如何加强作风建设 提升后勤服务水平

作风建设是员工队伍建设的永恒主题,能力建设是新时期国网"三集五大"改革后对员工队伍建设的新要求。作为一名供电企业后勤管理工作的基层领导干部,如何担当使命带好队伍,唯有养成优良的作风,练就过硬的本领,才能在"三集五大"体系建设的后勤管理服务中更有作为。

认清宝源危机 激励员工首创精神

宝源集团作为邵阳供电公司在"三集五大"改革后多种经营的集体企业,承载者邵阳供电企业主业减人增效、安置就业、改善员工福利的重负。当前,国有企业改革正在进行时,随着供电行业改革深入:"发电售电放开,输电收取过网费"。随后宝源集团配电建安的主营业务必然承受市场分割、同行竞争的巨大压力,日后如何生存和发展值得我们每一个邵电人的深思。

基于GC-IMS技术分析糙米速食粥米储藏过程中风味物质的变化

为探究糙米速食粥米储藏期间品质的变化规律,从风味化学的角度采用气相离子迁移谱技术(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS),结合动态主成分分析(principal component analysis,PCA)研究糙米速食粥米储藏过程中特征挥发性有机物组成及含量的变化,并通过风味信息指纹图谱评价样品间挥发性有机物(volatile organic compounds,VOCs)的差异性。结果表明,GC-IMS联用技术可定性定量地快速鉴别不同储藏环境和储藏时间的糙米速食粥米挥发性物质的单体和二聚体,共识别59种VOCs。其中,鲜制糙米速食粥米的VOCs主要包括醛类、酮类和酯类,相对含量分别为24.44%、20.40%和43.59%。室温储藏时,随着储藏时间的延长,糙米速食粥米中醇类、醛类、吡嗪类、呋喃类含量增加,酮类、酯类含量降低;真空度对糙米速食粥米风味品质影响较小。高湿环境下,随着储藏时间的延长,有机酸类物质逐渐产生,醛类和醇类物质含量增幅较大,酮类、酯类物质减少,且随储藏温度的升高,挥发性物质变化加剧。