魔芋及其用途

魔芋又名药蒻，英文名Konjac，为被子植物门单子叶植物纲天南星科魔芋属多年生草本植物。刘佩瑛研究认为其原产中心在中南半岛和云南南部，

药食两宜数山药

山药为薯蓣科薯蓣属多年生草本藤蔓植物,别名野白薯、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延等,其地下块茎可供食用和药用,为极富营养的珍贵蔬菜和旅游保健食品。山药含皂角素,是当今医药上广泛应用的重要制药原料,成药能抗炎、镇痛、麻醉,治疗心脏病,抗肿瘤及内风湿等多种疾病。

木槿及其栽培技术简介

木槿为锦葵科木槿属植物，别名白槿花、榈树花、清明篱、百饭花、鸡肉花、猪油花和朝开暮落花等。既可用于观赏，又可食用和药用。木槿原产非洲大陆，后传至东南亚、南美洲、澳洲和中美洲，中国也是早期发源地之一。目前致力于木槿属树种的研究、育种与栽培的国家和地区主要有美国的夏威夷、澳大利亚的新南威尔士和昆士兰、马来西亚、韩国等。

粮菜水旱轮作年种四熟栽培技术

水旱轮作是当前南方地区解决作物重茬（连作）易于传播病虫害的可行性举措，在杂交中稻收获后的空闲地增种一季秋莴笋、冬大蒜（葱）、春洋芋，再种杂交中稻。这样轮换种植的优点是：（1）充分利用耕地；（2）培肥地力，熟化土壤；（3）减少病虫害。宜于南方稻区推广，如按667m^2连种四季作物的产值计算，总收现金稳超万元。现根据笔者的栽培实践，将该项技术总结介绍于下。

巨型黄瓜——渝瓜一号

该品种系从地方品种中经多年精选而成。早中熟、耐寒、耐热、适应性强,平地高山均可种植。最适高山区(400米以上),可作反季栽培。瓜形特大,果肉脆嫩,绿白色,生食当水果,味甜有香气,食法多样,口感好,颇受食者青睐。

种花吃花

花乃植物的生殖器官,植物一般都是先开花后结果,但亦有只开花不结果的,因其受天气、土壤之影响以致＂花而不实＂。古往今来人们皆有种花、赏花、吃花，用花作茶、做药治病的习惯，形成数千年来的＂花卉文化＂而传承至今。

特色红薯及其栽培技术

红薯（拉丁名Ipomoea batatas，英文名Sweet potato）属旋花科甘薯属一年生藤蔓植物。又名甘薯，北京人称白薯，山东称地瓜，湖南、湖北、广东、广西、福建称红薯，云、贵、川、渝叫红苕、蕃苕。原产美州，已有4500多年栽培史。1492年由哥伦布传人欧州，后由葡萄牙人传人非洲，又从太平洋群岛传人亚洲。

药花兼用的何首乌

何首乌为蓼科蓼属植物，别名夜交藤、赤首乌、夜合、首乌藤、赤葛、蛇草、地精等。其名称有个来历，据《何首乌传》（唐朝李翱），何首乌原是一个人的名字，后李时珍根据史料记载将原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。

丝瓜新秀——雪白丝瓜

我场于2003年2月从广州引进试种该品种成功．连续3年综合性状表现良好，早熟高产，瓜皮雪白色。并有艳丽的隐形花纹，玲珑美观，品质极佳．完全没有普通丝瓜的硬皮和涩味。除供菜食外，其藤（蔓）、叶、络还可入药。

重瓣六月雪

六月雪(Serissa serissoides)为茜草科六月雪属植物,亦名天星木、满天星、雪花盖顶.原产我国中东部地区和西南地区,喜温湿气候,不择土质.……

矮生小叶型九里香简介

俗话说：“山上有株九里香，山脚九里都闻香，不仅花香传九里，而且气味久久香。”

珍稀黑米新品系‘YH一号’及其栽培技术

从云南引进‘YH一号’黑米在重庆市沙坪坝区试种成功,发现具有产量高、效益好等优势。文章简述了传说中黑米的由来,以及黑米的用途和价值,黑米的特征特性及栽培技术。