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释超全的《武夷茶歌》研究
被引量:
12
1
作者
周圣弘
周娜冰
《农业考古》
2015年第2期104-116,共13页
清代茶僧释超全的《武夷茶歌》是福建乌龙茶始创于武夷山的佐证,也是记录乌龙茶制作工艺的第一手资料,蕴含了关于武夷茶区茶的发展历程、采摘、制作、品类以及武夷山特有的祭祀、喊山习俗等丰富的茶文化信息,极具史料价值。藉由史志文...
清代茶僧释超全的《武夷茶歌》是福建乌龙茶始创于武夷山的佐证,也是记录乌龙茶制作工艺的第一手资料,蕴含了关于武夷茶区茶的发展历程、采摘、制作、品类以及武夷山特有的祭祀、喊山习俗等丰富的茶文化信息,极具史料价值。藉由史志文献和参考现有研究成果对上述问题略加考论,使茶歌中反映的从远古时期到清代的武夷茶文化得以清晰呈现。
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关键词
释超全
武夷茶歌
茶文化
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职称材料
题名
释超全的《武夷茶歌》研究
被引量:
12
1
作者
周圣弘
周娜冰
机构
武汉商学院
福建武夷学院人文学院
出处
《农业考古》
2015年第2期104-116,共13页
基金
福建省高校人文社科基地重点项目"武夷茶文化研究"(项目编号:XWZ0803)
文摘
清代茶僧释超全的《武夷茶歌》是福建乌龙茶始创于武夷山的佐证,也是记录乌龙茶制作工艺的第一手资料,蕴含了关于武夷茶区茶的发展历程、采摘、制作、品类以及武夷山特有的祭祀、喊山习俗等丰富的茶文化信息,极具史料价值。藉由史志文献和参考现有研究成果对上述问题略加考论,使茶歌中反映的从远古时期到清代的武夷茶文化得以清晰呈现。
关键词
释超全
武夷茶歌
茶文化
分类号
K252 [历史地理—中国史]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
释超全的《武夷茶歌》研究
周圣弘
周娜冰
《农业考古》
2015
12
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