氧化白藜芦醇处理对黄皮果实贮藏特性和采后品质的影响

黄皮[Clausena lansium(Lour.)Skeels]属于芸香科,原产于我国华南地区,内含大量生物活性物质,有利于人体健康。然而,黄皮果实因其果皮较薄、果肉较软,易受到机械损伤或发生果实腐烂、果皮褐变、贮藏特性丧失等症状,最终降低了果实采后商品价值及食用价值。因此,有必要开发一种安全、环境友好的采后保鲜技术,以提升黄皮果实贮藏特性及其采后品质,从而延长果实保鲜期。氧化白藜芦醇(OXY)是一种天然活性产物,具有抗褐变、抗氧化、抗菌、抗炎、抗病毒等功效。有研究表明,OXY在药用保健领域研究较多而在食品保鲜中研究较少。目前尚无关于外源OXY处理提高黄皮果实贮藏特性与采后品质的研究报道。因此,为探究外源OXY处理对黄皮果实采后保鲜效应的影响,以鸡心黄皮果实为试材,分别采用0.2 g/L OXY溶液与蒸馏水(CK)浸泡处理黄皮果实30 min,随后取出果实晾干并装袋(每袋装50颗果实),置于相对湿度为85%、温度为(25±1)℃的条件下贮藏10 d,每2 d取样观察,测定黄皮果实的贮藏特性与采后品质相关指标的变化。结果表明:与CK相比,OXY处理能减缓采后黄皮果实的果皮细胞膜透性、褐变度和褐变指数的上升趋势,维持较高水平的果实商品率与较低水平的果实失重率。另外,OXY处理能维持采后黄皮果实较高的果皮L^(*)值、色调角h值和较高的果皮总酚含量,而降低果皮过氧化物酶和多酚氧化酶等酚酶活性。此外,OXY处理也可维持采后黄皮果实较高的果肉可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、蔗糖与可溶性总糖含量。因此,外源OXY处理能有效提高黄皮果实的采后贮藏特性,稳定果实果皮的外观品质与果肉营养品质,进而延长黄皮果实的采后保鲜期。

基于GL Studio的飞行仿真虚拟仪表软件设计与实现

飞行仿真试验中为了更直观地了解飞行器状态需要良好的人机交互界面,为此提供了虚拟仪表技术解决途径,因此设计了一种基于GL Studio的飞行仿真虚拟仪表控件。通过实际工程检验,这种仪表控件不仅具有优秀的可视化特点,还具有良好的复用性,能够满足不同飞行训练或工程项目的需要。

我国货币政策汇率传导有效性的实证检验

本文通过对相关金融数据进行计量实证分析,探究我国货币政策汇率传导的运作机制和有效性。实证结果表明我国货币政策的汇率渠道存在阻滞,其主要原因是利率市场化程度不足,而货币供应量调控对汇率的影响效果要远弱于汇率制度对汇率的影响,从而削弱双中介的宏观调控效果。同时,汇率波动短期对实体经济有一定影响,人民币汇率对物价、通胀的影响程度要强于对产出的影响,但汇率变动对我国物价变动的贡献率较低,说明人民币汇率变动的价格传递效应较弱。实施均衡汇率水平的升值政策在短期内可降低通胀,但长期内对经济增长不利。故应适时适度增加人民币汇率弹性,消除人民币升值预期,明确我国当下的均衡汇率水平或其可移动区间,进一步推进金融深化尤其是利率市场化。

基于深度卷积神经网络的弱监督图像语义分割

图像语义分割是计算机视觉领域重要识别任务,其目标是估计图像中的像素级目标类标签。最近,深度卷积神经网络(Deep Convolutional Neural Networks,DCNNs)已经成为解决图像语义分割的主流方法。然而,学习DCNNs需要大量的已标注训练数据(Ground Truth,GT),而现有数据集中的GT在数量和多样性方面因标注成本巨大而受到诸多限制。弱监督方法则考虑利用图像级标签和物体框之类的弱标注信息解决图像语义分割中的标注问题。相比于全监督的像素级图像标注,图像分类的GT(图像级标签)和目标检测的GT(物体框)更容易获得,因而可以直接借用为弱标注信息训练分类模型。弱监督语义分割的主要挑战在于标注信息的不完整性,即缺失了物体精确的边界信息。文中对基于DCNNs的弱监督语义分割方法进行了全面的阐述,描述了如何克服这些限制并讨论了提高其性能的可能研究方向。

