基于教学标准引领的新时代食品类高级技能人才培养改革研究与实践

新时代产业发展对食品类技能人才的需求日益迫切,职业教育仍存在专业培养标准不清、人才培养质量不高、服务区域经济能力不强等共性问题。通过聚焦提高人才供给精准度,遵循“标准引领”,同步行业技术、企业岗位能力、兼容职业标准,建设专业标准,以“迭代优化”岗位技能、“个性化建专业”的方式,建立多元评价体系;推进“课程重塑”,构筑高职食品类专业人才课程体系,推动课程、教材、教法主动适应新技术发展,满足产业迭代对学生素质的多元要求。实施“产教科融合”,形成“1+1>2”集聚效应;依托“产教科行校企”内聚“育人共同体”,强化行业、学校、企业协同机制,实现专业联通、体系贯通、资源融通,专业育人功能全面提升。通过持续对教学改革进程进行迭代更新,提升人才培养的效率和质量,为终身教育体系的构建和学习型社会的建设提供实践参考。

希望疗法对无排卵障碍不孕症患者人工授精结局及自我效能感的影响观察

目的探讨希望疗法对无排卵障碍不孕症患者人工授精结局及自我效能感的影响观察。方法选取我院2019年2月至2023年2月收治的不孕症患者180例,随机分为希望疗法组和常规干预组,各90例。两组患者均接受人工授精治疗,常规干预组患者接受常规护理干预,希望疗法组患者接受希望疗法干预,观察并对比两组患者临床结局、不同病因妊娠率和流产率情况(子宫内膜异位症、输卵管及盆腔炎症、男性因素和不明因素),观察并对比两组患者在35岁及以下和35岁以上的临床结局。结果希望疗法组的临床妊娠率显著高于常规干预组(P<0.05),常规干预组的流产率较高于希望疗法组,但两组对比差异无统计学意义(P>0.05),常规干预组各个病因的流产率均高于希望疗法组,但对比无统计学差异(P>0.05),在输卵管及盆腔炎症这一方面,希望疗法组妊娠率显著高于常规干预组(P<0.05),其它病因下两组妊娠率对比差异均无统计学意义(P>0.05),希望疗法组年龄在35岁及以下的患者临床妊娠率显著高于常规干预组患者(P<0.05),但是两组年龄在35岁以上的患者妊娠率对比差异无统计学意义(P>0.05)。结论给予不孕症患者希望疗法效果较为显著,能够改善患者的妊娠结局,值得临床推广,但给予35岁及以下的不孕症患者希望疗法可以显著增加患者IUI的临床妊娠率,对于35岁及以上的不孕症患者采用希望疗法治疗并不能改善其IUI临床的妊娠率。

卵泡穿刺+人工授精治疗未破裂卵泡黄素化综合征不孕症的疗效分析

目的探讨卵泡穿刺+人工授精治疗未破裂卵泡黄素化综合征不孕症的疗效及对提高受孕率的作用。方法将80例未破裂卵泡黄素化综合征不孕症患者随机分为研究组(促排卵后卵泡穿刺+人工授精)和对照组(促排卵后同房指导)各40例。比较两组患者治疗前后性激素(E2、LH、FSH)水平,比较两组患者排卵率和妊娠率,观察并比较两组患者治疗前后子宫内膜血流PI、RI以及超声评分。结果治疗后,研究组性激素水平显著优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,研究组排卵率及妊娠率均显著高于对照组患者,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,研究组子宫内膜血流PI、RI及超声评分均显著优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论给予未破裂卵泡黄素化综合征不孕症患者卵泡穿刺+人工授精治疗效果较为显著,能够改善患者的性激素水平,提高患者排卵率以及妊娠率,改善患者子宫内膜血流PI、RI以及超声评分。

VEGF基因多态性与不明原因复发性自然流产发生风险相关性的meta分析

目的:评价血管内皮生长因子(VEGF)基因的多态位点与不明原因复发性自然流产发生风险的相关性。方法:检索Pubmed数据库、Medline数据库、Cochrane图书馆数据库、中国知网(CNKI)、维普中文科技期刊数据库、万方数据库、中国生物医学文献数据库中有关VEGF基因多态性与不明原因复发性自然流产的病例-对照研究,对纳入的研究进行质量评价,采用Rev Man5.3软件进行数据分析。结果:最终纳入11篇文献对VEGF基因的-634G/C(rs2010963)、+936C/T(rs3025039)、-2578C/A(rs699947)及-1154G/A(rs1570360)4个位点进行评价,累计病例组1945例,对照组2074例。Meta分析结果显示,在VEGF基因的-634G/C位点,基因型CC发生复发性自然流产的风险高于基因型GG[P=0.03,OR=1.29,95%CI(1.03,1.63)];携带等位基因C妇女的发病风险高于携带等位基因G[P=0.02,OR=1.14,95%CI(1.02,1.27)]。+936C/T位点的CT、TT基因型及携带T等位基因发生复发性自然流产的风险高于CC基因型及携带C等位基因的女性[CT vs CC基因型:P<0.0001,OR=1.40,95%CI(1.18,1.65),TT vs CC基因型:P=0.02,OR=1.72,95%CI(1.11,2.66),T vs C等位基因:P<0.00001,OR=1.52,95%CI(1.30,1.78)];两组的-1154G/A、-2578C/A各基因型比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。结论:VEGF基因-634G/C(rs2010963)、+936C/T(rs3025039)位点的单核苷酸多态性与不明原因的复发性流产发生可能相关。

