中国瘦肉猪新品系SⅣ系选育研究报告

本研究是七五"、"八五"国家攻关课题《中国瘦肉猪父本新品系选育》的子专题之一,利用本场丹麦长白猪群采用群体继代选育方法,一年一个世代,以日增重、背膘厚度构成选择指数辅以体质外貌评分严格选择、精心培育,育成增重快、瘦肉多、繁殖力也较好、四肢健壮、遗传稳定、杂交配合率好的优秀父本品系。经对五世代的测定表明,各项性能达到了预期的育种目标。生长性能:生长肥育猪160日龄体重达90千克,测定期平均日增重764克,每千克增重耗料2.93千克,分别比0世代缩短29天,提高176克和降低0.96千克。胴体性状:胴体瘦肉率64.24%,比0世代高0.03个百分点,肉质指标稳定、良好。繁殖性能:第一胎均产仔数8.87头、比0世代提高0.48头。氟烷阳性率0.3%,降低4.3个百分点,与母本品系DⅥ系杂交测定结果:肥育猪168.6天达体重90千克,每千克增重耗料3.12千克,窝产瘦肉量472.1千克。在选育的同时向全国28个省、市、自治区推广种猪14575头。

国内外猪种及其杂种的氟烷测验

对５个种猪场饲养的６个国内外猪种及其２个杂种猪计７３４头进行了氟烷测验，获得各猪种的氟烷阳性发生率如下：皮特兰猪１００％、比利时长白猪７３．３％、大约克猪新品系３．８％和丹麦长白猪３．１％。梅山猪、嘉兴黑猪新品系、皮特兰×梅山、比利时长白×梅山等猪种的氟烷阳性率均为０％。表明皮特兰和比利时长白猪种中氟烷敏感基因频率很高，丹麦长白和大约克新品系猪种中氟烷敏感基因频率较低，中国地方猪种及以其为基础的培育猪种不表现阳性反应，可能不存在氟烷敏感基因。皮梅杂种为已知杂合体，但氟烷测验未显示阳性反应，表明不能检出杂合体基因型的个体。在测验过程中还发现不同猪种对氟烷测验的生理反应有差异。

氟烷测验在中国新品系长白猪选育中的应用

本研究在中国瘦肉猪新品系长白猪(SⅣ系世代选育中,对至3月龄(20至35千克重)长白猪,采用氟烷测验方法,对氟烷反应不同类型猪进行测交验证,根据测交的结果,进行系谱分析,逐年筛选淘汰,达到降低群体阳性率的目的。1990—1995年,在966头猪检测中,共测获阳性猪25头,可凝猪13头,阴性猪928头,经筛选使选育猪群氟烷阳性率从1990年3.07%和1992年6.02%,降低到1993年的2.47%和1995年的0.3%。