营造良好科研环境 保持学校科研工作可持续发展

良好的科研环境有利于教师的成长和发展,促进学校科研的可持续发展。科研环境主要由软环境和硬环境构成,它们互为依托,共同促进。优化科研环境主要包括创造良好的生活环境,营造良好的工作环境,酿造良好的发展环境。

地方高校学科特色培育的若干思考

突出特色是学科建设的突破口,学科特色培育是地方高校提升学科发展水平的根本出路。地方高校学科特色培育应遵循一定的原则;地方特色、科研特色和产学研合作是地方高校培育学科特色的基本途径;制定科学的学科发展规划、加强学科团队建设以及创新学科建设管理体制与考评机制是学科特色培育的条件保障。

海水中铜与赤铁矿、针铁矿、无定形水合氧化铁相互作用的研究

一、引言 本文研究了铜(Ⅱ)与赤铁矿(FeO3)、针铁矿(α-FeOOH)，无定形水合氧化铁之间的相互作用。

普通中等专业教育中的环境教育刍议

环境保护，教育为本。对中等职业技术学校而言，环境教育可分环境基础教育和环境保护教育两个阶段进行。第一阶段以提高学生对环境和环境问题的认识，培养良好的环境道德修养和保护环境的使命感、责任感为目的。第二阶段结合所学专业，深入进行相关的环境保护教育，培养学生解决环境问题的能力。

特色学科建设促进地方高校跨越式发展——宁波大学的实践与探索

地方高校应以学科发展规划为指导,结合地方优势与特色,创建、培育、发展特色学科,并全面融入区域经济建设和社会发展实践,进一步增强自主创新能力和综合实力,实现高校跨越式发展。

稀释法测定工业废水中BOD_5取样量的快速估算

根据ＢＯＤ５计算公式，经过理论推导得出快速估算取样量的方法，对多种工业废水测试验证，表明方法简便易行。

资讯速递

中国林科院油茶产业助乡村振兴日前,作为"国家重点油茶良种繁育基地"和"高产油茶种苗工厂化繁育基地"的中国林科院亚林中心正如火如荼地开展油茶嫁接工作,从采穗到栽植,基地均实行专人管理,做到所有穗条分系采穗、分系嫁接、分系栽植。40多年来,亚林中心致力于油茶良种选育、良种油茶苗木高效繁育技术优化与应用以及油茶高产栽培技术研究与推广等工作,成果丰硕。

配制型罗汉果果冻酒的研制

以罗汉果酒为主要原料,通过添加凝胶剂研制出罗汉果果冻酒。考察以卡拉胶和琼脂为复合凝胶剂、罗汉果酒、白砂糖等因素对罗汉果果冻酒品质的影响。以感官品质及质构特性作为评价指标,通过单因素试验和响应面优化设计试验的研究,结果表明,在复合凝胶剂(W_(卡拉胶)︰W_(琼脂)=2︰1)添加量0.8%、罗汉果酒添加量60%、白砂糖添加量11%条件下,罗汉果果冻酒的质构特性达到最佳。依据该工艺配方制作的罗汉果果冻酒颜色鲜艳,富有光泽,且具有罗汉果酒特有的香气,健康营养。

燕麦紫薯非油炸方便面改良剂的研究

在以燕麦、紫薯、小麦粉为主要原料制作非油炸方便面的基础上,研究该方便面的改良剂。以木薯酯化淀粉、硬脂酰乳酸钠(SSL)、卡拉胶作为改良剂的复配原料,考察方便面的复水时间、吸水率及碘呈色度等指标以确定改良剂的配方。通过单因素及正交优化试验,燕麦紫薯非油炸方便面改良剂的最优配方为:木薯酯化淀粉15%、硬脂酰乳酸钠0.3%、卡拉胶0.2%,制作出的方便面质量较佳。此时方便面的复水时间为6.5 min,吸水率154.7%,碘呈色度为1.64。