自拟舒盆汤口服联合保留灌肠治疗不孕症患者盆腔炎性疾病后遗症临床观察

目的:观察舒盆汤口服联合保留灌肠治疗不孕症患者盆腔炎性疾病后遗症的临床疗效。方法:收集我科不孕症患者中有盆腔炎性疾病后遗症患者146例,随机分成对照组和治疗组,每组73例。对照组患者给予常规西药治疗;治疗组患者给予舒盆汤口服并保留灌肠治疗。连续治疗4周后,比较两组患者治疗前后血清IL-1β、IL-6及TNF-α水平的改变,并记录中医证候积分改善以评价疗效。结果:治疗后,两组患者IL-1β、IL-6、TNF-α水平及中医证候积分均有明显改善(P<0.05),且治疗组患者中医证候积分改善程度均优于对照组(P<0.05)。治疗组总有效率为94.52%,显著高于对照组的72.60%(P<0.05)。结论:舒盆汤口服联合保留灌肠治疗盆腔炎性疾病后遗症疗效确切,值得推广使用。

贮藏温度对鲜枸杞生理指标和营养品质的影响

为研究鲜枸杞在不同贮藏温度下的品质损耗规律,将新鲜采收的枸杞果实分别放在4℃和-4℃冷库贮藏21 d,测定并分析生理指标和营养品质的变化。结果表明:-4℃贮藏显著下调鲜枸杞的呼吸速率(呼吸峰值比4℃下调37%)和乙烯产生速率,延缓鲜枸杞硬度下降,并提高商品果率,贮藏末期硬度和商品果率分别比4℃提高21.54%和10.95%;同时,-4℃贮藏的鲜枸杞可溶性固形物、可滴定酸、游离氨基酸和类胡萝卜素含量显著高于4℃,说明鲜枸杞在-4℃贮藏21 d仍保持较好的营养品质。

外源EGCG对采后龙眼果肉品质的影响

为探究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对采后龙眼的保鲜效果,用浓度为1 mmol/L的EGCG溶液浸泡采后龙眼果实5min,于25℃条件下贮藏,分别在贮藏的第2、4、6、8天取样测定果肉自溶指数、抗氧化物质含量、抗氧化酶活性等。结果表明:外源EGCG处理采后龙眼果实的第6和第8天时,果肉自溶指数分别较对照下降22.56%、11.70%;第8天时果肉可溶性固形物和可滴定酸的含量分别是对照的1.16、1.17倍;EGCG处理显著提高脱氢抗坏血酸还原酶和谷胱甘肽还原酶活性,且上调DlDHAR和Dl GR等酶基因的相对表达。

贮藏温度对鲜枸杞类胡萝卜素和氨基酸的影响及调控机制

本研究探讨了4和−4℃贮藏对鲜枸杞类胡萝卜素水平、类胡萝卜素合成、存储、降解相关基因以及氨基酸代谢相关基因表达的调控作用.结果表明,–4℃贮藏的枸杞果实中β-胡萝卜素、玉米黄素和玉米黄素双棕榈酸酯含量显著高于4℃,贮藏末期玉米黄素双棕榈酸酯含量比4℃贮藏高42.14%.枸杞果实低温贮藏过程中类胡萝卜素合成、存储和降解相关基因普遍上调表达,特别是类胡萝卜素裂解酶基因LbCCD4在贮藏过程中表达量升高超过70倍.4℃贮藏枸杞果实类胡萝卜素合成基因表达显著高于–4℃,但是存储蛋白基因LbHSP21、LbOR2表达极显著低于–4℃,降解酶基因LbNCED6、LbCCD1、LbCCD4则极显著高于–4℃,可能是导致其类胡萝卜素含量低于–4℃的主要原因.另一方面,4℃贮藏上调脯氨酸合成相关的LbOAT表达、维持脯氨酸降解相关的LbProDH在较低水平,从而有利于脯氨酸的积累.上述结果说明,–4℃贮藏更有利于枸杞类胡萝卜素的积累、保持较好的营养品质,并延缓果实衰老劣变.

ACOG《产前胎儿监护实践指南(2021年版)》解读

产前胎儿监护的目的是降低死胎及死产的风险。胎心监护、实时超声及脐动脉彩色多普勒血流监测已经作为产前胎儿监护的主要技术运用于胎儿健康状况评估。产前胎儿监护已常规应用于已经存在母体疾病(如高血压、糖尿病)和已出现妊娠相关并发症(如胎儿生长受限等)的孕妇发生胎儿死亡风险的评估。基于此,美国妇产科医师学会(ACOG)于2021年发布了《产前胎儿监护实践指南(2021版)》[1],以替代之前2014年版,旨在对产前胎儿监护提供更为科学的临床管理和指导。

去氧孕烯炔雌醇在妇科的临床应用进展

目的:为去氧孕烯炔雌醇在妇科的临床应用提供参考。方法:通过查阅国内外相关文献资料,对去氧孕烯炔雌醇治疗妇科疾病的临床应用研究进展进行归纳和综述。结果与结论:近年来,去氧孕烯炔雌醇已应用于功能失调性子宫出血、多囊卵巢综合征、避孕、子宫内膜异位症、子宫腺肌病、人工流产术后及原发性痛经等领域,其确切且安全的治疗效果得到广泛认可。随着研究的不断深入,其在妇科疾病的预防及治疗方面将得到更广泛的应用。