IL-6/gp130在类风湿性关节炎疾病中的作用:从机制到临床转化进展

白细胞介素-6(IL-6)参与慢性炎症的发生、自身抗体的产生以及血管通透性改变等过程,是类风湿性关节炎发作期间最高表达的炎性介质之一,成为药物治疗的靶点。不同来源的白细胞介素-6可以通过与白细胞介素-6Rα和gp130结合,经经典信号转导或转移信号转导或聚类信号转导模式,介导JAK-STAT、ERK-MAPK和PI3K-AKT3种途径的细胞内信号转导,引起炎症发生。针对白细胞介素-6/gp130的靶向药物逐步被开发,但是仍然存在着诸多不良反应和副作用,靶向给药途径或局部给药途径治疗类风湿性关节炎被看好。本文总结了以白细胞介素-6及其受体为靶标的类风湿性关节炎治疗药物研发与使用情况,讨论了新型给药系统在类风湿性关节炎治疗研究中的优势,期望能为治疗类风湿性关节炎药物的研发提供新的思路。

基于QT图形视图框架的PLC梯形图编辑器的设计

针对自主可控可编程控制器上位机组态软件的梯形图编程需求,本文设计了一种梯形图语言编辑器。它基于QT下的图形视图框架,对接口进行了二次封装与扩展,实现了梯形图中各组件的创建、绘制与管理等功能。该梯形图编辑器已成功应用于和利时推出的新一代自主可控PLC编程软件平台,为PLC系统的梯形图逻辑组态提供了支持。

1-MCP处理提高采后“红心”番石榴果实品质和耐贮性

研究1-MCP处理对“红心”番石榴果实在(25±1)℃,85%RH环境下的保鲜效果。在贮藏期间测定果实呼吸强度、乙烯释放速率、果实相对电导率、果皮色调角h°、果实硬度及果实相关营养品质和耐贮性指标的变化。结果表明,1μL/L 1-MCP处理可降低“红心”番石榴果实呼吸强度、乙烯释放速率和相对电导率,保持较高的果皮表面色调角h°、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、番茄红素和蔗糖的含量,较低的葡萄糖和果糖的含量,推迟果实黄化和软化,减少果实失重和腐烂。因此,1-MCP处理是一种提高常温“红心”番石榴果实贮藏品质和耐贮性有效措施。

社会语言学视域下近10年网络热词的历时研究

近十年来网络热词如雨后春笋般涌现,反映着社会关注的热点。网络热词背后的不仅是当今社会的文化聚焦,更是人们精神思想的升华。本研究运用社会语言学理论来分析近十年(2009-2018年)高频出现的网络热词,探究这些词汇的内在特点,文化内涵,及其所反映的社会现实和舆论走向。

过渡金属催化氧气氧插入反应研究进展

含氧结构骨架普遍存在于天然产物和生物活性小分子中,同时在有机合成中是一类重要的合成子,因此,含氧化合物的合成一直是科学研究的热点.过渡金属催化氧气氧插入反应策略是一类新颖而又高效构建碳碳键和碳杂键的方法.随着该类方法的应用和发展,它已成为含氧杂原子化合物最重要的合成方法之一.在前人的工作基础上,同时结合本课题组之前的工作,探讨了氧气环境条件下过渡金属催化醛酮类、烯炔烃、芳烃类及杂环芳烃类等参与的氧插入反应及其在合成醇类、酯类、酰胺类和含氧杂环类等领域的新应用;综述了基于C-H键活化以及C-C键断裂等方式参与过渡金属催化氧气氧插入反应过程的研究新进展.过渡金属催化剂在氧气氧化下,可以引发氧自由基历程的氧插入反应,并实现氧自由基的高效和高选择性插入.该类反应具有条件温和、操作简单、绿色环保和高原子经济性等特点.

中医药对呼吸道病毒作用的最新研究进展

呼吸道病毒感染是人类最常见的疾病,现代医学对于呼吸道病毒的防治尚乏特效药物。中医药对呼吸道病毒的抑制作用明显。针对中医药抗呼吸道病毒的研究已取得了一定的突破。本文总结、归纳并分析2014年至2018年这5年内关于中医药抗呼吸道病毒的实验进展、临床研究及作用机制。