夏日水晶菜

盛夏来临,我为大家介绍两道在原料外面裹上生粉煮制成的水晶菜肴。

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小炒豆腐原料：嫩豆腐1盒 猪肉粒100克 泡姜粒、蒜粒、小米椒圈、生菜叶、盐、辣鲜露、鸡精、味精、化猪油。

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瑶柱双丝原料：青笋丝250克 胡萝卜丝250克 瑶柱20克 煳辣椒30克 盐、味精、白糖、酱油、黄酒、红辣椒丝、香料粉、香油。

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至尊七味魔方原料：南瓜汁300克 椰浆200克 淡奶100克 咖啡50克 苹果汁400克 冰糖水1000克 泡好的琼脂100克

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酥皮鸡肾原料：鸡肾300克去皮酥花仁15克面包糠100克蒜泥50克鸡蛋液100克精盐、味精、干生粉、辣椒粉。