,非常适用于小范围内的数据传递。本文比较了传统的ICU(重症病房)监护系统和基于TCP/IP协议的监护系统,并就蓝牙技术在ICU监护系统中的应用作了一些探讨。

蓝牙技术在野外医疗卫生装备系统中的应用

蓝牙是一种新型的短距离无线通信协议,它可以实现小范围的数据、语音的无线连接。本文在详细介绍蓝牙协议的同时,提出了它在医疗卫生装备系统中的应用。

用于软件维护的Oracle数据库移植工具

作为现代计算机信息系统和计算机应用系统的基础与核心———数据库[1],在软件维护中充当着重要的角色,因为只有在数据库移植工作完成后,才具备应用程序的测试环境。因此做好软件维护中的数据库移植成为首要的工作。针对极具前瞻性和发展性的O rac le数据库[2],提出了一套用于软件维护的O rac le数据库移植方案。利用这一方案能有效地实现数据库移植,提高软件维护效率。

基于MF10的大范围心率检测系统的实现

在传统的心率检测硬件基础上,引入了可编程滤波器技术,实现了R波滤波器的中心频率可调,从而达到了使用一个心率检测系统就可以完成对不同种动物的R波精确定位、心率准确检测的目的.