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基于预制菜安全与质量水平提升建议
被引量:
1
1
作者
温少文
梁译文
+1 位作者
林嘉诚
周刘梅
《标准科学》
2024年第2期96-99,共4页
近年来,随着人们生活节奏和方式的改变,预制菜行业迅速崛起,并持续保持高速增长,市场发展潜力大。本文深入探讨了预制菜行业的发展现状及未来趋势,针对行业内存在的产品质量、安全监管及创新技术等问题进行了全面分析。结合行业实际情况...
近年来,随着人们生活节奏和方式的改变,预制菜行业迅速崛起,并持续保持高速增长,市场发展潜力大。本文深入探讨了预制菜行业的发展现状及未来趋势,针对行业内存在的产品质量、安全监管及创新技术等问题进行了全面分析。结合行业实际情况,提出了一系列发展建议,包括建立健全预制菜标准体系、加大质量安全监管力度、强化品牌建设、推动技术创新以及加强行业自律等。以期通过这些建议,有助于提升预制菜行业的整体质量和安全水平。
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关键词
预制菜
质量
安全
标准体系
生产
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职称材料
溴氰菊酯农药残留检测的分子印迹预聚体系筛选及吸附性能
被引量:
8
2
作者
李璐
周刘梅
+1 位作者
解新安
李雁
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第1期269-277,共9页
为快速筛选及确定合适的预聚体系,以高效制备对茶叶等食品中残留的溴氰菊酯具有特异识别能力的分子印迹聚合物,以溴氰菊酯为模板,采用Materials Studio软件和紫外光谱对预聚体系中功能单体和溶剂进行种类筛选及配比确定,辅助溴氰菊酯分...
为快速筛选及确定合适的预聚体系,以高效制备对茶叶等食品中残留的溴氰菊酯具有特异识别能力的分子印迹聚合物,以溴氰菊酯为模板,采用Materials Studio软件和紫外光谱对预聚体系中功能单体和溶剂进行种类筛选及配比确定,辅助溴氰菊酯分子印迹聚合物的合成设计。对模板与不同功能单体预聚体系的结合能计算和光谱分析结果均表明溴氰菊酯与丙烯酰胺能形成更为稳定的复合物,且以乙腈为溶剂更有利于溴氰菊酯分子印迹聚合物的制备。差示紫外光谱计算进一步得出当溴氰菊酯与丙烯酰胺的化学配位比n=4时,可在乙腈溶液中形成稳定的预聚体系,其结合常数为6.614×10~5。基于上述结果,采用沉淀聚合法正交优化制备溴氰菊酯分子印迹聚合物,扫描电镜和静态平衡吸附试验结果表明所制备聚合物具有良好的多孔结构和特异吸附性,印迹因子为2.269,对3种结构类似物的分离因子均大于3.2。研究结果表明分子模拟和光谱分析方法对分子印迹预聚体系筛选和聚合物合成设计具有重要的指导意义。
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关键词
农药
分子动力学
紫外可见光谱
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职称材料
企业自我声明公开旅行箱包产品执行标准现状分析
被引量:
1
3
作者
周刘梅
《中国标准化》
2021年第22期71-75,共5页
本文分析了国内箱包行业的标准化现状,并以QB/T 2155—2018《旅行箱包》为依据,对广东省企业自我声明公开的9项旅行箱包企业标准的主要技术指标进行了分析对比,总结归纳了相关产品标准中存在的问题并提出对策,以期为企业标准自我声明公...
本文分析了国内箱包行业的标准化现状,并以QB/T 2155—2018《旅行箱包》为依据,对广东省企业自我声明公开的9项旅行箱包企业标准的主要技术指标进行了分析对比,总结归纳了相关产品标准中存在的问题并提出对策,以期为企业标准自我声明公开与监督制度建设和旅行箱包产业健康发展提供借鉴。
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关键词
旅行箱包
自我声明公开
企业标准
执行标准
标准化
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职称材料
基于生态、经济和文化角度的旅游竞争力分析——以广东省为例
4
作者
李江虹
辛效威
+1 位作者
林树宝
周刘梅
《中国标准化》
2021年第21期98-102,107,共6页
本文对比分析了各省市区的国际游客接待量、国内游客接待量和旅游收入等数据,并结合经济、生态和人文历史等因素,探讨了影响各地旅游业发展的有关因素,并从标准化角度提出针对性的措施建议,以期为推动各地旅游业的高质量发展提供参考。
关键词
标准化
旅游业
旅游口号
旅游IP
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职称材料
浅谈食品保质期标准化研究
5
作者
温少文
李江虹
+1 位作者
彭兆红
周刘梅
《标准科学》
2022年第6期87-90,共4页
食品安全问题一直是监管重要任务,而保质期是食品安全重点考察内容,保质期研究对加强食品安全工作具有重要意义。本文从稳定性试验研究探索食品产品保质期,简述食品稳定性试验,逐步拓宽分析更广阔的食品领域保质期主要问题,为保质期标...
