Fmoc-F多肽水凝胶对丁香精油的控释作用研究

探讨Fmoc-F(Phe)多肽形成的凝胶对丁香精油的包埋和控制释放作用。结果表明,Fmoc-F形成的凝胶对丁香精油的包埋率可达98.69%;在pH>6.5时,Fmoc-F凝胶的分解率低于9.0%,该条件下凝胶可有效降低丁香精油的挥发损失;当pH=6.0时,3hFmoc-F—丁香精油分解率接近36.0%,当pH=5.0时,Fmoc-F凝胶迅速分解,3h分解率达到100%,该条件下丁香精油被快速释放到大肠杆菌的菌液中可有效抑制大肠杆菌的生长。说明Fmoc-F凝胶可以有效防止丁香精油常温下的挥发,并控制精油在酸性条件下有效释放并发挥抑菌效果。

GC-MS法用于食用油中EPA、DHA酯化反应的评估及含量测定

摘要：采用三氟化硼一氢氧化钠一甲醇回流法酯化食用油中的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），对该酯化反应过程进行了酯化率的评估，并结合气相色谱-质谱建立了一种用于测定食用油中EPA和DHA的定性、定量分析方法。结果表明：该方法有效可行，在一定的质量浓度范围内，EPA和DHA酯化率高达95％以上；建立的线性方程在20～1200mg／L范围内相关系数大于0．999，产品的加标回收率在90％～110％之间，相对标准偏差在3．72％-7．09％之间。该方法稳定、准确、可行，线性定量范围宽，适合于多种食用油中EPA和DHA的定性、定量分析。

自组装多肽水凝胶包埋大蒜精油的控释研究

研究Fmoc–F自组装多肽水凝胶对大蒜精油的包埋作用、控释特性和稳定作用。结果表明:该水凝胶对大蒜精油的包埋率可达到97.07%;当p H≥6.5时,包埋大蒜精油后的水凝胶结构分解率不高于12.17%,可提高大蒜精油的稳定性;当5<p H<6.5时,凝胶结构部分分解;当p H≤5.0时,凝胶结构迅速分解,快速释放大蒜精油抑制大肠杆菌的生长;感官评价表明Fmoc–F水凝胶可显著掩盖大蒜精油的不良气味。

气相色谱-串联质谱法测定纸质及塑料食品包装材料中12种多环芳烃的含量

取经剪碎或粉碎的纸质或塑料包装材料样品2．000g，加入500μg·L^-1D8-萘同位素溶液100μL作内标后，加入正己烷-丙酮（1＋1）混合液10mL和水10mL，超声萃取30min。取上层有机相，于其中加入新型吸附剂净化2次（每次加25mg）。经净化的有机相按仪器工作条件进行分析。在气相色谱分离中用HP-5MSUI色谱柱为固定相，在质谱分析中采用多反应监测模式。12种多环芳烃的质量浓度在一定的范围内与其峰面积呈线性关系，方法的检出限（3S／N）在0．04-0．59μg·L^-1之间。以空白样品为基体进行加标回收试验，所得回收率在77．0％-105％之间，测定值的相对标准偏差（n=6）在1．4％-9．39／6之间。

RP-HPLC内标法测定二氯喹啉酸钠盐的含量

建立了高效液相色谱内标法测定二氯喹啉酸钠盐含量的方法。以邻苯二甲酸二乙酯为内标物，二氯喹啉酸为标样，采用AgilentEclipse XDB—C18（150mrn×4，6mm，5μm），柱温25℃，以甲醇-0．5％磷酸水（V（甲醇）：V（0．5％磷酸水）=60：40）为流动相，流速为1．0mL／min，检测波长为230nm，进样体积10肛L，按内标法以峰面积计算二氯喹啉酸钠盐含量。在该色谱条件下二氯喹啉酸钠盐在21．5～430μg／mL范围内二氯喹啉酸钠盐色谱峰面积与其浓度成良好线性关系，R=0．9999（n=6）；最低定量限为0．2μg／mL（信噪比S／N〉10），检出限0．08μg／mL（信噪比S／N〉3）；平均回收率为103．8％，RSD为1．14％（n=6）。该方法具有准确度高、检测限低、重复性好等优点，适用于二氯喹啉酸钠盐的含量检测。

高效液相色谱法测定造型黏土中2种防腐剂

提出了高效液相色谱法测定造型黏土中2种防腐剂（2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮和5-氯-2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮）的方法。黏土样品以甲醇进行超声提取,所得提取液以柱温为35℃的Agilent Eclipse XDB-C18色谱柱为分离柱,用甲醇与水以不同比例混合的溶液为流动相进行梯度洗脱,在检测波长275nm处进行测定。2种防腐剂的质量浓度均在0.50~40mg·L-1范围内与其峰面积呈线性关系,检出限（3S/N）分别为6.80,14.8μg·L-1。方法用于造型黏土样品分析,加标回收率在90.9%~120%之间,测定值的相对标准偏差（n=6）在0.060%~2.4%之间。

高效液相色谱法测定农药中三氟氯菊酸的含量

提出了高效液相色谱法测定农药中三氟氯菊酸含量的方法。样品以甲醇超声提取,所得提取液以Agilent Eclipse XDB-C18色谱柱为分离柱,以甲醇与磷酸(0.5+99.5)溶液以体积比55比45组成的混合液为流动相,在检测波长230nm处进行测定。三氟氯菊酸质量浓度在0.025~0.5g·L-1范围内与其峰面积呈线性关系。方法检出限(3S/N)为0.112mg·L-1。加标回收率在97.5%~98.1%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)小于2%。

我终于获奖了

转眼间，我已经是一名五年级的学生了。一、二年级，我还小，没有得到奖状，父母没生气，我也觉得无所谓。三年级，我还没有得到奖状，父母也没有生气。我想，明年一定要得到一张奖状。