商品检验检疫实验课开设的探索与思考

<商品检验检疫>课程既涉及理化、生物、与微生物学等多学科的理论与技术,又涉及法律法规、国际惯例等知识.本文针对这一特点,从培养目标出发,分析了在本课中开设实验课的优越性,并对实验课的设计、实验样品的选用等问题进行了探讨,对不同专业学生基础及要求的差异的解决办法,进行了积极的尝试,取得了较好的效果.