薏苡糠壳的化学成分及其种子萌发活性研究

为了解薏苡(Coix lachryma-jobi)糠壳的化学成分,利用多种柱色谱技术对其乙醇提取物乙酸乙酯萃取部位进行分离,经波谱数据分析鉴定了15个化合物,分别为香豆酸(1)、香豆酸甲酯(2)、2-羟乙基-香豆酸酯(3)、咖啡酸甲酯(4)、阿魏酸甲酯(5)、(E)-3-(4-甲氧基苯基)丙烯酸(6)、2,3-二羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1-丙酮(7)、2,3-二羟基-1-(4-羟基-3,5-二甲氧基苯基)-1-丙酮(8)、对羟基苯甲酸(9)、3-羟基-4-甲氧基苯甲酸(10)、1,3,5-三甲氧基苯(11)、methyl(3-hydroxy-2-oxo-2,3-dihydroindol-3-yl)-acetate(12)、尿囊素(13)、2-(2-羟乙基)-3-甲基反丁烯二酸(14)和油酸(15),其中化合物3、7、12、13和14为首次从薏苡中分离得到。活性测试结果表明,化合物1、2、9、10和11对种子萌发具有较强的抑制作用。

外源硼酸抑制柑橘采后绿霉病害Penicillium digitatum的效果研究

Penicillium digitatum是柑橘采后主要的病原真菌,对柑橘的贮藏具有极大的危害,因此,寻找有效的防治方法具有重要意义.本研究从腐烂的柑橘中分离主要致病菌之一,经核糖体DNA基因内转录间隔区法进行鉴定后;采用不同浓度的外源硼酸(BA)处理该致病菌,测定孢子萌发率以确定其最低抑菌浓度;并通过生理、生化指标以及果实接种实验,研究外源BA与P.digitatum发育及致病力的关系.实验结果表明:分离的病原菌为P.digitatum;BA的抑菌效果与其浓度成正比;在最低抑菌浓度下,BA可以显著抑制P.digitatum的孢子萌发,延缓其芽管伸长及菌丝扩展速度,降低病原菌生物量积累,引起病原菌糖吸收障碍,并对柑橘绿霉病有明显的防治作用.本研究为柑橘采后病原菌P.digitatum的防治提供了新的方法.

薏苡仁脂肪酸的α-葡萄糖苷酶抑制活性

为探究薏苡仁提取物及其脂肪酸的α-葡萄糖苷酶抑制活性,通过GC-MS对薏苡仁乙醇提取物及其石油醚和乙酸乙酯萃取部位进行分析以鉴定其主要成分,利用优化后的p NPG法筛选各提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性。在此基础上,对各提取物中的主要成分进行α-葡萄糖苷酶抑制活性测试及酶动力学研究。结果表明,薏苡仁提取物中的主要成分及其α-糖苷酶抑制活性分别为棕榈酸(IC;=163.46±0.01μmol/L)、反式-油酸(IC;=4.05±0.01μmol/L)、顺式-亚油酸(IC;=3.83±0.03μmol/L)、顺式-油酸甲酯(IC;=16.75±0.07μmol/L)、顺式-亚油酸甲酯(IC;=3.59±0.04μmol/L),它们对α-葡萄糖苷酶的抑制作用均明显强于阳性对照阿卡波糖(IC;=581.94±0.26μmol/L)。酶动力学结果显示,反式-油酸(2)、顺式-油酸甲酯(4)和顺式-亚油酸甲酯(5)为α-葡萄糖苷酶的竞争性抑制剂,棕榈酸(1)和顺式-亚油酸(3)为α-葡萄糖苷酶的混合性抑制剂。试验表明,薏苡仁中的主要成分为脂肪酸且都有较强的α-糖苷酶抑制活性,为薏苡仁降血糖活性的研究提供了科学指导。