日照市打造“北方绿茶之乡”的战略与措施

山东省日照市位于鲁东南的黄海之滨，属暖温带湿润季风区大陆性气候，既有南方空气湿润的特点，又有北方四季分明的特征，被誉为“北方的南方，南方的北方”。日照市因东临黄海，受太平洋暖湿气流的影响，呈现出冬暖夏凉的气候特征，年日均气温12．7℃，全年≥10℃的积温达4231．2℃，年无霜期203天，年光照时数2432．8h，日照率55％，年均降水量768．7mm：日照市境内山地、丘陵广布，山清水秀，土壤多为棕壤土，呈微酸性，富含有机质和硒等对人体有益的微量元素。独特的气候和地理条件使日照绿茶具有汤色黄绿明亮、香气栗香浓郁、滋味甘醇的独特品质，被誉为“江北第一茶”。

日照市茶叶生产现状及建议

１我市茶叶生产的发展现状我市种植茶树始于１９６６年。由于具备独特的气候、光照、土壤条件，生产的日照茶以其“滋味浓、香气高、耐冲泡”的特点，受到广大消费者的欢迎。纵观我市茶叶生产的发展历史，主要发生了以下四个方面的显著变化。１．１生产上由零星种植逐步向...