糖基化联合磷酸化降低鲢鱼小清蛋白致敏性的机制

以鲢鱼小清蛋白(parvalbumin,PV)为研究对象,采用糖基化联合磷酸化对其进行修饰,运用光谱、质谱和KU812细胞实验等方法研究修饰后鲢鱼PV抗原表位和致敏性的变化。结果表明:糖基化联合磷酸化修饰可增加鲢鱼PV分子质量,降低游离氨基含量,且改变其二级结构和构象结构;糖基化联合磷酸化修饰后的鲢鱼PV含有8个糖基化位点(K33、K46、K55、K65、K84、K88、K97和K108)和1个磷酸化位点(S56)。糖基化联合磷酸化修饰能显著降低鲢鱼PV与IgG/IgE的结合能力,也能降低KU812细胞中组胺和白介素-6的释放能力。因此,糖基化联合磷酸化修饰通过糖基化和磷酸化位点遮掩鲢鱼PV的线性表位和破坏其构象表位,降低其致敏性。研究结果为开发低致敏性鱼类制品提供重要的理论依据。

客户关系、研发投入与创新绩效

当前,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,企业研发投入是影响创新绩效的关键性因素,如何提高研发投入的创新产出一直困扰着实务界和理论界。随着利益相关者理论和客户关系管理理论的提出,客户关系逐渐受到关注。那么,客户关系是否有助于提高企业研发投入的创新绩效呢?本研究选取了2007～2016年中国上市公司的数据,以客户关系为调节变量,对其在企业研发投入与创新绩效中的影响力进行实证研究,证明了研发投入的提高有利于创新绩效的提升,客户关系在两者间有正向的调节作用。最后,从企业客户关系管理和研发投入角度为企业创新绩效的增加提供理论性指导,推动社会经济可持续发展。