餐饮业优势的关键支持因素——基于价值链思想的实证分析

如何在竞争日趋激烈的餐饮业中赢得优势 ,是经营者一直探索的问题。调研发现 ,企业的竞争力主要取决于菜肴品质、价格、服务等因素。对企业进一步的研究 ,发现在做好企业价值链各单个价值活动的基础上 ,改进企业价值链内外部价值活动的联系 ,将很好地改善这些因素。

从明朝灭亡所看到的

如果把明朝比作一个垄断的超级大企业，到崇祯年间，这个企业已经陷入了四面楚歌的境地，在中原市场，有数以百计新崛起的农民企业和它在竞争，其中最具威胁的是李自成和张献忠领导的两家公司；在东北，

及时转变企业管控模式 迎对大规模跨区域扩张

随着近年来房地产行业的高速发展，大量的专业房地产开发企业进行了大规模跨区域扩张，母公司的管理幅度迅速加大。此时，母公司不能身兼项目操作者和管理者双重角色，企业从“母公司-项目公司顾目部”的架构向“总部一区域公司”的集团模式转型成为必然。笔者根据亲身参与的上海F集团和深圳V集团从专业型管控模式向战略型管控模式转变的历程谈谈自己的认识。

从明朝灭亡所看到的

如果把明朝比作一个垄断的超级大企业．到崇祯年间．这个企业已经陷入了四面楚歌的境地．在中原市场，有数以百计新崛起的农民企业和它在竞争，其中最具威胁的是李自成和张献忠领导的两家公司；在东北．新兴的满清公司在迅速蚕食它的市场。贯穿崇祯在位17年始终的头号问题是制定清晰的竞争战略，消灭中原和东北的竞争对手。