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红曲酯化酶制剂在浓香型粮食酒生产中的应用 被引量:6
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作者 谢恩举 徐世江 周士升 《中国酿造》 CAS 北大核心 2000年第1期27-27,共1页
红曲酯化酶制剂同已酸菌液一起入窖发酵,可以大幅度提高己酸乙酯含量,己乳比更加协调,年增利润400多万元。
关键词 己酸菌液 入窖发酵 浓香型大曲酒
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浅析锅炉缺水事故处理中的五个误区
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作者 袁春杭 周士升 林存旗 《工业锅炉》 2000年第2期39-40,共2页
文章列出了锅炉缺水事故处理中的较常见的五个误区 ,分析了其危害性 ,介绍了正确操作方法 ,为司炉工正确处理锅炉缺水事故提供了指导。
关键词 缺水事故 故障 锅炉 维护
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