紫草细胞培养液中色素提取方法的研究

紫草细胞培养生产紫草色素，有一部分紫草色素外泌到培养液中．由于培养液体积大，产物含量低，因此如何将色素加以回收是该项技术产业化的关键之一．本文分别采用萃取法、沉淀法和吸附法研究色素回收问题．发现用沉淀法和吸附法代替传统萃取法提取培养液中的紫草色素，可使紫草细胞培养生产紫草色素产物提取等下游过程工艺简化，收率提高，成本降低．

滴流床式固定化植物细胞反应器中的压降和持液量

滴流床式固定化植物细胞反应器中的压降和持液量袁丽红，周名立，欧阳平凯（南京化工学院应用化学系，南京２１０００９）关键词：滴流床反应器，固定化植物细胞，压降，持液量１前言植物细胞的固定化通常采用海藻胶进行包埋，然后源源不断地提供其营养成分并通入空气，以...

多糖对紫草细胞生产紫草色素的影响

在紫草色素生产培养基中添加琼脂糖、人参多糖、海藻多糖、黄原胶、卡拉胶和淀粉等６种多糖类物质，接入紫草细胞后置于２５℃黑暗条件下振荡培养２０ｄ，结果表明：试验中所选用的６种多糖类物质对紫草色素的产生均具有一定的刺激作用，其中以０．０５％琼脂糖的作用效果为最佳，紫草色素含量为２０．７７％，比对照提高４６．８９％。此外试验亦对琼脂糖对紫草色素生产及分泌特征、培养液中蔗糖浓度变化以及ｐＨ值变化情况进行了研究。

表面活性剂Tween20对紫草细胞生产紫草素的影响

将紫草细胞接种在添加０．２％表面活性剂Ｔｗｅｅｎ２０紫草素生产培养基中，并于２５℃黑暗条件下振荡培养，结果发现：表面活性剂Ｔｗｅｅｎ２０可明显提高细胞向胞外分泌紫草素的能力，其分泌量比未加Ｔｗｅｅｎ２０细胞提高３０．５２％，紫草素产量高达３７．８２％，比对照提高１１９．８８％。同时试验也研究了表面活性剂对紫草素生物合成过程中培养液内蔗糖和ｐＨ值变化的影响。

吸附树脂R-A在提取紫草细胞培养液中紫草色素上的应用

采用吸附树脂Ｒ－Ａ回收紫草细胞培养液中的紫草色素．与传统石油醚萃取法相比有机溶剂节约５０倍，且操作简单，生产设备缩小．同时为Ｒ－Ａ树脂的应用增添了一项新内容．

包埋紫草细胞的海藻酸钙凝胶扩散性能

用非稳态法测定了充分搅拌条件下在未包埋紫草细胞和包埋紫草细胞的海藻酸钙凝胶珠粒体系内蔗糖溶液浓度的瞬间变化情况。结果表明，海藻酸钠浓度、氯化钙浓度和紫草细胞包埋量对蔗糖扩散有明显影响，有效扩散系数Ｄｅ随着海藻酸钠浓度、氯化钙浓度和紫草细胞包埋量的提高而下降．

吸附树脂对紫草细胞培养生产紫草色素的原位提取

紫草（Ｌｉｔｈｏｓｐｅｒｍｕｍｅｒｙｔｈｒｏｒｈｉｚｏｎ）细胞在Ｍ－９培养基中培养时产生红色萘醌类化合物。实验表明，若在培养液中加入ＨＤ－１树脂，使色素和细胞产量下降，而Ｒ－Ａ树脂的加入却促进色素的合成和分泌，培养４ｄ的悬浮细胞中加入３０ｇ／ＬＲ－Ａ树脂，可使色素产量提高２倍。此外，还比较了原位提取和非原位提取体系细胞对碳源蔗糖的利用。