一株假单胞菌(Pseudomonas sp.)产生的胞外脂酶

假单胞菌(Pseudomonas sp.)生长在一定的培养条件中能产生胞外脂酶。最适碳源为1.0%淀粉,氮源为1.0%蛋白胨。一些植物油,如橄榄油、糠油、菜油等能诱导脂酶的大量产生,诱导脂酶产生的橄榄油最适浓度为0.5%。无机离子在菌培养过程中对脂酶产率影响很大,K^+、Na^+、Mg^(2+)、Ca^(2+)等对脂酶产生有促进作用,而Mn^(2+)、Ba^(2+)、Zn^(2+)、Fe^(3+)、Co^(2+)、Cu^(2+)等则抑制脂酶产生。非离子表面活性剂(如tween、span及糖脂)能刺激胞外脂酶的产生。

水稻三系及其杂种F_1的叶绿体同工酶研究

以二叶期水稻的两个不育系和相应保持系以及由三个恢复系产生的６个组合的杂种Ｆ＿１代共１３个品种的叶绿体为材料，采用聚丙烯酰胺薄层等电聚焦电泳法，分析了酯酶（Ｅｓｔ）、过氧化物酶ＰＯＤ、细胞色素氧化酶Ｃｙｔ的同工酶谱。结果如下：（１）酯酶同工酶出现１９条酶带，基本酶带６条，Ｆ＿１中出现了偏父本杂交型、完全互补型、父本显性型和父本部分显性型四种类型酶谱。（２）过氧化物酶同工酶显示３０余条酶带。Ａ区有５条酶带仅见于少数品种；Ｂ区有基本酶带６条；Ｃ区酶带变化较大。在Ｆ＿１中出现父本显性型、偏父本杂交型和偏父本部分酶带消失型，（３）细胞色素氧化酶同工酶共显示２０余条．Ａ区５条见于少数品种，Ｂ区为基本酶带区，Ｃ区酶带多变，Ｆ＿１中出现父本显性型、偏父本互补型和偏母本互补型三种类型酶谱。