食品安全问题一直是监管重要任务,而保质期是食品安全重点考察内容,保质期研究对加强食品安全工作具有重要意义。本文从稳定性试验研究探索食品产品保质期,简述食品稳定性试验,逐步拓宽分析更广阔的食品领域保质期主要问题,为保质期标准化发展提出建议。
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关键词
保质期
稳定性试验
标准化
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职称材料
题名
基于预制菜安全与质量水平提升建议
被引量:
1
1
作者
温少文
梁译文
林嘉诚
周刘梅
机构
广东省标准化研究院
出处
《标准科学》
2024年第2期96-99,共4页
基金
国家市场监督管理总局科技计划项目“基于水产预制菜安全与质量标准化研究”(项目编号:2023MK099)资助。
文摘
近年来,随着人们生活节奏和方式的改变,预制菜行业迅速崛起,并持续保持高速增长,市场发展潜力大。本文深入探讨了预制菜行业的发展现状及未来趋势,针对行业内存在的产品质量、安全监管及创新技术等问题进行了全面分析。结合行业实际情况,提出了一系列发展建议,包括建立健全预制菜标准体系、加大质量安全监管力度、强化品牌建设、推动技术创新以及加强行业自律等。以期通过这些建议,有助于提升预制菜行业的整体质量和安全水平。
关键词
预制菜
质量
安全
标准体系
生产
Keywords
premade cuisine
quality
safety
standards system
production
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
溴氰菊酯农药残留检测的分子印迹预聚体系筛选及吸附性能
被引量:
8
2
作者
李璐
周刘梅
解新安
李雁
机构
华南农业大学食品学院
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第1期269-277,共9页
基金
广州市科技计划项目(20160701140)
国家自然科学基金项目(31501471)
文摘
为快速筛选及确定合适的预聚体系,以高效制备对茶叶等食品中残留的溴氰菊酯具有特异识别能力的分子印迹聚合物,以溴氰菊酯为模板,采用Materials Studio软件和紫外光谱对预聚体系中功能单体和溶剂进行种类筛选及配比确定,辅助溴氰菊酯分子印迹聚合物的合成设计。对模板与不同功能单体预聚体系的结合能计算和光谱分析结果均表明溴氰菊酯与丙烯酰胺能形成更为稳定的复合物,且以乙腈为溶剂更有利于溴氰菊酯分子印迹聚合物的制备。差示紫外光谱计算进一步得出当溴氰菊酯与丙烯酰胺的化学配位比n=4时,可在乙腈溶液中形成稳定的预聚体系,其结合常数为6.614×10~5。基于上述结果,采用沉淀聚合法正交优化制备溴氰菊酯分子印迹聚合物,扫描电镜和静态平衡吸附试验结果表明所制备聚合物具有良好的多孔结构和特异吸附性,印迹因子为2.269,对3种结构类似物的分离因子均大于3.2。研究结果表明分子模拟和光谱分析方法对分子印迹预聚体系筛选和聚合物合成设计具有重要的指导意义。
关键词
农药
分子动力学
紫外可见光谱
Keywords
pesticide
molecular dynamics
ultraviolet visible spectroscopy
分类号
TQ424.3 [化学工程]
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职称材料
题名
企业自我声明公开旅行箱包产品执行标准现状分析
被引量:
1
3
作者
周刘梅
机构
广东省标准化研究院
出处
《中国标准化》
2021年第22期71-75,共5页
文摘
本文分析了国内箱包行业的标准化现状,并以QB/T 2155—2018《旅行箱包》为依据,对广东省企业自我声明公开的9项旅行箱包企业标准的主要技术指标进行了分析对比,总结归纳了相关产品标准中存在的问题并提出对策,以期为企业标准自我声明公开与监督制度建设和旅行箱包产业健康发展提供借鉴。
关键词
旅行箱包
自我声明公开
企业标准
执行标准
标准化
Keywords
travelling case and trolley bag
self-declaration and disclosure
enterprise standard
implemented standard
standardization
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F426.8 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
基于生态、经济和文化角度的旅游竞争力分析——以广东省为例
4
作者
李江虹
辛效威
林树宝
周刘梅
机构
广东省标准化研究院
出处
《中国标准化》
2021年第21期98-102,107,共6页
文摘
本文对比分析了各省市区的国际游客接待量、国内游客接待量和旅游收入等数据,并结合经济、生态和人文历史等因素,探讨了影响各地旅游业发展的有关因素,并从标准化角度提出针对性的措施建议,以期为推动各地旅游业的高质量发展提供参考。
关键词
标准化
旅游业
旅游口号
旅游IP
Keywords
standardization
tourism
tourism slogan
tourism IP
分类号
F592.7 [经济管理—旅游管理]
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职称材料
题名
浅谈食品保质期标准化研究
5
作者
温少文
李江虹
彭兆红
周刘梅
机构
广东省标准化研究院
出处
《标准科学》
2022年第6期87-90,共4页
文摘
食品安全问题一直是监管重要任务,而保质期是食品安全重点考察内容,保质期研究对加强食品安全工作具有重要意义。本文从稳定性试验研究探索食品产品保质期,简述食品稳定性试验,逐步拓宽分析更广阔的食品领域保质期主要问题,为保质期标准化发展提出建议。
关键词
保质期
稳定性试验
标准化
Keywords
shelf life
stability test
standardization
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于预制菜安全与质量水平提升建议
温少文
梁译文
林嘉诚
周刘梅
《标准科学》
2024
1
下载PDF
职称材料
2
溴氰菊酯农药残留检测的分子印迹预聚体系筛选及吸附性能
李璐
周刘梅
解新安
李雁
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
8
下载PDF
职称材料
3
企业自我声明公开旅行箱包产品执行标准现状分析
周刘梅
《中国标准化》
2021
1
下载PDF
职称材料
4
基于生态、经济和文化角度的旅游竞争力分析——以广东省为例
李江虹
辛效威
林树宝
周刘梅
《中国标准化》
2021
0
下载PDF
职称材料
5
浅谈食品保质期标准化研究
温少文
李江虹
彭兆红
周刘梅
《标准科学》
2022
0
下载PDF
职称材料
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