菇渣基质对叶菜生长及其亚硝酸盐含量的影响

实验研究了不同菇渣含量的混合基质对小白菜、菠菜及红苋菜的生长的影响,及不同贮存方式对其亚硝酸盐含量的影响。混合基质的成分为菇渣,树叶土及鸡粪。结果表明,菇渣∶树叶土∶鸡粪=5∶4∶1的基质中叶菜长势较好且亚硝酸盐含量较低,并且比在栽培过程中施加尿素会使小白菜及红苋菜的亚硝酸盐含量低近50%,比菠菜中亚硝酸盐含量低约20%。低温冷藏能够使亚硝酸盐含量降低约22%。

一个野生油蘑菌株的培养基配方研究

对吉林长岭地区采集的一个野生油蘑标本进行组织分离,比较其试管菌种在不同配方的固体和液体培养基上的菌丝生长情况。结果表明,PDA+玉米粉配方的固体培养基和液体培养基为最适合油蘑菌丝生长的培养基。