全媒体时代下速食桂林米粉的“出圈”策略

随着互联网的普及和全媒体时代的到来,消费行为逐渐发生转变,螺蛳粉、桂林米粉等速食食品逐渐进入消费者的餐桌。当前,速食桂林米粉行业面临着区外知名度低、品牌建设落后、工业化标准缺失等问题。速食桂林米粉要利用城市名片、打造本土知名品牌、增强工业化意识以及转变销售模式等策略推动速食桂林米粉产业的可持续发展。