富含共轭亚油酸(CLA)奶牛的个体选择、营养调控和科学管理

随着科学技术的不断发展,人们对CLA保健功能的认识越来越清楚,都希望摄取富含CLA多的食品。我国人均每天CLA的摄入量不足5mg,即使发达国家(如德国人均每天摄食CLA为043g)也达不到CLA发挥生物功效的有效剂量。美国研究委员会已在1996年把CLA列为唯一一种具有抗癌作用的动物源脂肪酸,所以提高牛奶中CLA含量成为现在研究的新热点。本文就影响牛奶中CLA含量的几个因素(奶牛个体选择、营养调控和科学管理)进行论述。

猪胎盘冻干粉对小鼠免疫功能的促进作用

为探究猪胎盘冻干粉对小鼠免疫功能的影响,将110只6~8周龄的昆明小鼠随机分为空白对照、阳性对照、高剂量实验组、低剂量实验组,采用经口灌胃给药法,连续给药35 d后,测定各组小鼠的胸腺、脾脏等免疫脏器指数、腹腔巨噬细胞的吞噬百分率,和Con A刺激后外周血T淋巴细胞转化率。结果显示:猪胎盘冻干粉高剂量组显著提升小鼠脾脏指数(P<0.05),但对胸腺指数影响不明显(P>0.05);冻干粉所有剂量组的腹腔巨噬细胞吞噬活性及外周血T淋巴母细胞转化率均显著提高(P<0.05),其中雄性组效果更明显,表明猪胎盘冻干粉具有增强小鼠机体免疫功能的作用。

肉制品加工企业产品安全风险及其防范

食品加工已成为高风险行业,风险的关键是产品安全性。企业通过风险评估揭示可能存在的不安全因素,并有效实施HACCP管理和栅栏控制,可将存在的风险降低至最小限度。本文通过分析肉类加工企业可能存在的风险,对企业构建产品安全风险机制进行探讨。

浅析高陡岩质边坡地质灾害勘察设计

在开展工程施工的过程中,经常会遇到一些地形复杂的高陡岩质边坡,对于这类地质条件,若不能及时实施有效的处理,很容易引发各种严重的地质灾害,这就需要在开展工程施工之前,做好高陡岩质边坡地质灾害的勘察设计工作,并对勘察结果予以有效地分析,在此基础上,应用各种有效的治理措施开展地质灾害的防治工作。本文对地质灾害勘察及防治设计思路予以分析,希望对高陡岩质边坡工程施工有一定的参考价值。

基于学习平台促进中学生个性化学习的展示策略

本文主要研究基于学习平台促进中学生个性化学习的教学展示策略,逐步提炼出“三跨五融三推”展示策略(“三五三”展示策略),意在以“展示”倒逼教学改革,以“协同教育”推动教育公平,实现教育资源的共建、共享,从而实现区域的优质教育。